柚子为什么有的圆有的尖？柚子如何保存时间能久一点

柚子是生活中比较常见的一种水果，柚子吃起来鲜嫩多汁，营养价值很高，它的形状有尖的也有圆的。有些人会买圆形的柚子，有些人会买尖的柚子，在挑选的时候是有一定技巧的。下面，就快和大道家园网一起了解相关知识吧！

包一个细密的柚子。只要将皮完全包在保鲜袋中，以防止气体和水分进入，一般可储存约1个月，且仍然新鲜可口。例如，去皮的柚子也可以包在保鲜袋中，以防止细菌和其他微生物菌株的入侵，从而延长其储存期。一般可储存2-3天。

2、包柚子皮

此外，在剥柚子皮时，你可以用小刀在稍微接近柚子头1/3的区域（即一个小而锋利的部分）切柚子皮，而无需切入瓜肉。用一只手按压柚子，将中、右无名指沿切口插入，用力向上，逐渐旋转柚子，取下橘黄色皮肤稍小的防晒帽。用大拇指用力，将柚子皮沿着外皮和瓜皮的接触部分向下旋转，并为柚子留下一件运动外套，这样剩下的柚子就可以放在人们留下的柚子的外套和太阳帽中。因为橘皮很厚而且含有水分，所以它首先会挥发自己的水分，从而保持瓜肉的水分

3、冷藏室

去皮的柚子可以放进冰箱。当然，最好用保鲜袋或柚子皮包裹，这样可以防止水分外流，减少细菌的生长，但不能放置太久。一般情况下，可在3天内尽快吞咽。

不是，这个和品种有关。

柚子里有籽。籽有点大。柚子籽也可以食用。留下柚子籽，用水擦干。你每天最多只能吃10颗柚子籽。你也可以直接把柚子籽放进茶杯里泡茶。也可以用糖水蒸柚子籽。你只需要去除干柚子籽的表皮，加入冰糖和水，然后在锅里煮。这种吃法有助于咳嗽。

柚子籽不仅可以食用，还可以种植。你只需要先种柚子籽，然后直接插入土壤，但你应该确保土壤疏松。

柚子怎么保存？柚子的保存方法

柚子营养价值很高，有?天然水果罐头?之称，可是柚子个头大，一次吃不完的话剩下的很难保存，放冰箱里面会加速水分的流失，那要怎样才能保存水分不流失呢？现在不用担心了，下面??就教大家如何保存柚子，而且还是原汁原味。

柚子怎么保存？柚子的保存方法

柚子的保存方法

1、在略靠近柚子头（就是略小而尖的部分）1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮，不要划到果肉，一只手按住柚子，另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去，向上用力并慢慢转动柚子，把柚子皮略小的这顶帽子摘下来，千万不要扔，放在一边有大用处。

2、用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮，这个步骤可以看成是给柚子?脱外套?，千万不要弄破了柚子的?外衣?，吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的?外衣?和?帽子?里，一个天然的微型?保鲜柜?就这样做好了。

3、由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分，当然这个可以保持水分的?保鲜柜?里不只可以放柚子，其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。

新摘柚子怎么保存 柚子的保存方法

1、完整的柚子：1个月以上。保存柚子最适宜的温度在10度以上，而且柚子怕水，平时未剥皮且表面完好的柚子，只需放在阴凉通风处存储，一般可以放置1个月左右还依旧味美多汁。

2、剥好的柚子：2—3天左右。但要是柚子剥了外皮之后，就没有了保护层，不仅容易遭受细菌等微生物入侵，还容易流失水分，降低口感，需要将其放入冰箱保存，一般在温度10度以下能存放2—3天左右。

3、保鲜膜包裹：一个完整的柚子，只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实，避免空气、水分的进入，一般能保存1个月以上依旧新鲜美味，如剥了皮的柚子，也同样可以用保鲜膜包裹，避免细菌等微生物的入侵，来延长其保质期，通常可保存2—3天左右。

4、冰箱冷藏：剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏，当然最好是用保鲜膜或柚子外皮包裹着，这样能避免水分流失，减少细菌滋生，不过也不能放太久，一般3天以内尽快吃掉。

5、加工成柚子酱：柚子酱水把柚子、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，其中放入了糖和蜂蜜，可以提高渗透压，降低水分活度，从而起到防腐作用；而经过高温煮制，让柚子果肉中没有了多余的水分以及细菌，之后依靠瓶子的密封作用，便可长期保存不变质，通常保存时间为6个月左右。

6、 柚子酱的做法。材料：柚子600克（柚子皮约200克、柚子肉约400克）、冰糖150克、蜂蜜250克。

（1）把柚子皮用50度左右的水洗净，用刀把白色的瓤片去；

（2）把切好的柚子皮切成4-5公分长的细丝，并把切下来的白瓤也切一些细丝待用；

（3）将切好的柚皮丝用少量盐拌腌半小时左右，挤干水分后用温水浸泡半小时，然后再用温水清洗几遍并挤干水分待用；

（4）将柚子肉去除皮和籽剥出，用搅拌机打碎待用；

（5）将除蜂蜜外的所有材料一同放入砂锅，加一小碗清水，上火以大火煮开后改小火熬制1小时，熬至黏稠、柚子皮透亮离火；

（6）晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜柚子酱；

（7）将蜂蜜柚子酱装入果酱瓶中密封，放入冰箱冷藏3—10天即可食用。存放时间越长，味道越醇厚。

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