冬天肠炎应该吃什么好

肠炎是一种比较常见的疾病，生活中很多人患肠炎，一般肠炎患者表现症状就是经常性的腹泻，这其实对身体的影响是很大的，所以患者需要注意饮食，注意护理，注意保养，那么，一般患肠炎冬天应该吃什么好？肠炎患者冬天吃什么好？

1、冬季肠炎吃什么好

①吃一些黄色的水果

黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。

②多摄入高蛋白、高纤维食物

注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。

③含天然维生素C的水果

红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。

④干果也是不能少的

干果中（如核桃）含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。

2、急性肠炎诱发原因

1、病毒感染引起

病毒引起的急性肠炎具有高度传染性，此类患者多是因为相互传染而得。其中为人类所熟知的埃可病毒、柯萨奇病毒以及轮状病毒等，均可以引起急性肠炎发作。

2、霉菌感染引起

霉菌性肠炎一般为白色链球菌所引起，此菌在自然界广泛存在，但只有当环境改变到有利于它的生长繁殖时，才会出现症状。

如长期大量使用抗生素、皮质激素引起菌群失调、影响免疫机制等情况下有利于霉菌的活动和扩散；自身患有某些血液性疾病以及糖尿病、酸中毒等代谢性鼻，身体条件适宜于霉菌生长时，可导致本病发作。

3、饮食不洁所致

饮食卫生不达标是引起细菌性食物中毒是急性肠炎最常见的发病原因，主要是因为被污染的、腐烂的、变质的食物中含有大量的细菌，误食后可导致大量的细菌在肠道繁殖，细菌及细菌代谢毒素刺激肠道所引起。

4、服用某些药物引起

在服用某些药物期间，如水杨酸制剂、磺胺类药物以及某些抗生素及泻药等或者误食农药等情况下，可以因药物引起肠道菌群发生紊乱进而导致急性肠炎的突然发作。

5、中医急性肠炎

中医学认为急性肠炎的发生是因为敢收暑、湿、寒、热等外邪，加之饮食生冷不洁之物，损伤脾胃，影响脾胃的运化功能，导致消化吸收功能下降，水湿停滞于内而发生腹痛、泄泻。

肠胃炎吃什么食物好

肠胃炎是各种原因引起的胃肠黏膜炎症，分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎。肠胃炎患者吃粥类食物、带有益生菌的食物、菇类食物、蔬菜，可以调节肠胃功能，保护肠道。

肠胃炎患者吃以下食物较好：

1、粥类食物：如小米粥、米汤、南瓜粥等，因为粥类食物含有丰富的碳水化合物，而且粥易消化，清淡不油腻，起到减轻肠胃功能负担的作用，加速病情恢复。

2、酸奶：酸奶含有的多种有益菌群可以改善肠胃环境，纠正菌群失调状态，加速患者病情恢复。

3、菇类食物：如猴头菇、杏鲍菇、竹荪等。因为以上大多数菇类都具有养胃醒脾、补血益气的功效，并且其含有的菌丝体对于多种消化道致病菌具有抑制生长繁殖的作用。

4、蔬菜：可以吃南瓜，富含维生素和碳水化合物，可保护胃黏膜免受刺激；甘蓝抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

肠胃炎的患病原因：

1、病毒导致的肠胃炎，常见的有诺如病毒、轮状病毒等。

2、饮食习惯，长期食用粗糙或刺激性食物、高盐饮食、食物过敏、酗酒也会引起肠胃炎。

肠炎多吃些什么食物好

肠炎病人，尤其是急性肠炎，应该多吃少渣膳食，又称低纤维膳食，最好所有食物都切碎煮烂做成泥状。
1、要限制膳食中纤维的含量。因此，要尽量选用含膳食纤维少、细软、便于咀嚼和吞咽的食物，如去筋的嫩瘦肉、虾、鱼、鸡胸肉等，蔬菜选用嫩叶、花果部分，瓜类应去皮如南瓜、冬瓜、菜花、马铃薯和胡萝卜等，果类用果汁。“要避免粗粮、整粒豆、硬果，以及含结缔组织多的动物跟腱、老的肌肉。
2、要减低脂肪含量。应给予低脂饮食，因腹泻病人对脂肪的消化吸收能力减弱，易致脂肪泻。
3、在烹调方法上，所有食物都要切碎煮烂，做成泥状，用烩、蒸、煮、炖的烹调方法，忌用油炸、油煎和烈性刺激性调味品。
4、要少食多餐。每餐进食量不宜太多，易减少消化道刺激。根据病情可采用少渣半流质和柔软饭。由于食物选择的限制，膳食营养难以平衡，如限制蔬菜和水果，易引起维生素C和一些矿物质的缺乏，有些果汁含较多的有机酸，易刺激肠道蠕动。必要时可补充维生素和矿物质制剂。

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