山药同苹果一起吃好吗？山药和苹果同食的影响(山药苹果能一起吃吗)

苹果和山药是可以一起吃的，这两种食物的营养并不会相互冲突，而且还可以为人体带来很剁的好处，不过苹果和山药也不可随意乱吃，否则也会对健康造成不利影响，下面就来详细了解苹果和山药的营养价值，以及饮食需要注意的事项吧。

同食影响

山药和苹果一起吃一个样非常丰富，可以为人体带来很多好处，一起吃具有补中益气、生津和血、补肾益精、健脾养胃、降血糖、润肺止咳、消炎解毒、助消化、美容护肤、增强免疫力等功效，还可以治疗糖尿病、咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、遗精、脾胃虚弱、气血不足、腹泻、消化不良、便秘等不适病症，非常适合病后初愈的患者食用，对身体有非常好的补养功效。

苹果须知

苹果虽然营养丰富，并且对健康有很大的好处，但是也有很多需要注意的地方，苹果为寒性食物，对于体质虚寒或者脾胃虚寒的患者，不宜食用，以免对病情不利。苹果不宜与胡萝卜一同食用，否则会熬制甲状腺水肿。苹果不宜与牛奶一同食用，否则会使蛋白质发生沉淀而引起结石症状。苹果核中含有氰化物，虽然量很小，但是也最好不要食用。

山药须知

山药同样有很多需要注意的地方，山药中含有大量的淀粉，虽然具有降血糖的作用，但是糖尿病患者不可吃的太多，否则也会导致血糖升高，而且患有便秘症状的人也不宜吃山药，以免导致病情更加严重。山药不宜与南瓜、黄瓜、胡萝卜、笋瓜等食物一同食用，会导致山药的营养价值降低，但是不会对人体不利。山药不可与虾、蟹、鱼肉、海带等海产品一起吃，否则会引起恶心、呕吐、腹痛等不适病症。

山药苹果能一起吃吗

可以一起吃
苹果山药汤：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
一般孩子的消化系统不是很好，因此总是会出现消化不良的现象，这时候我们就需要帮助孩子缓解这样的症状。有的孩子不知道该如何表达消化不良，因此如果你的宝宝在饭后无故的哭闹的话，应该考虑到是否是因为消化不良引起的疾病。

苹果一般都生吃，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效。

国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。

食疗方：

1.苹果金橘饮：苹果300克，金橘15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。

2.苹果山药汤：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

苹果和山药能一起煮粥吗

山药和苹果中都极其丰富的维生素和矿物质，适量食用对身体有极大的好处。生活中很多人喜欢将山药和苹果放在一起煮粥吃，事实证明这种做法非常的好，尤其适合宝宝们食用，能补充宝宝身体中所需的多种营养元素。

一、山药苹果粥可以吃吗?

山药苹果中可以吃，而且营养价值还非常高，适合给宝宝作为辅食。

二、山药的营养价值

1.健脾益胃、助消化：

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2.滋肾益精：

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;

3.益肺止咳：

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4.降低血糖：

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;

5.延年益寿：

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;

6.抗肝昏迷

近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

三、吃山药不能吃什么

1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。

2、山药与甘遂千万不要一同食用，而且它也不可与碱性的药物一起服用，小心酿大祸。

3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

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