山药对糖尿病病情是有好处的,适量的食用山药可以起到降血糖的作用,而且吃山药还可以对身体带来很多其他的好处。不过吃山药也有需要注意的地方,随意食用也可能会对健康造成不利的影响,下面就来详细了解山药的营养价值,以及要注意的事项吧。
1、降糖须知
山药中含有的营养成分可以提高胰岛细胞的活性,从而增强对胰岛素的分泌,而达到降血糖的作用,不过这种降血糖的效果是有限的,而且山药中含有较多的淀粉,如果山药吃的太多,就很可能也会导致血糖升高而对病情产生不利的影响。所以糖尿病患者食用山药也需要适量,不能吃的太多。
2、营养价值
吃山药除了对健康有很大的好处之外,还可以为健康带来很多其他的好处,吃山药具有补中益气、消炎止痛、解毒排毒、生津止渴、补肾益精、健脾养胃、润肺止咳、降血糖等功效,适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、遗精、腹泻、脾胃虚弱、气血不足等不适病症,非常适合病后初愈的患者食用,对身体补养效果极佳。
3、注意事项
山药对人体带来好处的同时,也有需要注意的地方,山药虽然对脾胃有很好的补养功效,但是脾胃虚弱的人不能一次性吃太多的山药,否则会导致肠胃胀气,进而会对肠胃造成不利影响。便秘患者不适合吃山药,这是因为山药中含有较多的淀粉,在消化的过程中会导致肠道变得干燥,会对排便造成不利影响。
山药是人们常吃的食物,而且它还具有一些药用价值,它对脾胃气虚、尿频肾虚等,有很好的食疗作用。现在不少人都患有糖尿病,这时候除了要使用药物外,还必须要严格控制饮食。那么,患了糖尿病能不能吃山药呢?
患了糖尿病能吃山药,但是不可以多吃。在山药里面含有山药多糖物质,它可以起到抑制消化酶的作用,这不但能提高身体免疫力,还有抗肿瘤、抗病毒的效果,最为关键的是这种物质能够降低血糖。如果糖尿
病患者适量吃些山药,就有助于控制血糖水平。
山药中所含的山药多糖物质,可以有效调节糖脂,还能够提升胰岛素的敏感性。这对于糖尿病患者来讲,是非常有益的。患者经常吃点山药的话,能够让体内的的血糖更加稳定。
虽然糖尿病患者可以吃山药,而且还能获得一些好处,但是患者必须要注意,绝对不能大量的吃山药,因为山药里面有很多的淀粉,在进入到人体之后,就会转化成糖分,因此糖尿病患者食用山药要适量,否则不但得不到好处,反而会让血糖上升,非常不利于疾病的控制。
经常吃山药能预防糖尿病吗1、经常吃山药能预防糖尿病吗
山药是预防糖尿病非常好的一个食疗选择。平时可以多吃山药,炒着吃、蒸着吃、煮着吃都可以。最好吃怀庆府的怀山药,没有怀山药,刺儿比较多的铁棍山药也可以。一味山药兼顾脾肺肾,既滋补肺阴,又健旺脾胃,还固护肾气。肺阴足了,脾胃运化强了,肾气足了,营养物质就不会跑掉了。
2、山药预防糖尿病的吃法
生山药粉+大枣:可以用生山药粉50~100克,配5~10枚大枣,熬成糊状,每天早晚各吃一羹匙。健脾滋阴,非常好。脾健旺了,肺阴又足了,就不容易得糖尿病了。
3、山药的药用价值
脾虚腹泻(包括慢性肠炎,消化及吸收不良):山药半斤,莲子、芡实各120克,共研细粉。每次以2~3调匙,加白糖适量,蒸熟作点心吃,每日l~2次,连续服用,有效。
遗精:鸡皮糙山药,芡实,麦冬各15克,人参10克,五味子3克,水煎取汁,每日一剂,分2次服。益气养心,健脾固涩。适用于遗精。
冻疮,丹毒,痈疽肿毒初起:鲜山药捣烂涂敷于患部,干即更换,数次即消。(或加蓖麻子仁数粒一同捣烂外敷更好)。
咳嗽痰喘(包括慢性气管炎,老人慢性支气管炎):鲜山药捣烂,与甘蔗汁半杯和匀,炖热服之,一日2次。
预防糖尿病的方法1、每周运动4小时
芬兰的一份调查发现,运动能激发胰岛细胞的活性。相比不运动的人,每天运动35分钟或每周进行4小时运动的人,其患糖尿病的风险下降80%。
2、少吃快餐
明尼苏达州立大学的科学家用了15年时间,访问了3000位年轻人,发现他们中每周吃两次快餐以上的人,体重增长得更快。而过度肥胖是糖尿病的主要诱因之一。
3、多吃粗粮
粗粮中含有的丰富的膳食纤维,能降低餐后血糖升高的幅度。而且,粗粮中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,改善便秘,使体内的有毒物质更快排出,所以平时可以多吃。
4、减轻压力
在高压状态下,身体会启动自我保护机制,以致出现胃口大开、呼吸加快、心跳加速、血糖升高等现象,所以平时要学会调节心情,释放压力。
5、睡够觉
糖尿病和睡眠问题是可以相互影响的,糖尿病可能会引起睡眠障碍,而长期睡眠障碍也会引发糖尿病。
预防糖尿病的饮食注意1、食物要多样,优选低升糖
在饮食上预防和治疗糖尿病,并不是让大家只能吃糠咽菜艰苦奋斗,预防糖尿病也不是要求大家只能吃素。
谷物、薯类、蔬菜、水果、肉、鱼、禽、蛋、奶、豆类、油脂,一个都不能少。但是,选择食物的时候有技巧:尽量选择对血糖影响比较小的食物。比如,早餐的主食,可以吃一个白面馒头,也可以选择吃一个杂粮馒头。其他的选择还包括红薯、杂粮饭、全麦面包等。
2、蔬菜不能少,水果要适量。蔬菜提供了丰富的维生素和矿物质,还有大量的膳食纤维,是非常好的控糖先锋。保证每天吃1斤蔬菜,特别是绿叶蔬菜,可以帮助大家稳定血糖。水果并不是糖尿病患者的禁忌,如果血糖控制得好,是可以适量吃水果的。如果吃水果,每天控制在100~200g,尽量选择对血糖影响小的品种,分次食用。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/147562.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 小儿胃炎是怎么引起的?小儿胃炎的原因
下一篇: 哪些行为会影响牙齿