饭后喝汤好吗

很多人在吃过饭之后，都有口渴的症状，因此会养成一种饭后喝汤的习惯，那么饭后喝汤好吗？饭后喝汤好不好？饭后喝汤并不好，饭后喝汤会对人体消化系统造成很多不利的影响，下面就来详细了解饭后喝汤的危害，以及饭后需要注意的内容吧。

饭后喝汤好吗

饭后喝汤不好。饭后已经吃饱了，再喝汤容易导致摄入过多的热量，从而引起肥胖；另外，饭后喝下的汤会把原来胃中的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

饭前喝汤好吗

饭前喝汤好。饭前喝汤，可以润滑口腔和食道，防止干硬食物刺激消化道粘膜，有利于食物的稀释和搅拌，促进消化吸收。最重要的是，饭前喝汤可以使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，减少正餐的摄入量。

什么时间喝汤好

中午喝汤好。午餐时喝汤吸收的热量最少，而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，容易导致发胖。

喝汤的注意事项

喝汤应慢慢喝，慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时；而快速喝汤，等意识到饱了，可能摄入的食物已经超出了所需要的量。

饭后注意事项

1．忌立即喝茶

有些人习惯放下饭碗端茶杯，吃完饭后即喝茶，这实在是弊多利少的不良习惯。因为喝茶固然能增加胃液的分泌，促进食物尤其是肉类的消化吸收，但是茶叶中含有多量的单宁，它进入胃肠道后，能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，妨碍人体对蛋白质、铁质及其他营养素的吸收，日久天长会导致人体营养不良。有饭后饮茶习惯的人，不妨改为饭后用茶水漱口，这样既可以去油解腻、爽口洁齿，又可因茶水中含氟元素而预防龋齿。

2．忌立即吃冷饮

饭后立即吃冷饮，对消化道产生一个很强的冷刺激，会引起消化道强烈的蠕动，这样就可能引起腹痛腹泻。同时，冷热的强烈变化会使胃部血管突然收缩，长此以往就会导致胃的消化机能失调，甚至造成消化不良或其他疾患。

3．忌立即吸烟

有吸烟嗜好的人常说：“饭后一支烟，赛过活神仙。”其实，饭后吸烟，祸害无穷。据有关人员测定，饭后吸1支烟所吸收的毒物，比平时吸10支烟的毒物还多。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，全身的毛细血管全都处于舒张状态，此时人体吸收烟雾的能力“最佳”，烟中的有毒物质比平常更易进人人体，从而可加重对人体的危害。

4．忌剧烈运动

民间有“饭后百步走，能活九十九”的谚语，意思是说饭后适当运动能帮助消化，有益于人体健康。但若饭后立即进行剧烈活动，如打球、跑步、从事重体力劳动等，则会影响食物的消化吸收，于健康不利。因为剧烈运动或劳动时四肢肌肉需要有较多的血液供应，胃肠道的血液供应就会相对减少。消化吸收必然会受到影响。另外，饭后胃里食物较多，重量也较大，如果运动或劳动过度，容易造成腹痛、胃下垂等病变。故运动或劳动应安排在饭后1小时之后为宜。

5．忌马上洗澡、游泳

饭后，人的消化系统即开始紧张的消化吸收工作，所需要的血液大大增加。如果此时马上洗澡或游泳，则皮肤血管扩张、血流量增加，消化道的血液供应就要减少，消化能力就会减弱。而洗澡、游泳时的全身运动，也促使各运动器官血流量增加，会进一步削弱胃肠的消化活动。另外，游泳时人体浸没在水里，一方面由于水的压力影响了胃的蠕动，妨碍食物与胃液的充分混和；另一方面，腹部血管受到冷水刺激会引起收缩，导致胃部血供不足，容易产生胃痉挛，发生呕吐或消化不良。所以，饭后应休息15分钟再去洗澡，休息半小时后再去游泳。如果是剧烈的比赛，则应在进餐2小时后举行。

6．忌立即大便

许多人有饭后立即大便的习惯，这对人体健康十分不利。因为吃饭后胃酸、消化酶分泌增多，胃的蠕动功能增强，若在胃内装满未消化的食物时排解大便，腹内压力会骤然加大，胃酸、消化酶有可能返流至食道，久之可形成返流性食道溃疡。食人硬质食物后用力大便，腹内压力很高，硬质食物易损伤胃黏膜，久之可形成糜烂性慢性胃炎。饭后马上大便还可促使幽门平滑肌功能紊乱、胆汁返流，导致胃黏膜充血、水肿、发炎。故有饭后立即排便习惯的人应逐渐改正过来。

7．忌马上睡觉

饭后，由于消化器官血流量增加，脑部血液供应相对减少，人就感到疲倦，甚至昏昏欲睡。这种现象在午饭后表现得更为明显。如果饭后马上睡觉，则胃肠道的蠕动减慢，消化液分泌减少，食物就不能得以充分消化。特别是小儿可引起消化功能紊乱、消化吸收不良，久之可引起营养缺乏症。再者，食物停滞在胃里，还会促使大脑兴奋性提高，使人不易入睡，即使是睡着了也会发生咬牙、说梦话、做恶梦等“胃不和则卧不安”的现象，因此，饭后要等一段时间睡觉。

是吃饭前喝汤好，还是吃饭后喝汤好呢？

吃饭喝汤是个很好的习惯，俗话说“汤水养人”，吃饭时若经常喝点汤，帮助身体补充水分的同时，又可以补充营养，对健康是有利的。

我国很多地区都有吃饭喝汤的习惯，虽然是都喝汤，但不同地区喝汤的习惯却有很大的差异，有些地方习惯饭前喝汤，有些地方喜欢饭后喝汤，汤应该饭前还是饭后喝，一直都是比较有争议的问题，有的人认为饭前喝汤好，有些人认为饭后喝汤好，那么，从健康的角度来看，到底是应该饭前喝汤，还是饭后喝汤呢？

饭前喝汤和饭后喝汤，有何区别？应该饭前喝还是饭后喝？

大部分人喝汤都是饭后喝，但其实应该饭前喝汤，饭后喝汤对于身体，好处不明显，可能还会产生坏处。

汤其实也是一种食物，也是有热量的，甚至有些汤，比如肉汤等，热量还比较好。饭前喝汤，汤在肚子里面会占据一些位置，这样你吃饭的时候不至于太饿，这样你就会不知不觉得少吃两口，可以起到减肥的作用。饭后喝汤，很多人往往都是吃得饱饱的了，然后再喝汤。

吃饱了意味着你已经摄入了不少的能量，已经足够了，这时候你再喝汤，就是多吃的部分，这意味着你就多摄入了能量，你会容易发胖。想要减肥的人，一定要在饭前喝汤。

为了保持身材，汤还是应该在饭前喝，但有种人例外，对于容易消化不良的人来说，饭前喝汤不好，该在饭后喝。

有些人吃饭时会发现自己随意吃几口就饱，容易饿，但多吃一点就会感觉胃胀，不舒服。出现这种情况，说明你的胃酸分泌不太足，胃酸可以帮助消化食物，它分泌不足，食物就无法很好地被分解和消化。

汤中的水分比较多，吃饭之前若先把汤喝下去了，水进入到胃中，会稀释胃酸，这种素质就会变少，当你在吃食物，就已经没有很多酸可以消化食物了，消化不良的问题会加重，对胃部健康不利。

其实除了饭前喝汤和饭后喝汤，还有饭中喝汤，饭中喝汤或比饭前喝和饭后喝都好，它一方面避免了胃酸分泌不足的情况，另一方面，它也可以避免发胖。因此若你实在不喜欢饭前喝汤，可以边吃饭边喝汤，也是很好的选择。

喝汤虽然养生，但是要注意喝汤的时候要等汤的温度适宜了才能喝，不能趁热喝。很多人喝汤喜欢趁热喝，还烫嘴呢就往嘴巴里面咽，感觉喝得身体暖暖的，会很舒服，但其实这样趁热喝汤的行为是很伤身的。汤的温度若超过60度，这个时候若喝下去，是会烫伤食道的，总是趁热喝汤，总是去烫它，时间长了，食道就有可能发生不好的变化，可能会长出异物，影响身体健康。

另外喝汤最好多喝清淡些的汤，少喝肉汤等油脂含量高的汤。喝汤最好可以喝些西红柿蛋汤、米汤等清淡的汤，有些人喝汤喜欢喝肉汤，比如排骨汤，这种汤油脂高、热量高、嘌呤也不低，经常喝对健康是不利的。

喝汤是件比较养生的事情，但是喝汤的时机、喝汤时汤的温度、汤的种类等，有一项没注意，就会浪费汤的养生价值，不仅不养生，喝了还容易伤身，喝汤时要注意下这些细节，喝得会更健康。

饭前饭后都会喝点汤，这样对身体好吗？

饭前喝汤是有科学依据的，对肠胃也有很大帮助。因为吃食物必然要经过口腔、咽喉、胃最后到达肠道，饭前喝汤相当于给肠胃进行润滑，吃饭的时候食物便于顺利到达胃部，防止一些食物刺激肠胃周围的黏膜。吃饭的时候喝汤也对身体有益，可以稀释食物、便于牙齿咀嚼。但是，饭前喝汤需要掌握在吃饭前15～20分钟，喝汤不宜过多(中午、晚上一小碗即可，早上由于经过一夜水分流失过多，可以适当多喝一些)。 饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。 有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。 中午喝汤不易长胖：早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。 最好选择低脂肪食物做汤料：要防止喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料，最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料，不妨多选用一些。 喝汤速度越慢越不容易胖：美国营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时;而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
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饭后能喝浓缩汤吗？长期喝是否会有什么危害？

饭后能喝浓缩汤吗？长期喝是否会有什么危害？这是因为汤稀释了食物消化所需的胃酸，阻碍了身体的正常消化过程，如果汤浓缩的话，会增加额外的卡路里。此外，胃的体积是固定的，大量的汤会占据胃的一定体积，减少膳食的摄入，减少食物的丰富度和全面性的摄入。其实，这个问题一直以来都很有争议，饭前饭后喝汤，属于个人饮食习惯的问题，在营养燕方面还没有定论。因此，喝汤的关键是喝什么，喝多少。

如果你在饭前喝少量美味且富含蛋白质的汤，它可以刺激胃，使胃做好接受食物的准备，而饭后喝大量的汤会干扰消化。一般来说，饭前喝汤比较好。饭前喝汤可以有效稀释胃酸在胃内的积聚，改善饥饿感，并可以增加饱腹感，降低食欲，避免主食摄入过多，从而起到减肥的作用。

饭前应该注意的是最好不要喝太多的肉汤，因为肉汤本身是酸性食物，可能会增加胃的酸度，从而刺激胃粘膜，容易引起肥胖和咽喉痛。饭后喝汤不好，可能影响消化吸收。饭后喝高汤会稀释胃液和食糜，不利于食物的消化和吸收。食物可能导致长期消化不良，导致恶心、打嗝、腹胀和其他不适。饭后一直处于饱腹状态的喝汤，会增加胃肠道负担，可能导致脂肪在体内积聚，导致营养过剩，容易诱发肥胖。

饮汤可以选择饭前饮用，可以增加饱腹感，减少主食的摄入，可以起到减肥的作用。饭前喝高汤还可以增加胃液分泌，增加食欲。而且饭后喝汤可能会引起恶心呕吐，所以建议饭前喝汤。饭后喝汤是一种不好的吃法。一方面，如果你已经吃饱了，喝汤很容易导致营养过剩和肥胖。此外，最后的汤会稀释与食糜充分混合的原消化液，影响食物的消化和吸收。

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