木耳和红枣能一起吃吗

木耳是一种生长在朽木上的真菌，形状像耳朵，所以被人们称为木耳，木耳性平味甘，是一种价值很高的食物，虽然木耳一般都只是用来当做配菜食用，但还木耳是非常好的一种食物，而且很多人都喜欢吃。之前看别人用银耳和红枣熬汤，那木耳能不能和红枣熬汤呢？红枣和木耳能一起吃吗？

可以一起吃

红枣和木耳是可以一起吃的，可能一般人都会用白木耳和红枣一起炖汤，其实很多人不知道黑木耳和红枣也是可以一起炖汤的，黑木耳的红枣都有补血的效果，而且补血的作用都是很好的，所以两种食物一起吃有补血养气、滋阴活血的效果，对月经不调、贫血、头晕、肺结核和更年期综合征患者都有一定的治疗作用。

红枣炖木耳

这里简单的说一下红枣炖木耳的做法，需要准备的食材主要就是红枣和木耳，先提前将木耳泡发，然后洗干净撕成一朵朵，将红枣洗净然后去掉核，将黑木耳和红枣都放到水中煮，大概煮半个小时就可加入冰糖，等到冰糖都化开了就可以吃了。煮的过程中可以加入莲子一起煮，吃了会更好哦。

温馨小提醒

红枣炖黑木耳其实是一款很好的养生汤，这款汤喝了可以美容养颜、滋润肌肤、防止肌肤老化，女性朋友可以将经常熬着喝，但是每次都不要喝太多，容易肚子胀气的人就不要喝，在木耳最好是提前四五个小时用凉水泡，夏天喝这样一碗汤可是很补的，还可以将木耳和红枣放在粥中来食用。

黑木耳红枣汤功效

黑木耳红枣汤是以黑木耳和红枣为主要食材制做出来的汤品，其保健功效据说在唐代就已经被百姓们认识到，成为历史上大众养生的经典汤剂，流传至今，人们对黑木耳红枣汤仍然是推崇倍至，无论是现代医学还是古老的中医都认为，黑木耳红枣汤对促进人体健康有着突出的功效。

黑木耳红枣汤功效

黑木耳红枣汤中的黑木耳含有丰富的维生素K，能够减少血栓生成，有助于血液循环的畅通，黑木耳中还含有丰富的铁元素，能够起到补血的作用，大枣是传统的补血佳品，在补血的同时，还能够补气，使用黑木耳与红枣煮成汤，既增强了其活血补血的双重作用，又便于人体对营养成分的有效吸收，可谓是一举两得。

增强免疫力抗癌防癌

黑木耳中含有抑制癌细胞生长的活性物质，有护癌防癌的作用，红枣中含有促进白细胞和淋巴细胞生成的特殊成分，能够有效增强人体免疫力，红枣中的抗癌成分还可以使癌细胞向正常细胞转变，所以黑木耳红枣汤对于预防癌症有着不错的效果。

强健脾胃

中医认为，红枣是健脾养胃的佳品，而黑木耳滋肾养胃的功能也很突出，使用这两种食材做成汤，能够更好的保养脾胃，提高肠胃的消化能力，改善各种胃肠疾病的症状，促进身体吸收更多的营养。

调经丰胸排毒养颜

黑木耳红枣汤对女性来说功效尤为强大，黑色入肾，红色入脾，此汤可以起到补肾健脾的作用，能够增强女性气血，改善女性月经不调、痛经等气血不足的症状，黑木耳含有丰富的胶质，可以吸附肠道中的杂质，能够起到排毒养颜的作用，大枣富含维生素C，也是女性美容不可缺少的营养。

耳红枣汤功效的简单做法

黑木耳和红枣泡发，黑木耳去根部，红枣去核。里脊肉和黑木耳切成细丝。

把黑木耳、红枣、里脊肉、姜片放入砂锅中，加少许料酒，大火煮开10分钟，再转入小火煮半个小时，加入适量细盐即可出锅。

女性经期能喝黑木耳红枣汤吗

可以，黑木耳和红枣补血补气，对经期女性也有好处。
黑木耳红枣汤是一款养生汤品，主料是黑木耳和红枣，黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。
做法：

将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右
1.不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。
2.肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。
3.红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗。

4.木耳一定不要挑选发霉或有虫眼的，会影响美白祛斑的效果。
5.枣必须要求全干的，最好在夏天炖制。

木耳红枣可以煮粥吗

木耳红枣可以煮粥。具有保健、医疗作用。
红枣、木耳、适量（放点冰糖口感功效更好）同放砂锅中，注入适量清水，煮至红枣、木耳熟，盛入碗中即成。
红枣性味甘温，润心肺、止咳、补五脏、 治虚劳损；木耳益气、润肺、养血的天然高级滋补品。
合理匹配补益、滋养的作用增强，井有补脾和胃、生津调营的功能，为延年益寿的食谱
使用。亦可治疗脾胃虚弱，气血不足、营卫不和、心悸、乏力、贫血、崩中 漏下、高血压等症的辅助治疗。常用于贫血、月经不调、更年期综合征，有月经病证的妇女可用作食疗。

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