吃碧根果会上火吗

碧根果是一种很常见的坚果类食物，其中含有很多人体所需的营养成分，适当使用可以为人体带来很多的好处，但是吃碧根果也有许多要注意的地方，那么吃碧根果会上火吗？碧根果吃多了会上火吗？吃碧根果可能引起上火，下面就来详细了解吧。

碧根果能多吃吗

碧根果不能多吃。碧根果虽然口感干脆，味道香甜，尤其是浓郁的奶油香味深受人们喜欢，但这种干果只适合少量食用，食用过多对身体反而不好。

碧根果吃多了会上火吗

碧根果吃多了会上火。碧根果是属于坚果类，但这种干果在生活中购买的多经过可炒制，我们都知道炒制品不能多吃，其含有一定热气，并且干燥，食用过多会引起上火，出现口舌干燥、口腔溃疡等症。

碧根果吃多了会怎么样

(1)消化不良

碧根果虽然比核桃要好消化一些，但这类干果毕竟属于高蛋白食物，植物蛋白在人体是比较难消化吸收的，一次性摄入过多就会引起消化不良，出现腹胀，嗝气，便秘等症。

(2)肥胖

碧根果含有40~50%的油脂，虽然大多数属于不饱和脂肪酸，对人体有益，但油脂成分摄入过多时，身体不能完全的代谢掉，就会转化成脂肪，囤积在体内，引起肥胖。

吃碧根果上火怎么办

食物调节，生活中的很多食物都含有寒气，食用之后能起到降火的作用，吃碧根果引起的上火一般比较轻，没必要用药物调理，吃一些寒凉性的食物即可改善缓解。

常见的寒凉性的食物有：苦瓜，冬瓜，西瓜，黄瓜，绿豆，鸭肉，梨，柿子，海带，山竹，甘蔗等。

碧根果吃多少合适

碧根果一天吃3~6颗最好。碧根果营养丰富，少量的食用即可起到良好的滋补效果，建议一天吃碧根果吃3~6颗，分2~3次食用，既能满足机体的营养补充，又不至于因为吃太多，导致身体不适。

碧根果的营养价值

1、碧根果核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂的功效。

2、碧根果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗。

3、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。

4、核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

5、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升红细胞及保护肝脏等作用。

6、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。

7、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

碧根果的饮食禁忌

1、禁忌人群

腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

2、核桃不宜与白酒同吃

核桃富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素。祖国医学认为：核桃性热，多食性热食物易动火。白酒甘辛大热，当为热性食物。若两者同吃，易致血热甚至咯血。

3、不宜多食

坚果的热量比较高，每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的二倍。吃多了就会发胖，营养专家说每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会影响血脂。

碧根果选购须知

1、挑选碧根果要看碧根果是不是饱满，还有碧根果的颜色是不是均匀，要选购尺寸大小都差不多的。

2、碧根果有大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆，大的要贵一些，但不一定大的就好，看个人的喜好，小的口味还更加细腻一些。

3、碧根果通常都以核桃个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主，果仁丰满为上，干瘪为次。

4、籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已经严重变质，不能食用。

碧根果不能和什么一起吃

1 碧根果不能和热性食物一起吃从中医的角度来看，碧根果性平偏温，含有大量的蛋白质和脂肪酸，在在体内产能比较高，加上碧根果都会经过干制炒制，带有较多的火气，食用容易使人上火，而生活中还有很多食物是热性的，也含有较高的热气，和碧根果一起吃更容易上火。

常见的热性的食物有：白酒，羊肉，牛肉，韭菜，香菜，辣椒，茴香，生姜等。

2 碧根果不能和生冷食物一起吃坚果类食物都含有一定的脂肪酸，碧根果算是其中比较优秀的，脂肪酸的含量在40~50%，大多数都属于油脂，算是高油脂食物，这类食物和生冷食物一起吃容易引起腹泻。

常见的生冷食物有：冰水，冰激凌，雪糕，生的水果等。

3 碧根果不能和鞣酸食物一起吃碧根果除了含有高脂肪酸外，蛋白质的含量也极高，并且这类植物蛋白人体的胃肠不是很好消化吸收，会在胃肠内停留较长的时间，而鞣酸性的食物会和蛋白质相互反应，生成难以被胃酸溶解的络合物，轻者引起消化不良，严重者甚至形成胃石。

常见的鞣酸食物有：茶水，柿子，山楂，绿豆，苹果，五倍子等。

4 碧根果不宜和高蛋白食物一起吃碧根果自身就算是蛋白质含量很高的食物，在食用之后会需要占用胃肠很大的消化功能，而生活中还有很多其他的高蛋白食物，若是和碧根果一起多吃时，会增加胃肠的负荷，容易出现消化不良，引起腹胀，腹泻，便秘等症。

常见的高蛋白食物有：牛奶，鸡蛋，豆制品，奶制品，黄豆，动物瘦肉，鱼肉以及各类海鲜。

碧根果吃15个会上火吗？

但是，毕竟是高热量食物，油脂也含有很多。如果不节制的吃，一定会上火的。
【好的东西，要慢慢品味其中滋味，不对吗？】
碧根果，你也知道属于坚果类，属于纯野生果类。
有补脑强身，降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃，酥脆可口，回味香浓！~~~
不但壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，营养丰富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各种点心，是粮果的木本油料作物。 碧根果 碧根果又名 “长寿果”，能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲，北美等国家，其果实营养丰富而味美。据科学测定，每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值。每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。

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