中医里面说肾是人的先天之本,生活中很多人养生就比较注重养肾,很多人都会有肾虚的症状,肾虚一般可能还伴随肝热的症状,这个时候就要注意调理了,那么,一般肾虚肝热吃什么食物会比较好呢?肾虚肝热吃什么食物可以帮助调理呢?
1、吃4种食物
1、百合
中医方面认为,百合具有很好的养心安神的作用,同时还具有一定的润肺止咳的功效,非常适合一些大病初愈的患者服用。
2、蜂蜜
蜂蜜是一种非常常见的食物,具有很好的滋养、润燥的作用,经常服用还能够起到排毒养颜以及通便的功效。
3、大枣
这种食物具有很好的补中益气以及补血的作用,服用之后能够起到养血安神的功效,能够有效的治疗阴虚火旺的情况。
2、肾虚肝热怎么调理
4、阿胶
这种药材主要作用于一些血虚导致的身体不适,出现头晕目眩以及心悸的情况,具有非常好的补血作用。
3、食疗
1、鹿茸枸杞猪腰汤
做法:鹿茸2钱,枸杞子5钱,猪腰2个(去内膜,切碎)。将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。
功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
2、冬虫草淮山鸭汤
做法:冬虫草3钱,淮山4钱,鸭一只。鸭和冬虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。
功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
3、杜仲猪腰汤
做法:杜仲25克、威灵仙15克、猪腰一付,洗净剖开去筋膜,将碾碎的药物放入猪腰内扎紧,煮熟去药渣调料,吃腰子喝汤。
功效:适合肾虚腰痛。
4、什么原因造成的
现代科学证明,当人发生肾虚时,无论肾阴虚还是肾阳虚,都会导致人的免疫能力的降低,有更多的证据表明,肾虚发生时,肾脏的免疫能力降低,而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞,肾络呈现不通。所以对于肾虚的治疗应防治结合。肝热肾虚的病因是多方面的,许多因素都可以导致肾虚,具体来说主要有:
1、先天不足:肾为先天之本,藏有先天之精,父母精血不足,多导致子女肾虚:
2、情志失调:情志活动(精神状态)必须以内脏精气化为物质基础,所以祖国医学很重视“7情”(喜、怒、忧、思、悲、恐、惊)调和,7情失调、喜怒无常、情志过激、悲伤过度等是造成肾虚的主要因素之一;
3、房劳过度:房事不节,房劳过度则耗伤肾精,肾精流失过多,元阳因之亏损而导致肾虚;
4、久病伤肾:久病不愈,失于调养,损耗精气而导致肾虚,中医有“久病及肾”之说;
5、年老体衰:男女自幼年开始肾逐年充盛,至壮年则达极盛,而到了老年则因肾气衰退呈现衰老。
5、肾虚的症状
1、头晕目眩
中医认为脑髓为肾精所化,肾精的盛衰可以影响到脑髓的充盈。肾精充足,髓海得养,脑发育健全,思维敏捷,精气充沛;反之,如果肾虚则肾重精气不足,髓海空虚,导致大脑失其所养,可表现为头晕目眩的症状。
2、腰膝酸软冷痛
肾在体合骨,生髓,髓居于骨中被称之为骨髓,骨的生长发育,有赖于骨髓的充盈及其所提供的营养物质。只有肾精充足,骨髓生化有源,骨骼可以得到骨髓的滋养,才能坚固有力;反之,肾虚的话,则肾精不足,骨髓生化无源,不足以濡养骨骼,就会表现为小儿骨软无力,成年人腰膝酸软,老人骨质脆弱易于发生骨质等症状。如果伴有肾阳虚则还可以表现为骨骼、关节、腰膝等部位冷痛。
3、生长发育迟缓
中医认为肾脏为先天之本,主掌人体的生长发育生殖。人体的生、长、壮、老、已的生命过程都取决于肾精以及肾气的盛衰。如果肾虚则可表现为小儿的生长发育不良,出现五迟(站迟、语迟、行迟、发迟、齿迟)、五软(头软、项软、手足软、肌肉软、口软)等症状。
4、耳鸣耳聋
肾脏开窍于耳,耳朵的听觉功能是否灵敏与肾脏的关系密切,《黄帝内经·灵柩·脉度》中所言:“肾气通于耳,肾和则耳能闻五音矣。”因此只有肾精肾气充盈,髓海得养,才能听觉灵敏,分辨力高;反之肾虚,肾精肾气虚衰,则可出现耳鸣、耳聋等听力减退的症状表现。
5、发白齿摇
牙齿与骨骼同出一源,也是由肾精充养,因此有“齿为骨之余”的说法;头发的生长依赖于血液的濡养,故有“发为血之余”的说法,但归根结底都源于肾,肾藏精,精生血。因此头发早白、牙齿松动不稳都和肾脏的虚衰有着密切的关系。
6、水肿、夜尿频多
肾脏对于人体各个脏腑器官中的水液代谢有着促进和调节的作用,如果肾虚,则可能引起全身水液代谢障碍,出现水肿的症状表现,尤其是下肢水肿较为多见;此外由于尿液的生成和排泄也是属于水液代谢的一个环节,同样受到肾脏的调控作用,如果肾虚,也可相应的反应到尿液排泄异常上来,出现夜尿频多等症状。
7、生殖功能障碍
人体的生殖器官的发育、性机能的成熟和维持,以及生殖能力等都需要肾脏的维持和充养,如果肾虚在男子可表现为阳痿遗精、精少不育,在女子则可表现为经闭不孕等症状。
有些人认为肝肾阴虚者应该吃羊肉、狗肉等补肾壮阳食物,却不知道这样会适得其反。那么肝肾阴虚吃什么食物呢?下面我为您介绍肝肾阴虚适合吃的食物。
肝肾阴虚吃什么食物
1、山药
有肝肾阴虚导致的症状,可以通过日常吃山药和大枣来调理。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
2、香菇
相传朱元璋在宫中经常食用香菇,而且还称它?长寿菜?。中医认为,香菇性平味甘,无毒,入肝、胃经,具有补肝肾、益气血的作用。冬天经常吃一些香菇,可以补气养血。
3、葡萄
中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。
4、冬虫草
冬虫草一向具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。
5、桑葚
桑葚有滋阴补血功效,能补肝肾之阴。《本草经疏》说,桑葚?为凉血补血益阴之药?,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合。
6、枸杞
枸杞子性平味甘,是中医最常用的滋补肝肾的中药,民间也习惯用枸杞子泡茶饮,以调补肝肾。凡更年期女性皆宜食用,对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者,食之颇有裨益。
7、黑豆
李时珍在《本草纲目》中有记载:?常食黑豆,可百病不生。?用于肾虚阴亏,消渴多饮,小便频数;肝肾阴虚,头晕目眩,视物昏暗,或须发早白;脚气水肿,或湿痹拘挛、腰痛;腹中挛急作痛或泻痢腹痛;服药中毒或饮酒过多等。
8、甲鱼
甲鱼能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。
9、鲈鱼
鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。
10、花胶
不想吃中药,阴虚女士不妨选吃花胶。因为花胶具有滋补肝肾、养阴生津和强健筋骨的好处,多吃能精神奕奕,面色红润,丰富的蛋白质能使皮肤有弹性,最适合女士食用。
11、芝麻
芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:?芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。?尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。
肝肾阴虚的10个食疗方
1、桑葚粥
材料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。
做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:桑葚粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
2、黑豆核桃冲牛奶
材料:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。
做法:将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或与早点共进。
功效:在中医上,黑豆和核桃都是补肾的,而肝虚者通常肾虚。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
3、生地枸杞肉丝
材料:枸杞子、青笋、熟猪油各100克,猪瘦肉500克,生地片30克,白糖、酱油、食盐、味精、香油、料酒各适量。
做法:将猪瘦肉洗净,切成长丝;青笋切成细丝;生地切成丝;构杞子洗净待用。炒锅放入猪油烧热,再将肉丝、笋丝、生地丝同时下锅,烹入料酒,加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀,投入枸杞子,翻炒几下,淋入香油,炒熟即成。
功效:滋阴补肾、明目健身。适用于肝阴亏损而致体弱乏力、视力减退、两目干涩、手足心热、自汗盗汗、大便干结等病症。
4、枸杞子山药粥
材料:枸杞子20克,山药30克,糯米50克,白糖少量。
做法:将枸杞子、山药和糯米同放锅中,加适量清水,用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂,放温服用。
功效:枸杞子养阴益肾柔肝,山药健脾益肾,糯米养胃,共为养阴柔肝,益肾健脾,适用肝肾阴虚型肝炎。
5、山药肉麻圆
材料:山药、黑芝麻各50克,猪肉400克,白砂糖200克,鸡蛋3个,花生油、精盐各适量。
做法:将山药切片烘脆,研细末,黑芝麻炒香,备用。将猪肉洗净,煮熟,捞入凉水内泡一下,切成肉丁,将鸡蛋搅匀,加入山药粉、精盐、湿淀粉,调和均匀成稠糊,待用。将肉丁装入碗内,加入调匀后的蛋糊上浆,待用。炒锅置中火上,放入花生油烧至八成热时,用筷子将肉逐个放入锅内炸,糊凝起锅,掰去棱角,再一起重炸至色黄时捞出沥油。将炒锅重置火上,加少量清水及白糖,待糖汁成金黄色时下入炸好的肉圆,离火,撒入芝麻,晾凉即可。
功效:滋阴血、补肝肾。适用于肝阴血亏虚所致的形体消瘦、腰膝酸软、头晕耳鸣、 记忆力 减退、皮肤干燥、大便干结等。
6、杜仲腰花
材料:杜仲,川断各15克,猪腰子1对,白酒25毫升,葱,味精,酱油,大蒜,姜,盐,白糖各适量。
做法:猪腰子清洗干净,切成腰花,并且放入适量的白糖、盐、酒备用;杜仲、川断煎取浓汁,备用;将腌制后的猪腰花放入杜仲川断浓汁中,然后用武火烧热锅,倒入腰花速炒熟后再放入适量的调味品调味即可食用。
7、茴香炖猪肾
材料:小茴香20克,猪腰1对,葱,姜,盐,酒各适量。
做法:猪腰子清洗干净,在凹处剖一口子,然后放入茴香、盐备用;准备好的猪腰子用白线缝合剖口,然后放入锅内并且加入适量的葱、姜、酒、清水适量用文火炖熟后食用。
功效:对偏肾阳虚而导致的肾虚腰痛等症状具有很好的缓解作用,因此肝肾阴虚的患者,在平时生活中不妨适当多吃些茴香炖猪肾。
8、洋参女贞子炖鹌鹑
材料:洋参10克,女贞子30克,鹌鹑1只。
做法:宰杀鹌鹑去毛、内脏,与药材一起加水适量放入炖盅、隔水炖3小时、吃肉饮汤。
功效:西洋参味甘苦凉补气;女贞子性味甘苦入肝肾经、有养阴补肾作用;鹌鹑性味甘平可补中益气;本食疗方滋阴补肾气,对久病阴虚火旺气短乏力者有效。
9、熟地山萸肉炖鸭肉
材料:熟地20克,山萸肉15克,鸭肉80克。
做法:将鸭肉洗净切块,同药材一起加水适量放入炖盅内,隔水炖3小时,食用。
功效:熟地性味甘温入肝肾经,有滋阴养血功能,治胃阴不足;山萸肉性甘咸性平、有滋阴养胃之功能。本食疗方适用于肝肾阴虚型之系统性红斑狼疮、狼疮性肾炎、急性复发型、久病阴虚或激素用药过久合并脾肿大,肝功肾功损害者。
10、生地杞子炖兔肉
材料:生地20克,杞子20克,兔肉80克。
做法:将兔肉洗净切块与药材一起加水适量放入炖盅,隔水炖3小时。
功效:生地清热,滋补肾阴;杞子味甘性平能滋补肝肾;兔肉味甘性温能补中益气,滋阴凉血解毒。本食疗方对肝肾阴虚型发热红斑伴头晕者有效。
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