鱼油是一种营养价值很高的保健品,可能很多人并没有见过鱼油,更没有吃过鱼油,鱼油的营养价值是比较高的,其实很多中老年人为了养生保健会吃鱼油,但是很多人担心鱼油的脂肪含量和胆固醇含量过高,那胆固醇高可以吃鱼油吗?胆固醇高吃鱼油好吗?
1、鱼油成分
鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称,来源于大型海洋鱼类的身体,其主要成分为Omega-3脂肪酸(包括DHA和EPA),是一种多元不饱和脂肪酸,可降低发炎反应,降低血脂肪、预防心脏血管疾病。
2、鱼油的作用
鱼油含有丰富的多元不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,预防心血管疾病的功能,预防血栓形成,减少动脉硬化和高血压,降低血液粘稠度,促进血液循环,消除疲劳,缓解痛风和风湿性关节炎,从而提高人体的免疫系统,并具有健脑益智之功效。
3、胆固醇高能吃鱼油吗
适量食用
鱼油和卵磷脂可降低甘油三脂,降低血脂,而降胆固醇的作用较小,甘油三脂在人体内是胆固醇的帮凶,所以吃鱼油和卵磷脂对总胆固醇偏高者来说是有用的。
4、胆固醇高一天吃多少
虽然吃鱼油对降低胆固醇有所帮助,但也不是越多越好,没个品种的鱼油的单位剂量有所不同,所以具体的食用量严格按照产品上面的说明书食用。
一般来说成年人每天摄入所需脂肪30%的不饱和脂肪酸就可以维持身体健康,建议每星期吃3~4次深海鱼,就能满足日常的需要。补充鱼油也应该因人而异,对于习惯吃鱼的人来说,没有必要额外服用鱼油;而对吃鱼少的老年人,可以适当服用。
5、吃多了鱼油有什么危害
如果吃鱼油过量,体内就会存在过多的不饱和脂肪酸,容易发生过氧化反应,消耗抗氧化物质,出现细胞老化等情况,如皮肤老化有老年斑等。对儿童来说,也不是多吃鱼油就会更聪明。
6、吃鱼油不能吃什么
高血脂的患者会有喝茶降脂的习惯,但如果在吃鱼油的同时就不能喝茶,以免茶叶中的茶碱和鞣酸与鱼油作用,影响保健效果。
7、鱼油不适合空腹吃
深海鱼油最大的保健效果就是它对对于大脑神经系统的修复,因此食用深海鱼油对于中老年朋友而言具有极大的好处,不过并不建议在空腹的情况下食用,以免给胃壁造成什么不良的影响。
鱼油是我们大家都非常熟悉的一种保健产品,很多人也都服用过,而同时深海鱼油对我们的身体也是有非常多好处的,那么深海鱼油能降血脂和胆固醇吗?深海鱼油可以长期吃吗?跟着我一起来看看。
深海鱼油能降血脂和胆固醇吗
深海鱼油是可以降血脂的。深海鱼油所含的DHA和EPA是人体代谢过程中不可缺少的重要物质之一。鱼油中的DHA和EPA具有降低胆固醇,防止血小板凝聚,起到降压降脂的作用。高胆固醇血症对机体有害,但也并非血胆固醇愈低愈好。虽然低血胆固醇造成的危害不大,但血液胆固醇含量过低时,癌症或其他严重疾病的发生率会增加。但在服用的时候需要搭配磷脂一类,服用效果会更好。磷脂具有软化血管壁上垃圾的作用,同时也需要注意的是不能够单纯的依靠深海鱼油来降血脂,这个毕竟只是一种保健品,不能够替代药品的治疗作用,采用这种保健品对于老年人预防高血压动脉硬化有一定的帮助,但是并不能直接降低血脂和胆固醇,如果出现了高血脂和高胆固醇,建议口服降血脂药物治疗。
深海鱼油可以长期吃吗
深海鱼油一般不建议长期服用。深海鱼油指的是从深海鱼体内提取的营养食品,并且为深海鱼类提炼的不饱和脂肪酸,其中含有大量的蛋白质等成分,人体长时间食用深海鱼油容易出现过敏的现象,不利于机体健康的生长和发育,因此不建议长期服用深海鱼油。患者应在医生的指导下适量的服用深海鱼油,能够有效的改善视疲劳和改善记忆力,同时还能够增加骨骼对于钙离子的吸收以及营养神经。深海鱼油主要指的是提取于深海鱼体内的一种营养食品,其中的主要成分包括维生素d、维生素a、dha等成分,偶尔摄入深海鱼油可以有效的增加骨骼对于钙离子的吸收,而且可以改善视疲劳、营养神经、改善记忆力。但是一般建议不要长期吃深海鱼油,因为深海鱼油里面的蛋白质含量比较多,摄入人体过度之后容易导致过敏现象,是一种发物,所以建议阶段食用。
深海鱼油嘌呤含量高吗
一般海产品中大多数都含有嘌呤,所以对痛风有一定的影响考虑最好不要服用。建议:平时一定要注意低脂低蛋白饮食,适当的运动增强体质,正规的应用降尿酸的药物,密切观察病情变化,定期进行血尿酸的监测。由于深海鱼油是从海鱼的脂肪当中提取的一种物质,而嘌呤成分又是主要来自于海鲜,因此深海鱼油当中不可避免的是含有嘌呤成分的,不过其中的嘌呤含量并不高,属于中等含量的范畴,因此对于痛风患者来讲的话,深海鱼油也是可以放心来进行服用的,而且还能够有效的缓解通风的症状。除此之外,深海鱼油的功效还表现在很多的方面,例如预防老年痴呆,提高人们的记忆力,以及预防脑血栓及脑溢血等等,效果都非常的不错。
吃深海鱼油尿酸会高吗
深海的鱼油,尤其是高纯度的深海鱼油,因为内部不含有嘌呤,所以尿酸不会升高,尿酸升高或者有痛风的患者可以吃高纯度的深海鱼油。 深海鱼油是成分是ω-3脂肪酸,他是不饱和脂肪酸,起到的作用是降低甘油三酯和升高高密度脂蛋白来调整血脂。他在提取的过程当中,仅提取了其中的脂肪酸,所以不含有嘌呤的成分,所以不会影响尿酸的代谢,不会导致尿酸的升高,但是目前临床上医院没有这种深海鱼油,而在市面上所买到的深海鱼油良莠不齐、鱼目混杂,所以不一定是真正的高纯度的深海鱼油,那请大家在购买的时候注意一些。
胆固醇偏高时,即使服用了降胆固醇药物,如果饮食不合理,便不能把胆固醇长期控制在目标值以下,所以饮食控制和适量动动,对于总胆固醇偏高者而言,比较重要,要引起注意。那么总胆固醇偏高吃什么好呢?专家指出总胆固醇偏高饮食要注意以下事项。
步骤/方法
动物内脏、蛋黄等含量极高的食物要少吃或者不吃。根据美国心脏病协会推荐的标准,总胆固醇偏高者要控制饮食中胆固醇含量,通常情况下在300毫克以下,或者更低。特别提示:1个鸡蛋黄中胆固醇含量通常为250~290毫克;
肥肉和荤油要少吃。总胆固醇偏高时减少饱和脂肪的摄入也比较重要,而肉、蛋、奶类食物中,特别是肥肉、荤油和内脏中饱和脂肪含量比较高。特别提示:饱和脂肪可使血液低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)生高,近而促进胆固醇偏高。
蔬菜水果和菌藻类等含有丰富的膳食纤维的食物要多吃。比如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等。肝脏利用胆固醇合成胆酸,其中一部分胆酸代谢产物随粪便排出体外,大量研究表明,膳食纤维有助于胆固醇的排泄,从而使总胆固醇降低。所以总胆固醇偏高吃什么好,吃蔬菜水果和菌藻类很重要。
橄榄油、茶油、玉米油和菜子油可与豆油、花生油等植物油搭配食用。这些食物中含有单不饱和脂肪酸,大研究证明,单不饱和脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),从而降低总胆固醇。所以总胆固醇偏高吃什么好?这些食物需要吃。
鱼油和卵磷脂需要吃。二者可降低甘油三脂,降低血脂,而降胆固醇的作用较小,甘油三脂在人体内是胆固醇的帮凶,所以吃鱼油和卵磷脂对总胆固醇偏高者来说仍然是有用的。
燕麦片:除麦片外,苹果,橘类水果,干豆类如腰豆,黄豆,眉豆等也含丰富水溶性纤维.
豆制品:豆制品含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的胆固醇,含有的卵磷脂能阻止胆固醇沉积在血管壁上形成动脉粥样硬化斑块,含有的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固醇,低密度脂蛋白和甘油三酯的水平.黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇,因此应多吃豆浆,豆腐,黄豆.
鱼类:鱼中富含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白,抑制血绣凝集,防止动脉硬化.鱼类中特别是三文鱼及吞拿鱼含奥米加三脂肪酸,早被证实有助降低胆固醇,建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类.
黑木耳,香菇:黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止胆固醇沉积的作用.香菇有调节人体新陈代谢,降血脂,降血压作用,并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量.
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