孕妇吃什么酸味食物好

孕妇吃什么酸味食物好

女性在怀孕期间，由于身体代谢变化的影响，会出现食欲降低的现象，从而很喜欢吃酸、辣等刺激下较大的食物，那么孕妇吃什么酸味食物好？孕妇适合吃哪些酸味食物？适合孕妇吃的酸味食物有很多，下面就来详细了解这些食物，以及不能吃的食物吧。

孕妇吃什么酸味食物好

(1)有益的酸味食物

说了酸味食物这么多好处，我还要提醒准妈妈一句：并不是说只要是酸味的就一定是好的食物，我接下来给大家推荐一下对准妈妈有益的酸味食物。

很多新鲜的瓜果都含酸味，这就是准妈妈不错的选择。这类食物含有丰富的维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的准妈妈可以选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。

酸奶也是很好的酸味食物，它不但营养价值高，而且对准妈妈的厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养，排泄有毒物质。

(2)慎吃的酸味食物

山楂虽然也是含有酸味的食物，但它却不适宜准妈妈食用，因为山楂对准妈妈的子宫有收缩作用。如果食用较多的山楂制品，会刺激子宫收缩，甚至造成流产。

准妈妈对人工腌制的酸菜、泡菜也要谨慎食用。因为这类食物中的维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏，几乎不含任何营养成分，却含有致癌物质亚硝酸盐，对胎儿和母体有害无益，所以准妈妈一定要谨慎食用。

孕妇吃酸味食物的好处

1.利于消化

怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素（HCG）的物质，这种物质有抑制胃酸分泌的作用，使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃液的分泌，提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化吸收，因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物，以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。

2.营养需要

一般怀孕2-3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。就是说酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度，利于吸收，有助于胎儿骨骼的形成和发育。酸性物质还能够帮助铁质的吸收，将三价铁转化为二价铁，促进血红蛋白的形成。所以，孕妇吃酸是满足自己和腹中胎儿的营养需要。

3.增加母体抵抗力

能够增加母体抵抗力的是维生素C，维生素C可促进孕妇对铁质的吸收，并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用，而许多富含维生素C的水果都呈酸性，如山楂、沙棘、柑橘等。

孕妇吃酸味食物需知

1.不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，食用过多对母体、胎儿健康无益。

2.选择合适的酸味食物。从营养角度来看，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，既能开胃解馋，而且营养丰富，对胎儿发育十分有益。

3.适当利用调味品处理食材。孕妇可以将柠檬榨汁后稀释，加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜时也可以将菜肴做成酸味，如醋溜土豆丝、醋溜白菜等，以满足口味。

4.进食适度。孕妇吃酸味食物的时候应掌握适度的原则，不能毫无顾忌地大吃特吃，应合理搭配食材，保证营养均衡。

孕期不能吃的食物

1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

孕妇吃酸好处多 吃什么酸味食物好

孕妇吃什么酸味食物好？
有益的酸味食物
说了酸味食物这么多好处，我还要提醒准妈妈一句：并不是说只要是酸味的就一定是好的食物，我接下来给大家推荐一下对准妈妈有益的酸味食物。
很多新鲜的瓜果都含酸味，这就是准妈妈不错的选择。这类食物含有丰富的维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的准妈妈可以选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。
酸奶也是很好的酸味食物，它不但营养价值高，而且对准妈妈的厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养，排泄有毒物质。
慎吃的酸味食物
山楂虽然也是含有酸味的食物，但它却不适宜准妈妈食用，因为山楂对准妈妈的子宫有收缩作用。如果食用较多的山楂制品，会刺激子宫收缩，甚至造成流产。
准妈妈对人工腌制的酸菜、泡菜也要谨慎食用。因为这类食物中的维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏，几乎不含任何营养成分，却含有致癌物质亚硝酸盐，对胎儿和母体有害无益，所以准妈妈一定要谨慎食用。
孕妇吃酸味食物的好处
1.利于消化
怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素（HCG）的物质，这种物质有抑制胃酸分泌的作用，使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃液的分泌，提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化吸收，因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物，以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。
2.营养需要
一般怀孕2-3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。就是说酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度，利于吸收，有助于胎儿骨骼的形成和发育。酸性物质还能够帮助铁质的吸收，将三价铁转化为二价铁，促进血红蛋白的形成。所以，孕妇吃酸是满足自己和腹中胎儿的营养需要。
3.增加母体抵抗力
能够增加母体抵抗力的是维生素C，维生素C可促进孕妇对铁质的吸收，并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用，而许多富含维生素C的水果都呈酸性，如山楂、沙棘、柑橘等。
孕妇吃酸味食物的注意事项
1.不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，食用过多对母体、胎儿健康无益。
2.选择合适的酸味食物。从营养角度来看，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，既能开胃解馋，而且营养丰富，对胎儿发育十分有益。
3.适当利用调味品处理食材。孕妇可以将柠檬榨汁后稀释，加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜时也可以将菜肴做成酸味，如醋溜土豆丝、醋溜白菜等，以满足口味。
4.进食适度。孕妇吃酸味食物的时候应掌握适度的原则，不能毫无顾忌地大吃特吃，应合理搭配食材，保证营养均衡。

孕妇为什么喜欢吃酸？孕妇选择酸味食物有哪些讲究？

孕妇为什么喜欢吃酸？

众所周知孕妇喜欢吃酸味食物，那麼孕妇到底为什么喜欢吃酸？在挑选酸味食物上又有什么注重呢？一起来瞧瞧吧。

女性怀孕之后，通常便会发生挑食、食欲不佳、恶心想吐、恶心呕吐等“早孕反应”。因为酸味食物可以刺激性胃产生消化液，有益于提高孕妇的胃口，还能提升消化吸收酶的活性，推动肠胃肠蠕动，加强对食物的消化，因此孕妇只需吃些酸的东西填补胃液的不够，恶心想吐、恶心呕吐等病症也可以随着缓解。

从孕期2-3月后，胎宝宝的人体骨骼逐渐产生，酸性物质可推动钙的消化吸收和人体骨骼发展，还有利于铁的消化吸收，推动造血功能。

孕妇选择酸味食物有哪些讲究？

许多新颖的瓜果蔬菜含酸味，这类食物带有充足的维他命C，维生素C可以提高孕妈的抵抗能力，推动胎宝宝一切正常成长发育。因而喜吃酸味食物的孕妇最好是采用一些带酸味的新鲜瓜果蔬菜，如番茄、青苹果、桔子、草莓苗、红提、沙枣、话梅等，也可在食物里放小量的醋、西红柿酱，提升一些酸味。

新鲜水果有沙枣、红提、大樱桃、草莓、石榴、桔子、番茄等，但山楂不适合孕妇食用，因山楂对孕妇孑宫有收拢功效。孕妇食用较多的山楂产品，会影响宫缩，乃至导致小产。而人力腌制的酸菜、酸菜等，几乎没有一切营养元素，却带有致癌物硝酸盐，不适合孕妇食用。牛奶不仅营养成分高，并且对食欲不振病症有一定的治疗的方法。牛奶含有钙、蛋白质食物、多种营养元素和糖类与碳水化合物，还能协助身体消化吸收营养成分，代谢有毒物质。

不利孕妇身心健康的酸碱性食物

山楂是较为普遍的一种酸性水果，山楂有健脾开胃的作用。也是有一部分的女士们，便是喜爱运用酸楂开展减肥瘦身。可是，山楂中富含一种化学物质，这类化学物质是会造成孕妇小产的。因此，女士们在怀孕期最好是防止食用山楂，尤其是在孕初期的情况下。

在许多的地域，酸菜可以算作一种开胃小菜。但是，酸菜的加工工艺较为独特，这一类的食物一般是运用长期性储存以后，口味变味制作而成的。这一类的酸碱性食物食用会对孕妇和胎宝宝伤害非常大。因而，孕妇们即使在孕期环节，酸菜或是少吃为好。

一定不必吃腌制的酸菜或是醋产品，人力腌制的酸菜、醋产品尽管有一定的酸味，但维他命、蛋白、矿物、糖分等多种营养几乎不乏其人，并且腌制酸菜中的致癌物硝酸盐成分较高，太多地食用显而易见对孕妈、胎宝宝身心健康无利。在孕妇吃酸上，一定要多多留意。

孕妇能吃什么酸的水果

在妊娠的时候，吃起来酸酸的，类似山楂这样的口味的食物正是孕妈的最爱哦，那么，上述说孕妇不能吃山楂了，那么可以吃点什么酸的食物呢？
孕妈要吃酸味的食物也是要遵循科学合理的原则哦，如下：
1、不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。
人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，食用过多对母体、胎儿健康无益。
2、选择合适的酸味食物。
从营养角度来看，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，既能开胃解馋，而且营养丰富，对胎儿发育十分有益。
3、适当利用调味品处理食材。
孕妇可以将柠檬榨汁后稀释，加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜时也可以将菜肴做成酸味，如醋溜土豆丝、醋溜白菜等，以满足口味。
4、进食要有度。
孕妇吃酸味食物的时候，要掌握适度的原则，不能因为自己想吃就一直毫无顾忌地大吃特吃，这样是会严重伤害自己的身体的哦，所以，应该合理搭配食材，保证营养均衡。

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