专家最新研究发现,蘑菇炒蛋可有助预防胰腺癌(胰腺癌的早期症状是什么？)

你有没有想过蘑菇炒鸡蛋这道家常菜竟然有抗癌的神奇力量？富含微量元素硒和镍的饮食，比如蘑菇炒蛋，有助于预防胰腺癌。

这项最新的研究发表在《肠道》杂志上。研究人员发现，高水平的硒、镍可以降低胰腺癌风险。富含镍的食物包括芦笋、蘑菇、梨、豆类和茶；富含硒的食品包括巴西坚果、葵花子、鸡蛋和多脂鱼类如金枪鱼和沙丁鱼。而高浓度的铅、砷和镉可促进患病几率，烟草中就含有镉。数据显示，吸烟者占胰腺癌患者的三分之一。

美国和西班牙的专家主持了此研究。专家推荐，鸡蛋富含硒，而蘑菇中富含镍，因此，将两者结合起来的蘑菇煎蛋卷，或者蘑菇炒蛋可起到预防胰腺癌的作用。不同种类的蘑菇都会有此作用。

胰腺癌的早期症状是什么？

关于胰腺癌的症状问题，也就是专家所说的临床特点，根据临床的表现才能更好的找出应对疾病的措施。下面就有请专家来讲解下胰腺癌的症状吧。 1.不明原因的上腹隐痛伴左腰部放射性疼痛，前曲位可稍有缓解。因为胰腺在解剖学上位于人体的后腹膜，周围有较多的神经纤维组织，胰腺发生肿瘤时极易影响周围的神经，从而较早出现相应的临床症状。如经胃、肠镜检查排除消化道的肿瘤等病变后，且各种治疗方法疗效不明显的时候，就应进一步检查以排除胰腺疾病的可能。 2.慢性胰腺炎反复发作。严重的慢性胰腺炎所引起的腹疼症状反复发作，胰腺萎缩变小且严重影响消化功能，消瘦，体重下降，腹部B超声或腹部CT扫描显示胰腺有局部的异常增大，应该怀疑有胰腺癌的可能。如同时出现皮肤及巩膜黄染，更应该引起足够的重视。 3.如果出现无原因的皮肤及巩膜黄染，应及早去医院检查。如腹部B超声检查时发现肝内外胆管扩张，而且医生排除了胆管结石的时候，也应排除一下胰腺癌的可能性。 由于胰腺位于后腹膜后部较深处，而早期胰腺癌多位于胰腺内部，在其尚未影响到周围组织时，可无任何症状表现。早期症状包括：上腹不适、腹痛伴腰背痛、黄疸、消瘦、食欲下降、腹胀等。 胰腺癌的早期症状是什么?以上就是专家为我们总结的，希望广大的患者朋友可以引起高度的重视，平平安安才是福气，尽早的治疗才能让您更好的享受生活。若是大家针对这个问题还有什么想要了解的地方可以与再现专家进行了解，相信一定会有令您满意的答案，最后祝大家身体健康。

抗癌的水果，蔬菜有哪些

1、红薯，红薯含有丰富的蛋白质，维生素以及各种膳食纤维，这些东西能够起到一个提高人体免疫力的作用。更重要的是，红薯中含有一种去氢表雄酮的化学物质，能够很好的预防结肠癌和乳腺癌。

2、白萝卜，白萝卜含有丰富的酶，这种酶能够分解人体内的强致癌物质亚硝酸盐。所以多吃萝卜能够抑制癌细胞的生长。

3、猕猴桃，猕猴桃里面含有丰富的维生素C，能够很好的分解人体内的有害物质，提高人的免疫力。所以多吃猕猴桃能够很好的预防癌症。

4、无花果，科学家研究表明，无花果是一种很好的抗癌食品。无花果对食道癌，胃癌，肠癌，乳腺癌有很好的疗效。

扩展资料：

预防癌症应坚持的习惯

1、戒除不良的坏习惯

现在的人们有很多的坏习惯，比如暴饮暴食、不节制的饮食结构、大量的吸烟喝酒以及熬夜等，一定要戒除，保证规律的作息，做到早睡早起，每天保证有充足的睡眠。到了晚上是各个细胞修复再生的关键时刻，保证充足的睡眠就能够促进细胞的生成，让精神状态达到最佳。

2、要健康的饮食

健康饮食不仅仅能够让消化系统保持正常运转状态，同时也能够为身体提供能量。早晨胃里面没有任何的食物会出现超常的蠕动，到了晚上分泌的胃酸会不停的刺激胃壁，不能够让胆汁排出去，时间久了就会导致胆固醇的吸收并且沉积，最终形成胆结石，甚至会导致消化系统。

在日常生活中要养成良好的饮食习惯，不能暴饮暴食，尽量不要吃剩饭和剩菜，因为里面会含有亚硝酸盐，亚硝酸盐会在胃里面和蛋白质相结合，从而产生致癌物质亚硝酸胺，亚硝酸胺长时间受到刺激就会产生胃癌。

3、要坚持进行运动

只要经常性的参加体育锻炼，患上肿瘤糖尿病以及心血管的风险会降低50%左右。但是现在人们的生活和工作比较繁忙，不妨每次饭后抽出30分钟的时间来进行锻炼，不仅能够增强血液循环，同时也能够让五脏六腑处于正常运转状态，保持良好的精神状态，让能量变得更加充沛。

人民网-哪些能防癌？这些蔬菜和水果是抗癌小能手

人民网-癌症肿瘤太可怕 预防癌症应坚持4个养生好习惯

不良饮食习惯有哪些

摘要：俗话说病从口入，不科学、不规律、不合理的膳食习惯，对人体健康影响非常大，那么不良的饮食习惯有哪些呢？吃滚烫的食物、喜欢喝酒、矿泉水代替白开水、红肉摄入过多等等，下面盘点的不良饮食习惯，看看你到底占了有多少。科学饮食习惯有哪些
早餐宜早。人体经过一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进食，精神才能振作，因此早餐宜早。
红色肉类加迷迭香有助于减少引起癌症的异环胺。最新研究发现，当烧烤食物被加热到190℃到204℃(375_到400_)时，香草迷迭香中的抗氧化物迷迭香酸和鼠尾草酸有助于减少引起癌症的异环胺的数量，因为香草中的抗氧化物可以吸收肉中的有害自由基。
饮食要暖。俗话说:“一热三解。”暖食味道好。中医认为，胃喜暖恶寒，寒易伤脾胃。食用生冷食品及瓜果均宜适量，有利于胃的消化、吸收。否则，会造成腹痛、呕吐、腹泻等病症。
柠檬加甘蓝助于铁的吸收。维生素C有助于铁的吸收。专家建议从柑橘类水果、多叶绿色蔬菜、草莓、番茄、灯笼椒和椰菜中吸收维生素C，从大葱、甜菜、甘蓝、菠菜、莴笋、芥菜中吸收铁。
食物应软。坚硬的食物难以消化，特别是老年人及胃弱者，一日三餐烹煮饭菜应以烂熟为好。
蓝莓加葡萄抗氧化。吃多种水果的健康益处会比单一吃一种水果的益处大，研究发现，混合水果中的抗氧化物的功效比单一水果中的抗氧化物功效强。每天多吃一些水果比购买昂贵的补充剂的效用高很多。
不良饮食习惯有哪些远离不良饮食习惯更健康
饮酒。无论是含有酒精的饮料，还是啤酒、葡萄酒和烈酒，随着摄入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危险显著升高。如果一定要喝，男性每天应不超2份(1份含酒精10—15克)，女性别超过1份。
吃滚烫的食物。临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
水果代替蔬菜。水果和蔬菜都含有丰富的维生素，为此，许多人以为，只要每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也无妨。其实，蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物，它更能有效地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素。人如果仅食动物食品，蛋白质吸收率为70%；若兼食蔬菜，则吸收率可达90%以上。再者，蔬菜中含特有的植物粗纤维能刺激肠道蠕动，起到助消化、防肠癌之作用。
红肉摄入过多。红肉含量过高的膳食可能导致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多发。每周摄入量应少于500克，同时尽可能少吃加工的肉类制品。
吃得过饱。我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。
矿泉水代替白开水。很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，就不再喝白开水，全用矿泉水代替，但是矿泉水也会受到土地中有害物质的污染。近日，荷兰科学家对瓶装矿泉水进行了分析，结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。

身体出现这些迹象，说明要得癌症，都有哪些迹象呢？

从身体出现第一个癌细胞开始，到无法控制癌细胞的生长，进而威胁生命是一个相对较长的过程，在这期间，我们是能够从身体上发现一些蛛丝马迹的，只要及早发现，就有可能把癌症扼杀在摇篮之中。

身体出现这些状况当心是癌症前兆

皮肤表现出异常，不少癌症都会让人的皮肤出现一些异常现象，比如皮肤很容易受伤、出血，很小的伤口、溃疡长时间不愈合。

皮肤出现变化，是我们最容易发现的，日常洗澡或者换衣服的时候，就可以顺便检查一下自己的身体，如果皮肤出现上面那些情况，就应该引起注意了。

出现无病症的疼痛感，大部分癌症在早期都固定在一个位置，当癌症开始扩散影响到其他器官时，就会出现疼痛感，癌症造成的疼痛一般是持续性的，而且服用止痛药也无法缓解。

体重莫名骤减，如果没有大吃大喝或者刻意减肥，那么我们的体重一般都是很稳定的，即使大吃大喝或者减肥，体重的变化也是有规律的缓慢变化的。因此，当短时间内出现体重骤然减轻，就要当心是否是癌症偷走了你体内的营养物质。

不明原因的发烧，癌症会破坏人的免疫系统，进而让人发烧，而且这种发烧无迹可寻、时断时续，一般会持续比较长的时间。临床统计显示，

异常出血，生活中如果出现异常的出血现象，一定要引起重视。咳血、呕血、鼻子经常性流血则是人体内脏器官发生癌变的症状之一，即使不是癌症，往往也是重大疾病的征兆，需要引起重视。

预防癌症的生活小窍门

不吸烟，不使用烟碱产品，如果你已经开始试着戒烟，请不要放弃，最终你会取得一定的效果。 定期地进行癌症检查，并询问医生身体检测的年龄和时间间隔要求。发现早期癌症可增大治愈的可能性，并降低死亡几率。 控制饮酒，这意味着每天男性不得超过两瓶啤酒，女性每天不得超过一瓶啤酒。同时，保证人体每天饮用最低的酒水并不是意味着人们可以积攒一周的酒水，然后在周末晚上尽情畅饮。 积极参加身体锻炼，你不必做运动员需要完成的体格训练，但日常应该经常快走、骑自行车、跳舞以及任何能够加快心跳和流汗的运动方式。 避免暴露于致癌物质环境中，辐射暴露和一些化学物质可以导致癌症。 日常多吃一些预防癌症的食物。食物对于预防癌症具有重要的作用，但是研究人员暗示蔬菜水果食物能够有效减少多种癌症患病几率，尤其是对结肠癌。 预防癌症的食物

菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。

海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。

多吃菜花、西兰花等十字花科食物，能够降低患胰腺癌的风险。研究指出，这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现，萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。

用黄豆制成的豆腐、豆浆，可以补充植物雌激素，它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用，能抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞的分裂，同时有效阻止肿瘤转移。此外，酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。

蘑菇有“抗癌第一菜”的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/139452.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 研究称孤独加剧人体机能减退,提高死亡···

下一篇: 日本推出医学新成果,猪体内培植人体器···