孕妇吃龙虾好吗(孕妇可以吃龙虾吗对胎儿有影响吗)

孕妇吃龙虾好吗

龙虾是生活中很常见的水产食物，因为味道可口迷人，而且营养价值较高，因此深受很多人的喜爱，但是吃龙虾也有许多要注意的地方，那么孕妇能不能吃龙虾？孕妇吃龙虾需要注意什么？孕妇是可以吃龙虾的，但是需要掌握正确的方法，下面就来详细了解具体内容吧。

孕妇能吃龙虾吗

龙虾做出来的美食鲜香麻辣，令很多人垂涎三尺。但是面对海鲜类的美食，准妈妈们总是要特别特别的小心，虽然龙虾非常美味，但是孕妇吃可以吗？那么孕妇能吃龙虾吗？

龙虾含有的营养成分非常丰富，富含钙、蛋白质、氨基酸以及各种矿物质。孕妇可以通过吃虾来补充钙质，从而促进胎儿骨骼的生长和脑部发育。

只要孕妇对虾无不良反应就可以，但注意适可而止，不能吃生的，以免引起肠胃不适。

另外虾还有通乳的作用，如果妇女产后乳汁少或无乳汁，也可适量食用。

孕妇吃龙虾的好处

1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

2、龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

3、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1、6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

4、从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。

孕妇吃龙虾需知

鲜香麻辣的油焖大虾是湖北潜江的特产之一，随着它名声的越来越大，每年的夏天，从各地去往潜江吃油焖大虾的人也是络绎不绝。孕妈也是可以爱虾的，但是孕妇吃虾需要注意了，下面为大家介绍孕妇吃龙虾的禁忌~

1、孕妇吃龙虾需适量，多吃易引起过敏。

2、孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质，就应避免吃龙虾，否则有可能会影响到胎儿的健康。

3、确保吃熟透的龙虾：因为龙虾中可能会含有某些寄生虫，如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死，孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染，影响胎儿的正常发育。所以孕妇一定要保证吃到熟透的龙虾。

4、孕妇吃龙虾时不能与含有鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

孕期不能吃的食物

1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

孕妇可以吃龙虾吗对胎儿有影响吗

宜吃原因

孕妇可以适量吃龙虾。龙虾别名大虾、龙头虾、海虾等。头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小。龙虾含有的营养成分非常丰富，富含优质蛋白质、钙等各种矿物质。孕妇可以通过吃龙虾来补充钙质，从而促进胎儿骨骼的生长和脑部发育。孕妇吃龙虾的好处具体如下：

补充全面营养

由于龙虾的蛋白质含量非常高，能为孕妈妈和胎儿提供大量优质蛋白质。对于孕期女性的营养补充有很大作用。而且龙虾的脂肪含量较低，不但比畜禽肉低得多，比青虾也低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，对胎儿大脑发育非常重要。

保持神经、肌肉兴奋性

龙虾中含有许多人体必需的微量营养素，如钙、钠、镁、钾、磷等，其中钙、磷、钠、铁的含量较其他畜禽的肉质含量更高，若孕妇适当进食，可以有助于保持神经、肌肉兴奋性，对日后分娩有一定帮助。

注意事项

不可生食

龙虾肉虽然美味，营养成分含量高，是一种不可多得的美食。但是作为海产品，野生龙虾可能会有寄生虫，所以必须烹熟食用，切不可生食。

不宜与水果同食

由于龙虾含有丰富的蛋白质和钙等营养素，如与水果中的鞣酸结合，影响人体对龙虾蛋白质的吸收，并对胃肠道产生刺激，可能引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

营养价值

龙虾肉质鲜嫩，富含人体所需八种必需氨基酸，属于优质蛋白质来源，而且维生素、矿物质等微量营养素含量丰富，如钙、硒、镁、铁、锌等，是不可多得的营养食品。

小龙虾孕妇能不能吃

孕期尽量不要吃小龙虾。
小龙虾含有一定的蛋白质，含有一定的钙、铁等微量元素，虽然对胎儿发育和妈妈有一定好处，但是小龙虾的肉太少，很难达到加强营养的作用。
吃小龙虾时常常要加很多佐料，做成麻辣小龙虾，这种刺激性佐料、辣椒在孕期不要吃得太多，吃多了容易导致便秘，甚至引发宫缩，如果宫缩严重，会增加流产早产的风险。小龙虾也不卫生也不安全，所以孕期尽量不要吃小龙虾。孕期还是尽量吃普通饮食，不要吃特殊饮食。

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