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老人缺钙吃哪些东西比较好,老人应当注意哪些错误的补钙方法

佚名 2023-08-13 10:45:52

一、老人的生理特点很容易会引起缺钙

人过中年,骨质每年丢失0.7%~1%,妇女到了更年期及绝经期后骨质丢失进一步增加。到了65岁后,女性可能丢失骨钙达总量的30%以上,男性也会丢失20%~30%,这种长期持久的负钙平衡,将伴随人生直至生命结束。另外,从老年人的生理特点来看也是很容易缺钙的。

特点一:老年人胃酸分泌减少。老年人由于血管逐渐硬化,胃部供血不足,胃粘膜内的腺细胞开始减少或退化,导致胃液及胃酸分泌减少,这就使食物中的钙不容易解离成钙离子的形式被吸收,因此容易发生缺钙。

特点二:维生素D的吸收和合成减少。老年人胆囊及胆管壁变厚,胆汁减少而黏稠,使脂肪的消化和吸收减少。同时老年人皮肤经紫外线合成维生素D的能力也逐渐降低,到了80岁时只有20岁时的一半了。这些都造成了内源性维生素D的合成减少。

特点三:甲状旁腺素相对较高。体内维生素D减少,使肠钙吸收减少,缺钙又引起甲状旁腺素升高,使骨钙溶解在释放入血。另一方面血钙的回升,又使降钙素分泌相对增多,促进钙盐沉积于骨骼临近关节面的某些部位,使尿钙排出增多。这些都导致钙的排出增加。

二、缺钙与哪些疾病有关联

一、缺钙与骨质疏松症:骨质疏松症是威胁中年人健康的常见病,许多衰老症状是由骨质疏松症引起的。如周身骨痛、腰腿痛,使机体活动受限。骨质疏松极易造成压缩性腰椎骨折及四肢骨折,严重影响生活质量。男性40岁以后,每10年骨钙丢失率达3~5%,女性则从35岁开始即出现骨钙丢失,停经后骨钙丢失加重,每10年骨钙丢失率可达9%。

二、缺钙与高血压病:资料证实,低钙饮食可使血压升高或促进高血压的形成,而高钙饮食对血压升高有一定的抑制作用。每天饮食中钙摄入量低于300毫克的人群,患高血压病的危险性为14%。而每日饮食中钙摄入量超过1500毫克时,则患高血压病的危险性可降至4%。有些高血压病人服用降压药物后,降压效果不理想,经加服钙剂后,两周后血压即趋于正常,可见缺钙不利于高血压的预防与控制。

三、缺钙与糖尿病:胰岛细胞在钙离子的作用下分泌胰岛素,严重缺钙和维生素D不足,可加重糖尿病病情。糖尿病患者钙的排出量增加,使缺钙现象日趋严重。钙剂和维生素D可作为治疗糖尿病的辅助药物。

四、缺钙与动脉硬化:钙在动脉壁的沉积是动脉硬化的诱因之一,缺钙会使骨组织中的钙游离出来,进入血液,血清钙反而会增高。缺钙还易导致血压升高,而损伤动脉壁。这两种情况使钙易在动脉壁沉积,引起动脉进一步硬化,使血压相应升高。如能及时补钙,则有利于中止这一恶性循环。

五、缺钙与肿瘤:常食用含钙丰富的食物,可以降低结肠癌和直肠癌的发病率。当钙摄入不足时,肠道内胆汁和脂肪酸增加,刺激结肠上皮过度增生并促进结肠癌变。

六、缺钙与精神异常:缺钙可使人兴奋、过度敏感、妄想和周期性紊乱。

三、老人缺钙吃哪些东西比较好

1、黑豆

黑豆的钙含量丰富,每100克黑豆的钙含量约为224毫克。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

3、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里红100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

4、乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。

5、牛奶

半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。

6、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,专家提醒,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。

7、零食

老年人在平时生活中应该养成吃零食的习惯,所谓的零食其实就是一些高钙食品,比如像种子食物。常见的食物有黄豆、莲子、芝麻、枣和葡萄干等,这些食物中所含有的钙非常的丰富,经常食用可以帮助老年人有效的起到补钙的作用。

四、老人应当注意哪些错误的补钙方法

一、补钙误区——防治骨质疏松

许多老年人错误地以为,人老了,骨头脆了,所以要吃钙片,来防治骨质疏松,其实不是这么回事。骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现。女性在绝经以后5—10年,男性在65—70岁一般都会出现骨质疏松。无论是男性还是女性,一般在30—35岁左右达到一生中所获得的最高骨量,称为峰值骨量。此后,就开始骨丢失,特别是绝经后的女性,在绝经后1—10年,骨量丢失速率明显加快,男性不存在快速骨丢失期。由此可见,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础。底子厚了,到老年才剩得多。所以,中老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。

二、补钙误区——治骨质疏松不辨病因

骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松,老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或是某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松,治疗手段不一样,千万不能不加区分,一律补钙,否则会出现并发症。

三、补钙误区——钙补得越多越好

许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。

钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,比如肾结石、血管钙化等。

中老年人怎么补钙比较有效

奶类,豆制品及海产品等食物利于补钙。钙是人体内含量最多的无机元素,其中99%的钙存在于骨骼和牙齿中,主要以羟磷灰石结晶的形式存在。其余1%的钙,有一半与柠檬酸或蛋白质结合,另一半则以离子状态存在于软组织,细胞外液和血液中,称为混溶钙池。

中老年人很需要补钙,什么有利于补钙?

1,奶类。

牛奶中含有的钙质十分丰富,在众多食物中,牛奶的含钙量高居榜首。尤其是中老年人,每天晚上睡前饮用一杯热牛奶,不仅可以摄入足够的钙质,还可以补充蛋白质。牛奶里面的氨基酸物质还具有改善睡眠,提高睡眠质量的作用。除此之外,牛奶中的钾元素和镁元素含量丰富,这两种微量元素可以促进人体对钙的吸收。

2,黑芝麻。

黑芝麻是常见的黑色食物,不仅对人体头发有滋养的效果,还可以增强皮肤抵抗力和提升免疫力等作用。黑芝麻中含有的维生素E丰富,进食之后可以促进身体的健康,加上其钙质含量较多,可以用来预防缺钙。并且,黑芝麻还含有丰富的蛋白质,铁元素,钙元素,锌元素等,还可以预防骨质疏松,缺铁性贫血等作用。

3,黑木耳。

黑木耳是许多人喜爱的食物,平时可以用黑木耳来煮汤,或者直接将黑木耳用来凉拌,都可以起到补充钙质的作用。通过研究发现,每一百克的黑木耳中就含有247毫克的钙元素,因此适合缺钙的人多进食。

4,豆制品。

豆制品是高蛋白的食物,含钙量也很高。例如500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其它豆制品也是补钙的良好来源。因此,在日常生活中,可以多食用豆制品来补充钙质。

5,虾皮。

虾皮含有的钙质十分丰富,25克虾皮就含有500毫克的钙。对于补充钙质或者是缺钙的人群,都有很好的辅助帮助。

6,经常外出晒太唾液阳。

对于中老人经常出去晒太阳,能起到促进钙质的吸收还能起到养护身体健康的辅助作用。

老年人需要补钙的话,在食物上面有哪些需要注意的?

老人食物补钙最好是牛奶,豆制品,虾皮,蛋类,鱼类,芝麻,花生,瓜子类的都可以。我五十五了,之前也腿抽筋,饮食注意了多吃上面这几样东西,过了半年多了在没出现缺钙的现象。对了芝麻最好是芝麻酱芝麻不破壁吸收不好。再去虾皮我是每天早晨和葱或者圆葱拌一块即可以补钙又可以当早餐的小菜吃。

补钙老年人一定要先补充维生素D2,否则不容易被吸收~~~·老年人胃肠脆弱,最好选择食物补钙~···钙质丰富的食物有1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。

其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。

500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。

但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

中老年补钙什么最好 中老年补钙的6种方法

当人一旦上了年龄之后,体内的钙流失很快,所以会出经常现抽筋、腰疼、骨质疏松等现象,因此,中老人要适当的补钙,这样才有利于身体健康,那么, 中老年补钙什么最好 呢?下面我们就来详细介绍一些: 中老年补钙什么最好 以及中老年补钙的6种方法么?希望可以帮助到你们!

中老年补钙什么最好

1、食补

对于中老年来说,最好的方法就是食补,比如:在日常生活中,合理有度的安排膳食,多吃一些海带、鱼、豆制品、蛋类、牛奶、黑木耳、虾、大骨汤以及海产品等含钙和维生素D的食物,这样能有效的改善中老年人体内缺钙的症状。

2、吃些补钙的保健品

若缺钙太严重、腿抽筋、骨质疏松的话,则要多吃些钙片,在配上一些液体的维D等的营养品。因为,钙一般为固体,不易被身体吸收,长时间留在体内,容易产生结石,所以,在吃钙片时一定要嚼碎。

3、多吃点“醋”,增强钙的吸收

在补钙时,可以在菜肴倒一些食醋,让机体的钙和醋产生反应,变成容易被机体吸收的醋酸钙,这样能有效增加体内的钙含量。

4、临睡前喝杯牛奶

在睡前要喝一杯牛奶,因为,夜晚的钙量相对比较少,而身体的血液循环会消耗大量的钙质,引发钙质的吸收和消耗失衡,只能从骨骼中提取钙,造成骨质疏松等现象,因此,要睡前要喝牛奶,这样能减少体内钙质的流失。

5、多到户外晒晒太阳

要多晒晒太阳,这样不但能补充维D,而且还有利于机体对钙的接收。不过,一定要注意时间,可在上午6:00_10:00或下午16:00之后进行户外活动,因为,这时的紫外线较弱,不会对身体造成危害,所以,可以边补充维D,并做些娱乐活动。

6、戒烟、少喝咖啡可乐

在生活中,要养成好的习惯,尽量少抽烟、少喝酒、少喝可乐、咖啡,因为,这些东西会导致机体骨骼钙质的流失,给身体造成危害。

编辑总结: 中老年补钙什么最好 以及中老年补钙的6种方法的相关知识就介绍到这里了,其实,补钙的方法有很多,不同方法,它们的效果都是不同的,因此,要根据自己的实际情况好好选择,不可马虎,

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