蔬菜水果的做法,水果蔬菜这样吃才更有营养

小编平时除了辣的吃的比较多，还吃很多蔬菜水果，就比如现在正是桃子、西瓜、葡萄当道的季节，我最喜欢的就是脆桃了，有人喜欢软的水蜜桃!这个不由的让我想起了微博上脆桃好吃，还是水蜜桃好吃的两派大讨论!今天小编就来给大家说说蔬菜水果的做法!

平时我们吃水果都是洗干净就吃果肉这样，今天小编给大家介绍几个不一样的。水果蔬菜这样吃才有营养

水果粥:先把冰糖熬成糖色，再加水加米熬，熬到米粒开始烂的时候就放果料，这样做出来的粥因为糖色的原因变得黄澄澄的而且有一点点焦糖的香味，较早放果料会使果粒煮化了，味道也不错~

水果汤：材料香蕉，草莓，醋，糖。做法：1.把香蕉和草莓切片。2.先在锅里放了一点白开水，然后放一点白糖进去，用木产开始搅拌。3.往锅里加了3-4滴白醋，最后还是把水果们扔进了糖汁里，好了。

水果茶：材料各种水果，红茶包一个，柠檬一个(用两片)，蜂蜜适量。做法：1、准备各种材料。 2、水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片(两片) 3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。 4、倒入开水。 5、盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包(放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出) 6、等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。

还有一款蔬菜水果沙拉的做法：生菜、紫甘蓝、黄瓜、西红柿、苹果、香蕉、橙子、草莓、我们可以把任何喜欢的蔬菜水果都加到一起伴着吃，可以是放沙拉酱，也可以是搭配各种口味的酸奶，也能用橄榄油或者是亚麻籽油来进行调配，适当的加点盐。一款美味健康的水果沙拉就能出盘了。

水果蔬菜如何搭配榨汁给14岁男孩吃更有营养？

西红柿汁：能保护皮肤弹性，促进骨骼发育，减退雀斑和面部色素沉着，其维生素P可保护血管、防治高血压。
藕汁：富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。既通便又止泻，健脾开胃，增进食欲。
甜椒汁：甜椒没有普通辣椒的强烈刺激，但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用，其辣椒素还能预防癌症。最傲人的还有它丰富的维生素C。
黄瓜汁：能有效促进机体的新陈代谢，减肥抗衰老，还可使神经系统镇静、增强记忆力，辅助治疗失眠。
胡萝卜汁：能增强人体免疫力，防癌抗癌，尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。还能保护视觉系统，刺激胆汁分泌，中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。
芹菜汁：安定情绪，舒缓内心焦虑和压力，是现代高节奏人士的良伴，是营养师给熬夜人群的必补推荐，最为关键的是，芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。Tips：芹菜根不要扔掉，它含有丰富的维生素A、维生素B 1、维生素B2、维生素C和维生素P，尤其适合维生素缺乏者。
橙汁：夏日饮用解烦止渴，帮助消除疲劳。能强化血管，降低毛细血管脆性，防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。
西瓜汁：西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖，是清热解暑当仁不让的佳品。同时还可治疗咽喉及口腔炎症，也是尿道感染和大便干燥的救星。
苹果汁：苹果汁的诱惑力在于它益智、增强记忆力。此外，苹果健胃，止泻通便，能消除人体疲劳感，它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外，因此也有降压作用。
木瓜汁：可有效补充人体养分，增强机体的抗病能力。更为人们乐道的是它的通乳及治疗淋巴性白血病(即血癌)作用。
猕猴桃汁：显著的乌发美容效果使得猕猴桃被称为“美容果”，但它的作用远不止于此。它能阻断致癌物在人体内合成，预防多种癌症的发生。还可降低胆固醇及甘油三酯水平，对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。

蔬菜和水果怎么搭配才有营养

蔬菜、水果中的主要营养价值在于维生素与矿物质。人体对于它们的吸收相对独立，所以无论是蔬菜还是水果，单独吃与搭配吃都可以，不会影响到营养素的吸收。

另外，蔬菜中的维生素A与维生素C在高温加热的过程中容易流失，所以建议能够生吃的蔬菜尽量生吃，例如生菜、紫甘蓝、胡萝卜、番茄等，直接洗净凉拌是很好的选择。

至于不能够生吃的蔬菜，我们也应该尽量减少加工步骤，菜要先洗后切，烹调方式以蒸煮为主，炒菜时应急火快炒等等。

水果的食用没有特别的注意事项，只要注意要吃新鲜的就可以。

蔬菜水果应该如何搭配？怎么吃对宝宝最有好处？

家长们都认同生果、蔬菜的长处，都觉得给孩子多吃点儿果蔬“只有更好，没有不好”。的确，果蔬是好东西，富含多种维生素、矿物质等养分素，可是，家长给孩子吃果蔬容易陷入一些误区，往往导致不仅没能享受到果蔬的好，而且对孩子的健康也产生了一些晦气影响。

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生果颇受喜爱的原因，主要是富含维生素和矿物质。维生素C可以协助骨骼和皮肤的修复，促进部分养分的利用，一起增强免疫力。维生素B是人体不行短少的微量元素，对促进消化吸收、能量代谢，维护心血管有很好的作用。矿物质主要是大自然中存在的，人体不能自己生成，有必要通过食物获得。钙、钾、钠等是人体有必要的，对骨骼、神经、血液都有特别的作用。

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养分要均衡、果泥品种要丰厚只需宝宝不过敏，可以测验更多的生果品种，这样养分更丰厚且有助于宝宝进步免疫力。像苹果、葡萄等生果中含有的维生素、核苷酸等养分成分，能协助宝宝抵挡外界致病菌的侵袭，包括樱桃，草莓，香蕉等等生果容易消化、吸收，这在疫情之后重视免疫力的今天显得分外重要。

关于有挑食习惯的“小淘气”，家长们要注意引导，可以通过改变生果口味、造型等方面入手，比如不同生果泥的混搭，还可以混搭蔬菜泥，让不爱吃果蔬的宝宝爱上果蔬，为培育宝宝今后杰出的饮食习惯做准备。

果蔬到底怎么吃？?菜泥从根茎类开端增加，例如土豆、山药、胡萝卜、南瓜等……然后加叶子类蔬菜，这是因为有些蔬菜假如没能切得太碎，可能相对没那么好消化。果泥一起也可以开端增加，不要和蔬菜泥混合，以免孩子不容易接受单一食材；另外，果泥可以加在两次辅食之间。

当然了，跟着孩子渐渐长大，果泥、蔬菜泥相对应的，应该渐渐“粗糙”起来，更符合孩子的咀嚼和消化吸收才能的发展。

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在孩子8月龄左右，家长就可以准备一些巨细、软硬恰当的手指食物，测验让孩子自己用手抓着吃。关于孩子来说，手指食物的意义，现已远远大于获取养分自身，它更多地承担着“功用型食物”的人物。

可以很好地促进孩子手、眼、口的和谐才能，锻炼孩子的咀嚼功用，这些小问题，可是会影响到孩子精细动作的敏感度、全体和谐性，以及孩子语言才能的发展哦。

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