日本新研究发现多喝牛奶可有效预防老年痴呆症(牛奶可以抗衰老吗)

牛奶的好处很多，最众所周知的就是补钙。但日本新研究发现，牛奶对预防认知障碍症(老年痴呆症)也有一定效果。

九州大学清原裕教授主持了一项大规模免疫学调查，参试人群为福冈县千余名60岁以上的老者。调查显示，随着牛奶等乳制品摄取量的增加，阿尔茨海默病(老年痴呆症的一种)的发病率有下降趋向，血管性痴呆症方面也表现出类似结果。同样，中部大学横越英彦教授的研究也发现，乳酸菌饮料有改善短期记忆力和注意力的效果。

日本东海学园大学教授中出美代对249名参试者的调查显示，多喝牛奶者比少喝者更不容易焦虑，且更倾向早睡早起，而少喝者入眠所需时间长，睡眠质量差。睡眠质量差和患认知障碍症之间存在直接关联，研究者由此推论，这可能是喝牛奶能间接预防认知障碍症的原因所在。

中出美代认为这主要是牛奶所含色氨酸的作用。日本睡眠评价研究机构代表白川修一医学博士援引研究数据表示，牛奶里的色氨酸是以酪蛋白形式存在，含量也不多，因此仅在睡觉前喝上一杯没有意义;要想通过喝牛奶来改善睡眠、预防认知障碍症，需要养成每天都喝的习惯，坚持一段时间后方可见效。

东京农业大学清水诚教授则建议牛奶冷藏后要温了喝，可以防止温度低影响人体内乳糖分解酶的作用，并减轻冷牛奶对肠胃的刺激，避免不适。

牛奶可以抗衰老吗

每天喝牛奶确实有抗衰老的作用。牛奶中有一种生物活性物质，也就是sod，可以抗衰老，延年益寿。老年人喝牛奶还可以有效的预防老年痴呆症。儿童和青少年每天喝牛奶还可以促进身体的生长发育。婴幼儿每天喝牛奶对于智力发育有非常大的好处。牛奶有一定的镇静安神的作用，特别是睡觉之前喝一杯温热的牛奶，对于帮助睡眠有非常大的好处。

如何防止老年痴呆症

老年痴呆症是目前高龄老年人常见疾病，而在独居的老年人中更为多见，老年痴呆症到了晚期，生活完全不能自理，已经很难康复，所以预防老年痴呆症要从发病初期或没有发病时就开始做起。那么如何能防止老年痴呆症呢？1.当人到了一定的年纪，在智力方面也会有一些变化，所以应该注意增加智力的训练，多动脑子，经常做一些比较有意义的事情，比如：去听一些有意义的讲座、下象棋等，这样可以保持思维的思考能力，防止老年痴呆症。
2.可以多交一些朋友。许多老人家都是退休在家无事可做，因此为了不让自己孤单可以多参加一些社交的活动，多认识些朋友增加自己的交际圈，这样可以丰富自己的老年生活使之变得更加有趣，还可以防止老年痴呆症的发生。
3.加强身体锻炼很重要。老人家越老就应该更加热爱运动，那样不但可以预防老年痴呆症，还可以预防其他疾病的发生，增加身体的抵抗能力。再就是要保持一个健康乐观的心态也很重要。
注意事项
老年人多吃一些优质蛋白质食品。老年人通常对高蛋白食物的摄取比较谨慎。其实，老年人若能适当地食用些牛奶、鸡蛋、肉类等优质蛋白质食品，可起到强化大脑机能，预防和治疗老年痴呆症的作用。比如，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙和多种人体所需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人体吸收。

喝牛奶的好处主要是什么

1.美容护肤

牛奶不单可以给肌肤充分的营养，它所含的酵素成分，还能达到消炎、消肿与舒缓皮肤的功效。因此，肌肤若出现因日晒而产生红肿现象，即可利用牛奶来进行护理。

2.降血压

牛奶中含有丰富的钙，有助于降低血压，而高血压是导致中风的重要原因。但也有不少研究人员相信牛奶中也许还有其他成分(可能是某种生物活性肽)能起到预防中风的效果。

3.镇静安神

因为牛奶中不但含有蛋白质和脂肪，还含有一种叫半胱氨酸的物质，这种物质可以直接作用于人类的中枢神经，能调节情绪，可以减少烦躁抑郁等不良情绪出现，而且在晚上睡前喝牛奶还能让神经放松，能镇静安神，让人们快速进入深度睡眠之中。

4.补钙壮骨

牛奶是一种高钙饮品，它含有的微量元素钙易于人体吸收和利用，据说每一百克纯牛奶中含有微量元素钙的数量超过35毫克，而这种物质又是促进人体骨骼和牙齿发育的重要成分，青少年多喝纯牛奶能预防佝偻病，促进骨骼发育，而中老年多喝纯牛奶则能预防骨质疏松发生。

5.促进脑部发育

平时人们多喝一些牛奶，能有效提高大脑功能，因为它含有的蛋白质和微量元素以及卵磷脂等营养成分，都能促进脑部发育，可以提高脑细胞活性可以让人们的思维更清晰，也能让人们的反应能力更快，青少年多喝牛奶能更聪明，而中老年多喝牛奶就能预防老年痴呆。

6.有助于减肥

根据研究显示，牛奶中含有丰富的钙元素，可以降解人体内的脂肪。牛奶中的钙元素能促进人体产生更多降解脂肪的酶，帮助体内脂肪燃烧。

7.提高免疫力

乳制品天然含有许多抗菌物质，也包括一些蛋白质成分，如免疫球蛋白等。牛奶蛋白质经过酶水解可产生一些效应肯定的免疫调节肽，它们可以激活免疫系统，增强免疫细胞的活力或提高机体对致病菌的抵抗力。

相信大家看完以上的介绍，对喝牛奶的好处已经有所了解了。如果要喝牛奶的话，特别要坚持饮用牛奶，无论对于孩子还是老年人，都是如此。

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