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中国学生营养日:一半的孩子营养不足!究竟餐桌上少了什么?

佚名 2023-08-06 19:31:52

每年5月20日是“中国学生营养日”。

俗话说:少年强,则中国强。

作为祖国的希望、民族的未来,青少年营养问题一直以来都是社会需要关注的话题。

伴随着去年的“双减政策”的实施,国家也希望能够给儿童以及家长减少学业压力,更多提高人口质量。

针对于运动,教育部也多次强调运动重要性,将中考体育与语数外同分值,着重提高孩子与家长对运动的重视程度。

而对于营养,如何通过合理提升健康也成为大众们所关注的对象,尤其是儿童。

日子过得好了,但孩子的营养还是不合格

研究显示,近20多年来,我国儿童营养状况得到大幅度的提升,但依然存在一些问题,比如膳食结构不合理、营养素摄入不足等。

而根据最新发布的《2021 学龄及学龄前儿童营养知行力报告》,就发现:中国儿童膳食结构均衡性不足,挑食、偏食等问题严重,有超过一半的儿童饮食平衡不合格。

针对于蛋白质、钙的摄入,我国80%的中学生奶制品的摄入量是不达标的。

奶制品摄入量不达标准,容易影响青少年的身体发育

奶制品当中含有丰富的营养元素,是生长发育阶段中不可或缺的营养供给物质。

不仅如此,牛奶当中还含有丰富的钙元素,这是其它食物无法比拟的。丰富的钙元素可以促进神经系统发育,增加青少年大脑的灵敏度和活跃度。

当机体长时间处于缺钙的状态下,就会对青少年的骨骼发育、神经发育产生一定的负面影响。

而据调查发现,因膳食结构不合理,儿童蛋白质摄入不足的发生率依然处在较高的水平。

2-11岁儿童钙摄入量平均不到300mg/天,11-18岁的儿童钙摄入最高也不到380mg/天,按照中国营养学建议,不同年龄段的儿童每日钙摄入量为800-1200mg。

牛奶喝得多,营养也能加倍!

为了尽快地让中学生摄入充足的奶制品,选择喝牛奶的方式是最有效的。

牛奶是一种天然的原材料,在加工过程中,牛奶中的营养成分可以被完整地保留下来。而其他奶制品在加工的过程中会经过压缩、提取等阶段,这就会使其中的营养物质大量流失。

而对于牛奶,我们推荐这3个时刻:

一、早餐后

研究显示,早餐后喝牛奶可以提高人体的记忆力,对大脑的发育有很大的好处。牛奶里面含有大量的蛋白质,在早餐时宜食用高蛋白的物质,牛奶就是早餐的不二选择。

由于高蛋白食物能够增强饱腹感,导致孩子在学习过程中不容易饿,影响孩子学习专注力,同时也避免中午进食过多。

二、运动后

运动过程中机体会大量流汗,机体里的钠离子和钙离子会随着汗液流出体外,从而使体内的渗透平衡被打破。但喝牛奶可以为机体补充钙离子,机体的不适感就可以得到缓解。

三、睡觉前

牛奶可以起到安神助眠的作用,在睡觉前喝牛奶就可以让身体更快地进入到睡眠状态中。对一些存在睡眠障碍的人来说,如果想要摆脱失眠的症状,就可以通过喝牛奶来缓解。

因为牛奶里面含有L色氨酸,它与人体内的某类物质作用后,可以合成五羟色胺,这种物质可以使大脑的活动受到抑制,从而达到助眠的效果。

当然,除了奶和奶制品,贝类、鱼类、大豆以及豆制品,还有深绿色叶菜以及菜花等都含有丰富的钙物质。

但需要注意的是,像觅菜、菠菜、空心菜等,虽说含钙量较高,却也有丰富的草酸,容易与钙结合形成难溶性的草酸钙,反而会阻碍钙在人体内正常吸收。

因此,建议这类蔬菜在吃之前最好先焯下水,去掉草酸。

至于虾皮,含钙量是蛮高的,但同时钠含量也高啊!

过多摄入钠含量同样也会阻碍钙的吸收,而且还会引发血压升高、心血管疾病等出现,实在得不偿失!

#520中国学生营养日#

[热门]2022年学生营养日活动方案1000字(合集6篇)

马上学生营养日活动就要到来了,我们要开始做学生营养日活动方案了。活动方案可以防止不可抗因素破坏活动,不管怎么说,也要把活动方案给写好写明白才好!那学生营养日活动方案需要怎么写好呢?由此,有请你读一下以下的“2022年学生营养日活动方案”,更多信息请继续关注本网站。

2022年学生营养日活动方案【篇1】随着生活水平的提高,营养与健康状况有了很大改善。但由于缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡,青少年中的“小胖墩”和“豆芽菜”逐年升高。全国抽样调查结果表明,青少年膳食中热量供给已基本达到标准,但蛋白质供给量偏低,特别是微量营养素供给明显不足。因此,在学生和家长中普及营养知识,倡导《全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为 》对于预防营养不良和营养过剩的发生有很大的促进作用。自19xx年开始,卫生部和教育部联合确定将每年的5月20日作为中国学生营养日。围绕这一中心我校根据自身情况特制订本计划,具体安排如下:

一、宣传主题

《全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为 》

二、成立食品安全知识宣传领导小组

组 长:***

副组长:**

成 员:**

活动内容、时间、人数:

1、充分利用校园黑板报、宣传橱窗、卫生角等阵地宣传食品安全知识,

2、“食品安全我知道”主题班会

3、学生食品安全宣传教育宣传资料发放,

4、绘制营养健康小报。

5、五月份请学校营养师进行水果营养讲座,一月份邀请营养专家为家长进行讲座。

本次营养日活动培训人数学生计140人,教师计8人。一月份肥胖家长营养健康培训参加人数150人

6、营养日活动小结。

三、宣传具体要求

1、学校利用国旗下讲话时间,对学生进行营养健康安全教育。

通过通俗易懂、生动活凌、形式多样的教育活动,让全市广大中小学生从小学习掌握饮食知识,吃得安全营养,长得健康快乐。培养学生健康的饮食行为.同时德育处和卫生处要求每位同学做到以下几点:

(1)、不吃检疫部门所列出的问题食品。

(2)、认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。

(3)、如发现销售假冒品牌,假冒标签的食品及被污染过的食品应向有关部门检举揭发。

(4)、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。

(5)、记住在准备食物和吃饭前一定洗手。

(6)、不到无证摊贩处采购食品和就餐。

(7)、如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑,就应及时处理,不要再去食用。

2、学校要求学生在饮食上注意以下几点:

(1)养成不挑食,不偏食的好习惯,经常吃瘦肉,鱼虾等海产品和禽肉,蛋类,喝牛奶不习惯的同学可喝酸奶,多吃蔬菜,以预防营养不良和缺铁性贫血;

(2)坚持吃好早餐,吃好早餐对提高学习成绩,增强身体耐力非常有利,一顿营养丰富的早餐应该包括4类食物:面类,动物性食物,奶制品或豆制品,新鲜蔬菜。

(3)积极参加两操活动,每天至少60分钟,以增强机体的抵抗力,预防和减少疾病发生。

“民以食为天,食以安为先”。安全食品,《全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为 》是保障饮食安全和身体健康的重要因素。因此同学们一定要充分认识食品安全的重要性,增强安全意识,提高自我防护能力,关注、支持、参与食品安全教育活动,为建设平安、和谐校园做出应有的贡献。

2022年学生营养日活动方案【篇2】本次活动的范围是:全市的中小学生。

活动主题是:

保证食品安全、推广营养配餐、课间一杯奶、健康每一天

活动内容为(一)学生营养健康知识宣传活动

通过黑板报和校内宣传的方式,以学生营养健康为主题,宣传均衡合理营养知识,提倡营养配餐、远离垃圾食品的活动,突出课间一杯奶、健康每一天

(二)有奖征文活动

征文以“营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质、得益牛奶伴我成长”为主题,在中小学生中组织“我与得益牛奶”的征文,突出课间一杯奶,健康每一天的主题。

(三)《中小学生营养知识读本》宣讲活动

由淄博市营养学会组织专家进学校对师生家长进行《读本》宣讲,增强师生及家长的营养健康意识,提高科学营养及均衡膳食知识水平。

(四)组织开展营养师、配餐员培训活动

淄博市启动了“中国营养健康城市”创建活动,按照方案要求,寄宿制学校食堂要积极实施营养配餐,学校、幼儿园食堂要配备营养师或营养配餐员,以满足学校营养知识普及宣传及宣传营养配餐的需要。

(五)开展中小学校营养配餐示范单位创建评选活动

按照《淄博市学校营养配餐实施方案》、《淄博市学校营养配餐原则》和《淄博市学校营养配餐示范单位验收细则》的要求,组织中小学校开展营养配餐示范单位创建活动。获得市营养配餐示范单位的学校,由市教育局表彰授牌。

(六)开展学生饮用奶推行示范单位评选活动

推广实施国家“学生饮用奶计划”,是政府主导,教育部门负责实施的旨在改善请横扫年营养健康状况,提高中华民族素质的战略措施。为了促进全市“学生饮用奶计划”实施工程,决定在5。20学生营养日宣传活动期间开展“学生饮用奶”推行示范单位评选活动。获得示范单位称号的学校和区县主管部门,由市教育局表彰授牌,并获得得益公司500元奶卡奖励。

淄博市“得益杯”学生营养日主题系列活动

会上由淄博市营养学会董学农会长讲话,自20_年开始,淄博营养学会就推出了实实在在的活动内容,由营养学会编写了《中小学生营养知识读本》,并要通过营养知识读本的讲解,把营养与健康知识普及到师生和家长,对改善中小学生体质,促进学生营养做出切实可行的工作,努力协同各相关单位做好“营养健康城市”创建工作。

得益乳业公司徐春波经理讲话,得益乳业是荣获全国绿色食品,20_年牛奶销量在全国第一。得益乳业与营养学会依据青少年的体质,掌握学生的营养需求,开发研制了各阶段的学生饮用奶,使学生喝到了营养健康的优质奶。

淄博市“得益杯”学生营养日主题系列活动

得益乳业会以食品安全为基准,提高产品质量,一如既往的生产优质奶品,让政府放心,让社会放心,让家长放心。

淄博市教育局牛瑞洲主任讲话,青少年是祖国的未来,民族的希望!呼吁全社会关注青少年营养与健康,在学生中倡导健康知识,树立健康的生活理念,切实提高学生的身体素质,关心下一代从我做起,树立起为孩子的一生健康负责的意识,把“一杯奶强健一个民族”的工作深入开展下去,让学生在课间喝一杯奶,增强学生的身体健康素质,从而提高青少年的营养与健康水平,提升全民族素质。

本次活动安排时间:20_年5月20日——11月20日为学生营养日宣传活动时间。

2022年学生营养日活动方案【篇3】一、宣传主题

《全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为 》

二、成立食品安全知识宣传领导小组

组 长:谭燕萍

副组长:戚卫莉 李明瑞

成 员:付水法 陈忠明 徐小平 各班班主任

一、活动内容、时间、人数。

1、充分利用校园黑板报、宣传橱窗、卫生角等阵地宣传食品安全知识,

2、“食品安全我知道”主题班会

3、学生食品安全宣传教育宣传资料发放,

4、绘制营养健康小报。

5、五月份请学校营养师进行水果营养讲座,一月份邀请营养专家为家长进行讲座。

本次营养日活动培训人数学生计140人,教师计8人。一月份肥胖家长营养健康培训参加人数150人

6、营养日活动小结。

三、宣传具体要求

1、学校利用国旗下讲话时间,对学生进行营养健康安全教育。通过通俗易懂、生动活凌、形式多样的.教育活动,让全市广大中小学生从小学习掌握饮食知识,吃得安全营养,长得健康快乐。培养学生健康的饮食行为.同时德育处和卫生处要求每位同学做到以下几点:

(1)、不吃检疫部门所列出的问题食品。

(2)、认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。

(3)、如发现销售假冒品牌,假冒标签的食品及被污染过的食品应向有关部门检举揭发。

(4)、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。

(5)、记住在准备食物和吃饭前一定洗手。

(6)、不到无证摊贩处采购食品和就餐。

(7)、如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑,就应及时处理,不要再去食用。

2、学校要求学生在饮食上注意以下几点:

(1)养成不挑食,不偏食的好习惯,经常吃瘦肉,鱼虾等海产品和禽肉,蛋类,喝牛奶不习惯的同学可喝酸奶,多吃蔬菜,以预防营养不良和缺铁性贫血;

(2)坚持吃好早餐,吃好早餐对提高学习成绩,增强身体耐力非常有利,一顿营养丰富的早餐应该包括4类食物:面类,动物性食物,奶制品或豆制品,新鲜蔬菜。

(3)积极参加两操活动,每天至少60分钟,以增强机体的抵抗力,预防和减少疾病发生。

“民以食为天,食以安为先”。安全食品,《全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为 》是保障饮食安全和身体健康的重要因素。因此同学们一定要充分认识食品安全的重要性,增强安全意识,提高自我防护能力,关注、支持、参与食品安全教育活动,为建设平安、和谐校园做出应有的贡献。

2022年学生营养日活动方案【篇4】20xx年5月20日是第xx个“全国学生营养日”,今年的宣传活动主题是“营养均衡,健康加分”。按照省市相关部门精神要求,为认真做好我区学生营养日宣传活动、引导广大中小学生树立健康饮食观,养成良好的生活饮食习惯,强化学生的营养健康知识教育,推动学生营养健康教育工作的深入开展,优化膳食结构,现决定在全区范围开展“合理膳食指导”暨“5。20全国学生营养日”主题宣传活动,现将有关事项通知如下:

一、开展一次“健康与营养”主题黑板报比赛。

1、比赛范围:高段组:小学5—6年级,中学组:初中各年级。

2、比赛主题:内容围绕“健康与营养”。如“我爱绿色食品”、“不挑食的孩子身体好”、“铁酱油是我的好朋友”等。

3、比赛要求:各校最多选送5幅优秀黑板报作品参赛。作品拍成照片上交(同时交电子照片,k12发教育局教育科吴)。上交时间为20xx年5月24日下午5点前,作品背后注明学校、年级、班级。电子照片也要在每张照片下方注明学校、年级和班级。作者不明的,不予评奖。逾期者作放弃论。

4、比赛奖励:由教育局和卫生局邀请评委评出一、二、三等奖,进行表彰。

二、发放一批营养知识宣传资料,在学校校园展出膳食营养宣传板报及主题绘画优秀作品。

各中小学也要利用多种方法和途径,积极开展学生营养日宣传活动。如:营养知识宣讲、网络媒体宣传、营养知识竞赛、校园黑板报比赛、推广铁强化酱油预防缺铁性贫血等等。请各社区卫生服务中心于6月30日前将本次活动总结、照片以书面形式报xx区疾病预防控制中心卫生监测科,同时发电子稿,邮箱xx,联系人:钱晨颖,联系电话:xx

三、开展一次专题讲座。邀请省市营养学专家给各中小学(幼儿园)分管领导、食堂管理人员和卫生(保健)老师、各社区卫生服务中心防保科科长和分管学校卫生人员、疾控中心分管主任等进行“合理膳食”营养知识讲座。

2022年学生营养日活动方案【篇5】一、组织单位

1、主办单位:

2、承办单位:

二、活动时间

20xx年5月20日9:30分开始,时间半天。

三、活动地点

四、活动内容:

1、举行开幕式。市卫生局、市教育局及省疾控中心领导致辞;

2、知识讲座:邀请大学营养系杨博士作“学生营养需求特点和学生餐配餐要求和技术”讲座;

3、学校校园展出宣传板报,向师生发放营养知识宣传资料,组织学生营养知识有奖知识竞赛活动。

五、出席领导和参加人员

1、出席开幕式领导

市卫生局和市教育局分管局长,省疾控中心和市疾控中心主任,区卫生局和教育局分管局长,区疾控中心主任。

2、参加人员

各区、县(市)卫生局、教育局(社发局)分管局长,各区、县(市)疾控中心分管主任、学校卫生专业人员,市学生健康综合监测和常见病防治监测点学校的校医、学校食堂学生餐配餐人员各1人。

2022年学生营养日活动方案【篇6】 活动目的:

通过班会教育学生养成不吃零食的好习惯,培养学生健康的饮食行为,教育学生远离零食,注意自己身体健康。

活动准备:

收集吃零食危害到身体各方面的图片,在班会上讨论。

活动过程:

一、你吃零食吗?该不该吃零食?

小学生吃零食现象比较普遍,甚至有学生上课也吃,不但影响学校的环境卫生,增加家长的经济负担,而且影响我们学生的生长发育。更不利于学生安心学习,不利于艰苦朴素教育,不利于学生健康成长。

请同学们完成以下调查:

1.你平均每天用于买零食的钱是几元?

2.你喜欢的零食的'种类?

3.你试过戒零食吗?

4.你在课堂上吃过零食吗?

5.因为买小食品上课迟到过吗?

6.你父母反对你吃零食吗?

二、吃零食有哪些危害?

1.你最喜欢的零食是什么?

2.小组讨论吃零食对小学生的危害:

三、小结

有关专家通过调查研究认为,多吃零食对中小学生的生理和心理发展都有着消极的影响,因此,我们学生要树立正确的饮食观念,控制自己,少吃或不吃零食,集中精力刻苦学习,将来为我们祖国多做贡献。

2021年中国学生营养日的主题?

2021年中国学生营养日的主题是珍惜盘中餐粒粒助健康

2021年5月17日至23日是第七届全民营养周,口号为“健康中国 营养先行”,传播主题为“合理膳食营养惠万家”。5月20日是第32个中国学生营养日,传播主题是“珍惜盘中餐粒粒助健康”。

2021年5月15日,2021年“5·20”中国学生营养日主题宣教活动成功举办。来自国家卫健部门、国家体育部门、教育部门等相关部委领导、中国学生营养与健康促进会等权威机构、专家学者、北京市各区中小学卫生保健所负责人、2021年营养与健康示范学校代表出席了活动。

2021年是第32个“5·20”中国学生营养日,活动开幕式致辞中,中国学生营养与健康促进会陈永祥会长表示:每年的“5。20”中国学生营养日主题宣教活动,是中国学生营养与健康促进会的三大常规工作之一,通过广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,促进儿童青少年健康素养的提高和营养知识的普及。

关心学生营养健康,就是关心祖国的未来。希望各界行动起来,共同推动儿童青少年身体与心理的全面健康发展。”

中国学生营养日的设立宗旨

中国学生营养与健康促进会副会长郭栉懿说,有数据表明我国11岁——14岁的青少年平均身高比日本同龄人矮2——3厘米,主要原因是我国青少年膳食不平衡,导致身体缺乏维生素和钙、铁、锌等微量元素而营养不良。

据统计,西部地区儿童营养不良较东部严重,身高体重不达标的比例为20%,生长迟缓的比例则高达30%。专家认为,大力宣传普及营养科学与食品卫生知识,扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急。

全国学生营养日教案幼儿园 全国学生营养日教案是什么

1、全国学生营养日教案,活动主题:学生营养日主题及活动方案52110,健康快乐行

2、活动时间:20xx年“5.20”期间

3、活动范围:以20xx年实施食堂供餐学校为重点,在全县各中小学校开展宣传活动。

4、活动内容:宣传“农村义务教育学生营养改善计划”。利用广播、宣传栏、黑板报等多种宣传方式,走进社区、校园、家庭,广泛宣传“学生营养改善计划”实施的意义和效果。 普及学生营养知识,倡导健康的膳食行为。在中小学校开展为期一周的.专题校园活动,由县营养办、县疾病预防控制中心印制发放宣传材料和多媒体课件,围绕“树立食育(合理营养、平衡膳食)理念 促进学生健康”的主题,开展灵活、生动、多样的宣传活动,可邀请学生家长和媒体参与,以引起社会和家长对学生营养工作的关注和支持。利用校园广播、宣传栏、黑板报、主题班会、作文比赛、演讲比赛等多种形式,鼓励师生积极参与宣传活动。

5、开展“膳食指导进校园”专题活动。“5.20”中国学生营养日当天,各乡镇中心学校、县直属学校可以开展以下宣传教育活动:各学校可组织各班级召开1次“学生营养与健康成长”的主题班会各学校为学生家长、老师和学校食堂管理人员举办1期“中小学生膳食指导”的科普讲座。

6、各乡镇学校要结合当地实际,组织开展相关活动。在活动的过程中,注意收集相关影像和文字资料,整理归档,并在活动结束后10日内撰写活动总结,连同影像资料报教育局营养办。

小学生全国学生营养日 广播稿 700字左右 急急急!!!!!!!!!!!

男:同学们,你们知道今天是什么节日吗?
女:我知道,是全国学生营养日。
男:1989年5月20日,卫生部和教育部联合启动了“中国学生营养日”活动,至今已十多个春秋。
女:目前,我国学生营养状况不容乐观,虽然膳食热量供给基本达到标准,但蛋白质供给量偏低。城市中小学学生一日三餐普遍是早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰富,而实际上应该早餐丰富才对。
男:值得一提的是,目前中学生学业负担重、饮食不重视,导致营养状况不如小学生;城市学生因生活水平高,学生偏食严重,多吃高热量的巧克力、饼干等,同时缺乏体育运动和身体锻炼,而农村孩子不偏食,且活动量较大,故而城市孩子普遍营养状况不如农村孩子。
女:随着生活水平的提高,中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多,很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯,导致学生中营养不良者日益增多。再加上学习、精神的压力很大,这就容易患上贫血等疾病。
男:另外,由于很多学生和家长缺乏合理营养知识,学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物,加上运动量不足,我国青少年肥胖症发生率逐年升高,而青少年不良的饮食习惯和生活方式,为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。
女:是啊,为了青少年茁壮成长,应大力普及学生营养知识,为学生提供合理的饮食结构。中小学校、托幼机构应根据不同食物所含的营养素和不同年龄段学生的营养标准,合理调配膳食,做到荤素、粗细搭配,平衡健康。

男:下面我们来说说历年来的全国营养日主题吧!
女:2008年的主题是:“均衡营养、适量运动”——“营养、食品安全与健康”
男:2009年的主题是:“食品安全营养、孩子健康成长”——“远离肥胖与慢性病”
女:2010年的主题是:“全面、均衡、适量”——“远离肥胖与慢性病” 

男:2011年的主题是:“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”
合:同学们,让我们一起响应号召,吃出健康吧!

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