老年人常吃这几种食物少生病

保健专家介绍，老年人经常食用以下几种食物可有效抗病：一、莓

吃浆果可以抗根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。每天吃量为一杯的莓，是很不错的。你可以当作零食来吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。二、奶制品奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命（包括维他命d）和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。2005年，美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。（如果你无法每天都坚持，那么其他含钙元素的食物包括蔬菜，羽衣甘蓝，椰菜等你都可以去尝试，另外还有含钙元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去尝试。）除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续，但是还是没有足够的证据证明，每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉，最终达到减肥的效果。低脂奶制品是最好的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了，同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。” 美国营养学会发言人bonnie taub-dix, ma, rd说。将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的，你也可以加入一些橘子汁，一少许的草莓，这些食物都是可以取代你平时的零食的，而且相对会健康很多哦。

老中医建议：3类食物有助健康延寿，每天吃一点，少生病身体好

老中医建议：3类食物有助健康延寿，每天吃一点，少生病身体好

健康 长寿是每一个人的心愿，上到古时候的皇帝，下到普通老百姓。现在随着 社会 的进步 科技 的发展，人们的岁数越来越活得长久。

外国学者指出， 健康 长寿一般与食物摄入量有很大的关系，优化饮食可以更加的 健康 长寿。何为优化饮食？适当吃更多的豆类、全谷物和坚果，以及吃更少的红肉和加工肉品，对增加预期寿命帮助最大。

如果人体从20岁过后， 养成好的饮食习惯，优化饮食，那么他将预期寿命增加12年左右。如果你60岁后转变为优化饮食，寿命大概只会增加6年左右。

因此为了 健康 长寿，身体好，老中医们，建议，在生活中可以常吃3种食物，增强体质，预防疾病， 健康 长寿。

第一种；豆类

豆类的种类有很多，常见的有大豆、蚕豆、芸豆，豇豆，绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根据营养和数量，一般分为2类，1高蛋白质、高脂肪豆类，2碳水化合物含量高的。

生活中适当吃一些豆类食物，对身体的爱护极好。豆类里面含有丰富的蛋白质，代替肉类的蛋白质，更接近人体的需要。

再则豆类里面脂肪含量较高，这些脂肪是对 健康 有益的不饱和脂肪酸为主，且不含胆固醇，对身体的爱护极好。

其次，豆类里面含有独特的糖类，几乎不含淀粉，以膳食纤维和低聚糖为主，可以帮助人体促进肠道益生菌繁殖，对促进排便和维持肠道 健康 等。

然后豆类食物里面钙元素也特别丰富，给人体补充钙质，增强体质。

最后豆类食物里面维生素也特别多，特别是B族维生素，还有其他植物化学物质，可以预防三高疾病，爱护心血管的 健康 ，增加免疫力，促进肠胃 健康 ，防止衰老、养颜护肤、明目护发、防止便秘，预防癌症

生活中常见的豆类食物和吃法：

1红豆大米粥 。 健脾养血、除湿，对更年期女性尤其有好处。

2多吃黄豆制品 。 黄豆制作的食物比较多，豆腐，豆皮，豆干，豆浆等。麻婆豆腐，黄豆炖猪蹄，凉拌豆皮等。

3黑豆食物。豆豉、豆酱等美味的调味品。

4干货豆制品。腐竹，蛋白肉等，焖着吃，凉拌着吃，炖着吃。

第二种：全谷物食物

全谷食物是指在加工制作过程中未完全破坏淀粉质胚乳、胚芽及皮层的谷物，未经精细加工，或虽然经过碾磨、粉碎、压片等处理，但仍保留了完整谷粒所具备的麸皮、胚芽和胚乳及其天然营养成分的谷物。经过脱壳、碾磨、抛光等精细加工，所以不一定能称得上全谷物。

市面上常见的全谷物食物有，燕麦、黑麦、芸豆、木薯，玉米、青稞，高粱、荞麦、糙米，粳米、小米等。

养生 专家指出，全谷物食物，高膳食纤维、低脂肪、低饱和脂肪酸、低胆固醇和低热量，营养破坏的少，保存的好，人体吸收的也好。

生活中适当吃一些，1可以爱护三高疾病，降低胆固醇，保护心脏，调节血糖。

2可以预防癌症。富含纤维，预防肠癌，减少哮喘的风险。

3可以美容，可以减肥。

4可以增强体质，精力更充沛，帮助长寿。

5降低患心脏病的风险，降低中风的风险

全谷食物在生活中怎么吃？建议全谷物与精米白面搭配食用，混合食用，既可改善营养素的摄入，又能保证良好的食用品质。

提醒一下，全谷食物口感比较粗糙，最好采用蒸或者煮的方法，口感变柔软，全谷食物更香、更美味。

大家在吃全谷食物的时候，并不是吃得越多越好，不同人群应根据需要来摄入全谷物。

第三种：坚果

坚果就是生活中常见的食物，例如榛子、板栗、杏仁、花生，开心果、松子、莲子，葵花籽，南瓜子，白果等。

坚果是很多人的最爱，由于产量不高，价格一般都比较高。但是营养很丰富，是人体 健康 长寿的好助手。生活中适当吃一些，可以，1补脑益智脑，改善脑部营养，预防老年痴呆。

2提高视力，预防近视，预防老花眼。

3清除自由基，延缓衰老，美容养颜。

4可以补钙，增强体质。

5可以爱护三高疾病，调节血脂。

坚果虽好，但是不能吃太多，一些注意问题，你也要知道。每次不能吃太多，会引起口腔和咽喉干燥，会容易诱发过敏，还会导致油脂摄入过多，引起血糖的波动，不利于心脑血管的 健康 。

因此大家在吃坚果的时候， 要注意量。不能每次吃得过多。吃坚果应选择原味，不要选油炸、盐焗等加工过的，以减少额外的油、盐及糖的摄入量。

推荐几个好的坚果，大家可以多吃一下：

1榛子。坚果之王，可以爱护三高疾病，明目健脑。

2杏仁。预防癌症，降低胆固醇。

3松子。长寿之果，降血压、防止动脉硬化。

4开心果。爱护心脏，降低胆固醇含量，减少患心脏病的机会，

5板栗。健脾胃，补肾强心

6莲子。安神之果，老少皆宜的滋补品。

建议中老年人：6种“高卵磷脂”食物要多吃，健脑健心少生病

想要 健康 就离不开营养，我们身体所需的营养种类非常多，除了维生素、脂肪、蛋白质这基本的“三大营养素”之外，还有很多很多，其中就包括了非常重要的一种营养物质，它就是“卵磷脂”。

卵磷脂也叫蛋黄素，它甚至可以并列成为“三大营养素”，因为它的作用非常多，也非常强大。比如可以调节血清血脂、 健康 心脏、有益大脑，增强记忆力等等，所以卵磷脂是人体非常需要的。

在一日三餐中，我们要尽可能地多吃一些富含卵磷脂的食物。不过对于这些食物很多人不知道都有啥，今天就给大家分享几种高蛋白磷脂的食物。

1812年，人们从脑中发现了磷脂成分，1844年科学家从鸡蛋中分离出了卵磷脂，所以也叫做蛋黄素。基本上我们常见的蛋类，比如鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋等等，都富含丰富的卵磷脂，而且含量最多的就是蛋黄了。

推荐食谱【韩式酱鸡蛋】

主要食材：鸡蛋 洋葱 绿椒 红椒 生抽 白糖

1，锅里水开以后下入准备好的鸡蛋，大火煮上6分钟。

2，趁煮鸡蛋的时候咱们切一些蒜片，再切一些绿辣椒，切几个小米椒或者红椒，半个洋葱切成碎丁，全部切好放入碗中。

3，加入150克的生抽，150克的清水，30克白糖，将调料完全搅拌均匀。

4，这时候鸡蛋也煮好了，捞出来放入清水中降温，然后将鸡蛋一个个剥掉外壳，因为我们需要的是溏心鸡蛋，所以煮好后就立马捞出来。

5，鸡蛋剥好后直接放入保鲜盒里，把拌好的料汁倒进去，用筷子把配料铺平一些，然后盖上盖子放入冰箱冷藏一个晚上。

脑花我们通常指的是动物的脑子，比较常见的就是猪脑了，平常吃四川火锅时，点得最多的就是脑花了，虽然很多人不敢吃，但是脑花的口感确实不错，细嫩嫩滑，别有一番滋味。

脑花有着非常高的营养价值，除了富含丰富的卵磷脂之外，维生素、钙、铁也很丰富。不敢吃的朋友可以把它当成“豆腐脑”，相信就没有那么恐惧了。

基本上鱼类都是含有较多的卵磷脂，不过相比较鳗鱼的卵磷脂更加丰富一些。鳗鱼除了卵磷脂之外，还有丰富的维生素和氨基酸，另外它 体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强肾的作用。在日本人们对于鳗鱼非常喜爱，除了口感好之外，也懂得它的营养，鳗鱼饭，炭烤鳗鱼等等，都非常美味。

黑芝麻自古就是人们推崇的营养佳品，别看黑芝麻个头比较小，其实营养价值一点不容小觑，维生素A 、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等等一样都不少。经常吃黑芝麻真的是好处多多。

很多人因为知道黑芝麻的作用，所以常年都在吃，比如黑芝麻糊，黑芝麻丸，黑芝麻饼干等等。而且黑芝麻本身价格也不贵，建议大家多吃一些。

猪肝真的是个不错的食材，价格特别便宜，营养价值还高，除了富含卵磷脂之外，猪肝还富含极为丰富的铁，对于补血帮助很大，另外维生素A对于维持正常视力也非常不错。不过猪肝虽好，食用时不能和维生素C一起食用，因为猪肝里的铜元素会破坏维生素C，使他失去原来的作用。

推荐食谱【菠菜猪肝粥】

主要食材：猪肝 菠菜 胡萝卜 大米

1，新鲜的猪肝洗净后切成薄片，然后放入清水里面浸泡半个小时，把猪肝的血水泡出来。

2，菠菜焯水去掉草酸，然后切成碎末，胡萝卜洗净后切成碎末。

3，泡好的猪肝，用清水多冲洗几次，沥干水份后，加入料酒，盐，鸡精，生抽，少量淀粉搅拌均匀腌制20分钟。

4，洗净的大米倒入砂锅里，加入适量的清水，先开大火煮开，然后把上面的浮沫撇掉，然后转中小火煮30分钟。

5，米煮至软烂浓稠后，下入猪肝煮上1分钟，因为猪肝切得比较薄，所以很容易煮熟。最后下入切好的蔬菜，加入适量盐，胡椒粉，香油调味，搅拌均匀后就可以出锅了。

大豆里面富含的卵磷脂应该是迄今为止最为丰富的，而且也是优质的植物蛋白，多吃大豆有利于身体发育和 健康 。大豆可以用来做成各种不同的美味，比如豆腐、豆浆、腐竹等等，所以除了大豆本身之外，豆制品平时也可以多吃。

除了以上6种高卵磷脂的食物之外，其实还有很多食材，比如牛奶、螃蟹、海带、葵花籽等等，这些食物都是天然营养的，平时可以多吃一些，不过合理的营养搭配才是最好的，要学会“雨露均沾”，这样身体才会越来越好。

建议中老年人，有钱少买保健品，“常吃6样，做3事”，健康少生病

建议中老年人，有钱少买保健品，“常吃6样，做3事”，健康少生病。中老年是人生中的一个重要阶段，有的人会感觉到身体不像以前那样精力充沛，食欲下降，伴随而来的还有失眠等不适。现代生活紧张忙碌，子女们除了工作还有家庭，难免会有照顾不到的情况，一些中老年人难免轻易听信广告去买保健品，但是往往花了冤枉钱却起不到任何效果。所以这里建议中老年，有钱少买保健品，日常的一些天然食物就很不错，不妨在平时多吃些，另外还要从生活中进行调整，多多品味生活的乐趣，中老年也可以变成人生的黄金期。

鸡蛋

鸡蛋是生活中再普通不过的食物了，但是你每天坚持吃了么？鸡蛋中富含蛋白质，卵磷脂等成分，而且脂肪含量低，物美价廉，是老年人补充营养得不错选择，所以不妨每天都吃上一个。需要注意的是，鸡蛋的众多做法中，水煮的方式更加 健康 好消化，想要营养吸收效率更高，不妨在早餐的时候食用。

杏鲍菇

杏鲍菇是一种常见的菌类蔬菜，对于中老年人也是很有益处的。杏鲍菇中富含蛋白质，多种氨基酸成分，而且富含硒元素，以及丰富的膳食纤维。不仅能够帮助提高免疫力，而且有助于促进消化，维护肠道 健康 ，不妨每周吃上2-3次。

推荐食谱：【小炒杏鲍菇】

食材准备：杏鲍菇2个，胡萝卜1根，青椒1个，生抽2勺，醋半勺，油盐少许，水淀粉2勺，大蒜2瓣

1、买杏鲍菇要选择个头在10厘米左右的，不要太大或太小的，尽量选择完好没有破损的。买回家的杏鲍菇清洗干净，然后切成半厘米左右的厚皮，进一步切成粗条状。

2、胡萝卜洗净去皮，切成均匀的胡萝卜条。青椒洗净后，去掉白籽和白筋，切成条状。大蒜拍碎后切成蒜末备用。

3、锅中倒油，下入蒜末，中火加热将蒜末炒香，下入杏鲍菇，反复用铲子煸炒，利于受热，使杏鲍菇析出汤汁。

4、下入胡萝卜和青椒，继续翻炒1分钟左右，开始调味，加入生抽，醋和食盐。

5、翻炒至入味以后，根据锅内汤汁的情况，淋入适量的水淀粉，快速翻炒至收汁即可关火出锅。

6、虽然调味料很少，但是更多保留了杏鲍菇本身的香味，而胡萝卜和青椒都具有独特的味道，三者放到一起炒，鲜美味足，比大鱼大肉还香。

核桃

记得小时候，核桃属于很珍贵的食物，很少能吃到，现在核桃很常见，而且价格也不算贵了，除了孕妇小孩以外，中老年也要常吃些。在核桃中富含不饱和脂肪酸，氨基酸以及多种矿物质成分，对于多种老年病的预防都有帮助。当然核桃虽好，每天也不要过量，1-2个的量就够了，贵在坚持。

推荐食谱：【花生核桃露】

食材准备：核桃2个，花生米20克，糯米20克，清水800克

1、将核桃仁剥出，包裹着核桃仁的表皮虽然有点苦涩味，但是营养含量高，最好不要剥掉。

2、花生米和糯米分别清洗干净，花生米最好选择红皮花生。

3、将核桃仁，花生米和糯米同时放入破壁机中，注入800克左右的清水。选择米糊键或者是豆浆键都可以。

4、半个小时以后，花生核桃露就煮好了，浓香顺滑，如果觉得味道淡，可以加入一勺蜂蜜一起喝。

红薯

现在一年四季都有红薯在卖，平时不妨常吃些。红薯中富含叶酸，胡萝卜素，维生素以及膳食纤维等，不仅有助于肠胃消化，而且对于保护心脏有好处。红薯可以蒸着吃，煮粥吃，也可以像我一样加入玉米面做成粗粮小饼，天然粗粮的味道，越嚼越香。

推荐食谱：【玉米红薯小饼】

食材准备：红薯1块约150克，玉米面200克，红枣5颗，小苏打2克

1、将红薯清洗干净，削掉外皮以后，切成厚片状，然后上锅蒸15-20分钟，将红薯蒸透。

2、在蒸红薯期间，我们来处理玉米面，多次少量加入热开水，用筷子搅拌成疙瘩状，然后晾凉备用。

3、将红枣清洗干净，然后去核，切碎一些备用。

4、红薯蒸熟以后，用勺子碾压成红薯泥，放入玉米面中，同时加入红枣碎，混合到一起，小苏打可以使捞出的玉米红薯饼更松软。

5、在玉米面红薯泥中加入2克小苏打，揉成团状备用。

6、电饼铛中火预热，将准备好的玉米面团分成40克左右的小份，揉成团后，按扁，放入电饼铛内。

7、电饼铛继续保持中火，将玉米饼烙至上下两面色泽金黄以后，就可以装盘了。

黑豆

中老年平时也可以常吃些黑色食物，比如黑米，黑芝麻，黑豆等。尤其是黑豆，其中富含蛋白质，不饱和脂肪酸，以及微量元素维生素E等，有助于滋补肾脏，增强活力。当然黑豆虽好，不能生吃，可以通过炒熟，煮成粥，或者是打成豆浆来喝。

推荐食谱：【三豆汤】

所需食材：黑豆20克，红豆20克，绿豆20克，糯米30克

将所有食材准备好，清洗干净以后，同时放入高压锅或电饭煲中，注入4倍左右的清水，选择煮粥键即可。大约40分钟以后，各种豆子都充分煮至软烂，就可以盛出享用了。尤其适合炎热的夏季，补充水分和营养， 健康 有活力。

油菜

人到中年，蔬菜也不能少吃，尤其是应季蔬菜，小油菜就不错，新鲜又便宜。值得一提的是，小油菜中富含钙质，在众多蔬菜中都遥遥领先，吸收效率也比较高，而钙对于中老年是很重要的，充足的钙质可以帮助骨骼更加 健康 。油菜可以炒着吃，或是入馅包饺子，也可以做汤，平时不妨常吃些。

推荐食谱：【油菜炒白蘑】

食材：油菜300克，白蘑8个，大蒜3瓣，油盐少许，生抽小半勺，黑胡椒碎少许

1、将油菜的叶子一片一片掰下来，放入清水中，轻轻搓洗干净，然后沥干水分备用。

2、白蘑菇用清水洗净后，用吸水纸将表面的水分吸干。然后切成厚度均匀的片状备用。大蒜切成蒜末。

3、锅中烧适量的清水，加入少许的食盐和食用油，水开以后，下入油菜，焯烫30秒左右后，捞出备用。

4、锅内倒油，放入蒜末炒香，下入白蘑菇片，不断用铲子翻炒，直到变软析出汤汁。

5、加入一点点生抽进行调味，最后放入油菜一起翻炒均匀，调入少许食盐，继续炒至入味后，最后加入少许黑胡椒碎，即可出锅。

坚持 体育 锻炼

除了在饮食上注意调整以外，每天还要坚持必要的 体育 锻炼，根据自己的身体情况到户外散散步，打打太极，跳跳舞，或者是简单的拍拍手，伸伸手指等，都有助于促进血液循环，使身体保持活力。

保持愉悦的心情

俗话说“笑一笑，十年少”，每天多笑一笑，多多发现生活的乐趣，使心情保持愉悦，是保持 健康 的重要条件。凡事想开些，多一些满足，保持平和乐观的心态，享受当下，心情好了，身体自然差不了。

培养兴趣爱好

到了中年，生活可能没有那么忙碌了，闲下来以后不妨多培养一些兴趣爱好，唱歌，跳舞，下棋，钓鱼等，在活动中多多与人交流，有助于调节心情，消除烦恼，对身心 健康 有好处。而且你会感受到更多的生活乐趣。

老年人三餐怎么吃 老年人这么吃能少生病

老年人是一个特殊的群体，人到中老年身体各方面的素质都会下降，那么老年人吃什么比较好呢？老年人吃什么对身体好呢？下面大家就跟着我一起来看看吧！帮爸妈注意收藏下哦！

一、控制高胆固醇的摄取

说到控制胆固醇，那最直接的就是控制高胆固醇食物的摄取。如蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、虾子、肥肉、蟹黄等这些都是含胆固醇比较多的，日常中尽量少吃，而对于胆固醇过高的患者，还是不建议吃的。日常生活中的高胆固醇食物还是比较多的，大致分为以下几类。

平时爱吃肥肉这些食物的一定要注意哦，以后要少吃啦！具体的包括以下几个方面哦！一起来看一看吧！

1.不饱和脂肪酸：动物油

三高症也属于心脑血管病，任何一个病都可以成为另一个病的诱因。人的胆固醇一高，就会增加冠心病的危险。含有饱和脂肪酸多的，也大都富含高胆固醇。动物油是富含饱和脂肪酸的，而植物油是含有不饱和脂肪酸，平时可以用植物油代替动物油烹调食物，既健康又美味，植物油中尤以火麻油最好，不但不饱和脂肪酸含量最高，还有长寿的功效，老人用亦舒堂火麻油炒菜、煲汤都不错。

2.动物内脏和蛋黄

动物内脏含有非常丰富的胆固醇，如猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，大致是每100克内脏含200?400毫克胆固醇。而一个鸡蛋含胆固醇292.5毫克，大多集中在蛋黄内，所以对于胆固醇过高的老人，每周不超过三个鸡蛋。

3.贝类

贝类是很常见的食物，但是绝对不能贪吃，特别是年纪大的人，如果以前经常吃的话，从现在开始就要注意下了哦！

鱼类是含有不饱和脂肪酸很丰富的食物，胆固醇患者可以常吃。但是对于贝类和软体类水产，则不适合患者服用，因为它富含高胆固醇。就比如鱿鱼、龙虾、墨鱼等。所以老人们平时要对水产类加以选择。

4.奶油、黄油

奶油和黄油也是富含高胆固醇的食物，平时要注意少吃，而对于一些脂肪比较多的肉类，尽量不要吃。

二、控制高糖和高热量食物

肥胖是引起高胆固醇最重要的因素，摄取过多的糖分和热量会导致肥胖。对于老人来说，活动量明显减低，身体的新陈代谢变慢，肥胖会给身体带来很多危害。

老年人在饮食方法要特别注意营养的均衡，要少吃一些高热量的食物，多吃一些素食，那么对于那些食物不能吃，大家看了上述的介绍都知道了吧！

三、多食用富含纤维素的食物

医学研究表明，身体中的纤维素能调节血液中的胆固醇，使胆固醇保持平衡，其作用是纤维素在肠内可与胆 固醇代谢产物胆酸结合，随粪便排出体外，从而降低血脂水准。膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物有稀释作用，降低胆汁和胆固醇的浓度。日常中的高纤维食物有： 玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、芹菜、苦瓜等。

四、多进行锻炼、保持体重

除了以上四类饮食上的注意事项之外，平时多运动对高胆固醇患者也是有极大的好处的。适当运动不但能提高 身体抵抗力，促进新陈代谢，还能维持体重，防止脂肪过剩使胆固醇升高。对于三高患者来说，平时多注意饮食比吃一大堆药有效多了，但是这些也并非一日就能达 到效果的，贵在坚持，只要你的饮食平衡、身体免疫力提升，疾病自然就知难而退了。

五、戒烟酒

胆固醇高的人一定要戒烟戒酒，因为无论是长期喝酒还是长期抽烟都会对肝肺有一定程度的损伤，肝肺一旦受损，就无法顺利排除身体废物，自然不利于胆固醇的降低。

老年人吃什么对身体好？

抵抗力差是老年人共通的一大问题，随着集体的衰老，老年人的抵抗能力也在衰退，很容易遭受各种疾病的侵袭。

养成良好的饮食习惯虽说不能让人长生不老，但至少对老年人的身体有好处，能够帮助老年人活的更久、更有活力。老年人晚年生活最重要的是养生，只有自己的身体健康生活才会幸福。食物可以让生命更具活力，选择好的食物，会让自己看起来更年轻，无形中有延年益寿的功效，那么长寿老人吃什么食物好？

富含蛋白质的食物

蛋白质是构成人体细胞的基本元素，同时也是构成白血球和抗体的主要成分。一旦身体严重缺乏蛋白质，就会引起淋巴球的数量减少，造成免疫机能的严重下降。

因此，抵抗力低差的老人在日常的饮食中应该多多摄入一些富含高蛋白质的食物，例如：新鲜的肉类，鸡鸭鱼肉，蛋类，牛乳以及乳制品等。

富含维生素A食物

维生素A于细胞的完整性有着密切的关系，能增强细胞的抗氧化性。如果身体缺乏维生素A，会使得胸腺及脾脏的体积缩小，相对的，自然杀手细胞的活力也会随着降低。因此，老人在日常的饮食中摄取足够的维生素A，对增强免疫细胞的活力，提高免疫细胞的数量很有帮助。

富含维生素C的食物

维生素C有促进免疫系统的作用，并且增加白血球吞噬细菌的能力，以及增强胸腺及淋巴球的能力，帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破坏性分子，是增强免疫力的维生素之一。饱含维生素C的新鲜果蔬，如苹果、柠檬、柳橙等。

富含维生素E的食物

维生素E为自由基的克星，同时也可促进抗体产生，从对抗病毒的观点来看，具有抗氧化作用，增强免疫细胞的作用。一般食物中以豆类，小麦胚芽，蔬果，植物油，核果类有较多含量的维生素E。

结语： 老年人在饮食方面一定要多多注意，切记不能多吃高热量，高蛋白的食物，饮食清淡一点。那么对于老年人到底吃什么好？大家看了上述我的介绍都有所了解了吧！希望我的介绍能够帮助到大家哦！

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