芹菜是一个低脂、低糖、高纤维素的蔬菜,用新鲜的芹菜榨汁食用,可以帮助减肥,控制血脂。芹菜汁是一个很好的养生食物,但是单独食用,口感不是很好。推荐芹菜蜂蜜汁、芹菜胡萝卜汁、芹菜苹果汁等食谱。
芹菜蜂蜜汁是先用芹菜榨取新鲜的汁液后,再加入适量蜂蜜进行调味。而芹菜胡萝卜汁和芹菜苹果汁是将芹菜、苹果、胡萝卜等新鲜食材一起放入榨汁机中,加入适量的温开水后榨成果汁。
芹菜胡萝卜汁、芹菜蜂蜜汁和芹菜苹果汁都具有极高的营养价值和养生价值。在减肥期间食用,可以帮助控制油脂的摄入,从而取得较好的减肥作用。不想减肥的人平时也可以经常喝一些芹菜汁,可以有效增强抵抗力,改善体质。比如说芹菜胡萝卜汁就含有非常丰富的维生素C和胡萝卜素,可以有效增强新陈代谢,改善免疫力,从而对抗炎症。
第一步:首先我们要准备好新鲜的芹菜和苹果,以及榨汁机。我们把芹菜去根洗干净,如果有不喜欢芹菜叶子的就可以把叶子摘掉,切成三厘米左右的小段。放置一旁备用
第二步:既然是和苹果一起榨汁,我们就可以先把苹果洗干净提前放在冰箱冷藏,如果不喜欢冰感的可以不用冷藏了。
第三步:我们就把苹果削皮切成小块,并且与芹菜段一起放搅拌机,加入适量水搅拌榨汁,芹菜苹果汁就做好。
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第四步:可能很多人喜欢喝点稍微有点甜的,我们就可以在饮用时可以适当加蜂蜜或冰块(喜好原汁原味的可以只放冰块)。
用芹菜、卷心菜、苹果搭配。原料:芹菜1棵,卷心菜200克,苹果2个。做法::将卷心菜、芹菜梗洗净、切碎,苹果切块,一起放入榨汁机中榨汁即可。功效:减肥、利胆、提神、养颜。注意:1、要认真的选取榨汁用的水果蔬菜,首先要保证新鲜,同时在榨汁前,一定要把果蔬洗净防止农药残留在水果上。2、在洗净果蔬后应先将它们去皮,同时切成小块后再放到榨汁机里榨汁,这样易于榨汁机的正常工作。3、榨汁后,应立即饮用,因为果蔬营养成分很容易在空气里失去作用,并且刚榨好的会比较的新鲜,利于身体的吸收。
大部分的人都非常喜欢喝果汁,而且最好是自己榨出来的果汁,除了一些水果可以榨汁,一些蔬菜也是可以榨汁喝的,比如芹菜做成芹菜汁就非常的营养美味,下面我们就一起来聊一聊关于芹菜汁的具体做法。
1、芹菜汁原料
制作芹菜汁是非常有意思的一件事情,首先你要准备好半斤左右的新鲜芹菜,还要准备好榨汁机。如果要想喝原汁原味的芹菜的话,那么一定要选择新鲜的芹菜,这样榨出来的汁才更加的健康营养。榨汁机要选择品质比较好一点的,如果榨汁机的质量不好的话,有可能会影响到榨出来的芹菜汁的口味,所以我们在这方面还是应该要大方一些,购买榨汁机要选择品牌的榨汁机。
2、芹菜汁具体做法
做芹菜汁就跟做其他的果子是一样的,首先要做的就是把芹菜清洗干净,一定要清洗得非常干净才行,因为如果洗不干净的话,吃到肚子里面是会有影响的。洗干净的芹菜放入到榨汁机中,再注入一些温开水,然后启动榨汁机就可以了,把芹菜汁全部炸出来以后最好是稍热一下,冷却后服用,这样的话会更加的健康一些,毕竟烧熟了吃比生吃要更加的营养。
3、喝芹菜汁注意
喝芹菜汁是非常甘甜的,而且很有一种清爽的感觉,对于一些血压比较高的人来说,喝一些芹菜汁还可以帮助自己降低血压,疏通自己的血管,但是服用芹菜汁要注意的是,不要过量的服用。千万不要把芹菜汁当成水来喝,一天到晚的喝芹菜汁,尽管它再营养也是不可以过量饮用的,因为如果引用太多的话有可能会造成腹泻,所以我们喝芹菜汁的时候要控制好合理的量,不要太多。
扩展阅读:芹菜芹菜的做法
芹菜汁的做法
1.芹菜洗净后切成小段
2.砂锅中放入适量矿泉水,煮开后放入芹菜煮熟
3.将芹菜及水放入食品加工机中打成泥
4.过滤掉菜泥即可
烹饪技巧
1、如果可以,请用芹菜叶一起打汁引用,营养更加丰富。
2、如果可以,请饮用生芹菜汁,不习惯它的味道的朋友们可以添加白糖改善口味或者象色尘这样,焯熟一下。
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