经常吃鹅蛋对身体有什么好处

【鹅蛋的营养价值】日常饮食中我们比较少接触到鹅蛋，其实鹅蛋比起鸡蛋营养价值更高，它的性甘温，在寒冷的节气中可以多食用，对身体能有所补益。

鹅蛋甘温，可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋，这不是事实。我们来比较一下：鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例)：水分占65.5%，蛋白质12%，脂肪9%，鹅蛋是：水分占60%，蛋白质13%，脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口，那只是加工的方法问题，用鹅蛋制成糟蛋，是特具风味的美味食品。

2.鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收;

3.鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

4.鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用;

5.鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素a、d、e、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

营养成分

每100克鹅蛋含(理论值)：

热量196千卡蛋白质11.1克

脂肪15.6克碳水化合物2.8克

胆固醇704毫克维生素a192微克

硫胺素0.08毫克核黄素0.3毫克

尼克酸0.4毫克维生素e4.5毫克

钙34毫克磷130毫克

钾74毫克钠90.6毫克

镁12毫克铁4.1毫克

锌1.43毫克硒27.24微克

铜0.09毫克锰0.04毫克

吃鹅蛋对身体有啥好处？

? ? ? 现在生活条件越来越好了，高品质的生活就是很多人追求的目标。高品质的生活，自然也离不开饮食。平日里吃的东西，有的时候过于稀松平常了，这也就导致很多人想尝试新鲜的东西，新鲜的食材。相对于鸡蛋来说，鹅蛋反而成了很多人的选择。那么吃鹅蛋有哪些好处呢？

鹅蛋的营养价值高 ? ? ? 我们平日里吃鸡蛋，都知道鸡蛋中富含蛋白质和卵磷脂。实际上，鹅蛋中所含有的蛋白质和卵磷脂都比鸡蛋中的含量要高出很多倍。鹅蛋中所含有多种蛋白质成分，其中最多也是最为主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，而这两者之中富含人体生存必备的各种氨基酸。这两种蛋白质因为是完全蛋白质，所以人体消化吸收也是轻松的一件事情。除了富含蛋白质，鹅蛋中还富含维生素，以及钙、铁、镁等等人体必备的元素。而且，鹅蛋中的维生素也有人体必备的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素。所以，吃鹅蛋确实能够给人带来很大的好处。

吃鹅蛋对坐月子的女性很有好处 ? ? ? 除了对正常人，鹅蛋的营养价值高。对于坐月子的人来说，鹅蛋也是非常有营养的食物了。正所谓?一孕傻三年?，这句话就能够清楚地了解到怀孕的女性在怀孕期间，很有可能出现记忆力减退的现象。而且，由于怀孕的关系，使得孕妇的身体的很多部位对于周边环境变得也比较敏感，而这也会导致孕妇的心情不好。对于这个现象，食用鹅蛋是很好的一个选择。蒸鹅蛋不经能够让孕妇的心情变得舒畅，更重要的是能够增强孕妇的记忆力。除此之外，鹅蛋还能够让孕妇肚子中的孩子皮肤变得很好。因为鹅蛋的丹青不仅有

祛热的作用，而且还对痤疮有明显的作用。孕妇吃了鹅蛋，对肚子中的孩子也有很好的作用。另外，由于鹅蛋富含蛋白质，维生素。而且这些东西对于孕妇来说也是不可或缺的营养成分。所以，吃鹅蛋还能够保证蛋白质，维生素的摄入。

鹅蛋还有药用价值 ? ? ? 上面说过，鹅蛋对于记忆力减退很有效果。除此之外，食用鹅蛋还能够治疗烫火伤以及热毒疮疡。烫伤之后，疼痛是最为难忍的。对于烫伤处，尤其是皮肉溃烂的地方，可以在鹅蛋蛋清中加入白酒、冰片，然后涂抹在疼痛的地方。这样会使得疼痛感在一定程度上抑制住。除此之外，还可以将鹅蛋蛋清涂抹在疮疡上面，对于缓解热毒疮疡有非常明显的效果。

鹅蛋的功效与作用

鹅蛋是所有蛋类食材中个头最大的一种，它表面比较光滑，蛋白质含量高，而且含有大量的磷脂，食用功效与保健价值都很出色，平时鹅蛋适合大多人群食用，特别是男人吃鹅蛋以后对身体有多种好处，下面我就带大家专门了解一下这方面的知识。
鹅蛋的功效与作用
1、补中益气缓解体虚
鹅蛋是一种味甘性平的食材，它能补中益气，也能缓解体虚，人们平时吃鹅蛋以后，能吸收大量的蛋白质和脂肪，以及多种维生素与矿物质，这些物质既可以促进代谢，又能滋补身体，能提高身体各器官功能，可以让人体中气下陷和身体虚弱的症状快速好转。
2、健脑益智
健脑益智也是鹅蛋的重要功效之一，它含有丰富的磷脂和卵磷脂，这些物质都能直接作用于人类的大脑，可以促进脑细胞再生，而它含有的微量元素锌和微量元素硒，还能防止脑细胞老化，能增强大脑的抗氧化能力，平时人们经常吃鹅蛋，可以提高记忆力，也能促进智力发育。
男人吃鹅蛋有什么好处
1、补肾壮阳
补肾壮阳是男人吃鹅蛋的重要好处之一，他们吃鹅蛋以后可以提高肾功能，也能减少其他刺激性物质对人类肾脏的伤害，能温补肾阳缓解肾虚，对男人因肾虚引起的腰膝酸痛或四肢无力，以及阳痿早泄等症，都有明显预防作用。
2、补钙壮骨
男人平时多吃一些鹅蛋，还能起到补钙壮骨的重要作用，因为我蛋中含有丰富的微量元素钙和微量元素林，他们被身体吸收以后，都能促进骨骼发育，而且能增加骨骼密度和韧性，对男性高发的骨质疏松和骨关节疼痛都有明显调理作用。

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