吃饭时,还在遵照自己的口味选择食物吗?其实,你应该听听来自体内器官的“呼声”。为您提供了一份“器官食谱”,告诉你各个器官最爱哪种食物。1.眼睛――鸡蛋。 蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物,能够帮眼睛延缓衰老。研究显示,坚持每天吃一个鸡蛋,只要5个星期,就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素,护眼效果更好。健康提示:助你好睡眠的14条策略澄清10个关于月经的不实传言2.大脑――圆白菜。 西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”,可健脑,促进记忆。研究表明,每天吃两种甘蓝类蔬菜,如圆白菜,认知功能的下降速度可减慢40%。圆白菜生吃效果最好,可用来凉拌、做沙拉。即使做熟,也不宜加热过久,以免有效成分被破坏。3.皮肤――西红柿。 西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂――番茄红素。每天只需摄入16毫克番茄红素,就能将晒伤的危险系数降低40%。北京市蔬菜中心副研究员宋曙辉指出,红色西红柿中的番茄红素多,可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病,黄色的番茄红素含量少,但含更多胡萝卜素,可防止皮肤干燥、粗糙。4.鼻子――葵花子。 葵花子是维生素e含量最为丰富的食物之一。在中国,超过四千万人患有过敏性鼻炎。而维生素e是出色的抗氧化剂,有维护免疫系统的作用。每天吃30克葵花籽就能补充所需维生素e量的46%。5.嘴唇――核桃。 每天吃几个核桃,就能拥有水润不干燥的双唇。这是因为,其中富含的欧米伽―3脂肪酸有助于调节新陈代谢。和老核桃比起来,鲜核桃由于含水分较多,营养价值差一点,但其中维生素含量则较高。6.牙齿――猕猴桃。 不少牙龈出血源于维生素c缺乏。猕猴桃的维c含量在水果中名列前茅,可算是牙龈的守护者。意大利研究人员发现,如患有牙周疾病,饱受牙痛与牙出血的折磨,每天吃个猕猴桃,不但能有效缓解,还可使患口腔癌的风险降低50%。
1、大蒜:
属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2、空心菜:
又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
3、荠菜:
为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
4、包菜:
即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
5、蘑菇:
种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
6、木耳:
有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。
人民网-肝脏喜欢绿色食物?护肝必吃的8种蔬菜
脾最喜欢的食物
苹果
味甘、性凉。
功效:健脾胃补气血益胃,生津解渴燥。宜在脾虚食滞,胃阴亏虚,阳虚胃痛。
甘蓝菜
有健脾开胃、轻重缓急止疼、祛毒消肿、清热解毒利水的用途,可用以内火造成的胸闷气短、口干、咽喉痛、小便堵塞、耳目不聪、睡眠质量不佳、骨节不好和腹部隐隐作痛等 症。其带有的维他命C等成份具备止疼及推动溃疡痊愈的功效。包心菜与薏仁米、茯苓、纯蜂蜜同煨可用以医治胃脘胀痛、上腹胀痛及胃、十二指肠溃疡,与红小豆、冬 瓜、老冰糖煨熟可消肿利湿。大便溏泻及脾胃虚寒者不应多食。包心菜含有延缓衰老的抗氧化性成份,具备增强免疫力、提高身心健康的作用。钾对预防高血压很有好处。 维生素B12有利于避免血液凝结,提高骨质增生。维生素U具备维护粘膜细胞的作用,听说对胃热及胃溃疡的防止与医治有不错的实际效果。
西兰花
味甘性凉,能润肺护肝,益胃肠,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通胃肠,醒酒毒。”西兰花可推动胃和胰腺代谢,增胃口,促进消化;丰富多彩的甲基纤维素 还能协助肠道蠕动,有益大便。但是,西兰花草酸成分高,防碍优质蛋白质消化吸收,应防止与水豆腐、海菜等高钙食物同吃,或在烹制前轻汆,去除草酸。
地瓜
性温,味甘,健脾养血。《纲目拾遗》记:“柔肝,养胃,肥五脏。”天寒服用,气正健脾养胃,化食去积,兼可清肠减肥。许多人觉得吃了地瓜放屁多,实际上是肠胃肠蠕动引发。糖尿病人服用。
冬瓜
《本草纲目》载:“冬瓜温性,味甘,入脾、肝胆经”,能益气、消炎除菌、止疼。其所含的丰富多彩阿拉伯胶,可“吸咐”病菌和有毒物质,包含重金属超标、铅等,具有身体排毒功效。另外,阿拉伯胶可维护胃里免遭刺激性,降低溃疡。能用冬瓜熬粥或汤,滋润胃肠。
红萝卜
茯苓功效甘平,中国中医药觉得它“温阳化柔肝,利脾膈,润胃肠,安五脏,有健食之效”。丰富多彩的胡罗卜素可转换成维生素D,能清目宁心安神,增加抵抗力,预防呼吸系统疾病。胡罗卜素属脂溶性,和肉一起炖最好,味儿也更强。
牛乳
味甘、性温,归肺、肝胆经。
功效:润肺胃,生体液,润肠子。宜在阳虚胃痛,津亏便秘;近现代用以医治消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者禁吃。
脾最怕
第一、糟糕的情绪
糟糕的情绪对于健康的影响越来越得到大家的重视,很多人可能会说忧虑伤肝,其实当你忧愁、伤心、思虑过度,对于脾脏的损伤也是非常大的。
在这糟糕的情绪背后,会让你的脾脏进一步的受到影响,脾脏不能及时地参与到身体的运作中,对于健康的影响更大。
第二、吃了生冷的食物
就饮食来说,还是吃熟食比较健康、安全,生冷的食物,对于脾胃有影响,寒性的食物,会刺激损伤脾胃。
更不用说一些人对于冰水、冷饮十分的喜欢,带来的脾胃不适可能更加的严重,脾虚可能会更容易出现,也是一件很可怕的事情。
第三、经常熬夜
熬夜是容易伤身的行为,在熬夜的时候,对于脾脏也是有损伤的,过多的熬夜,会让你的脾脏处于很糟糕的状态下,影响到脾脏不适,还可能带来脾虚,希望你能提高警惕。
蚕蛹、山楂、荷叶、甲鱼、豆类、韭菜、茄子、丝瓜、苋菜、芥菜、红萝卜、葡萄及鸭梨等食物,这些食物有阻止肝脏脂肪升高或胆固醇升高的作用。
小米、莜麦面、芝麻、菠菜、菜花、甜菜头、干贝、淡菜等,可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变,对防脂肪肝有好处。
拓展资料:冬季是养肝护肝的好季节,合理的饮食加上适当的运动对保肝护肝起到积极作用,冬季如何保肝护肝从以下几个方面做起。
1、养成好的饮食习惯,多吃些水果和蔬菜,切忌过油、过辣等刺激性的食物。
2、切忌吸烟喝酒,烟中含有的尼古丁和酒的代谢产物乙醇对肝脏来说极其不利。
3、适当的做一些运动,运动有助于保肝护肝,对病情的恢复及其有利。
4、不要吃加工食品,这些食品中含有防腐剂,对肝脏有损害。
参考资料:39健康网
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