秋天来了,,必须吃哪些食物才能润燥养肺呢

立秋意味着秋天到来，但立秋后的天气“火爆”依旧，不仅延续了夏的高温，而且“燥”得很!因此润燥养肺是立秋后的养生重点，那么，我们在秋季应该如何让润肺养生呢?以下这些方法就可以帮我们。……

立秋之后要润燥养肺

立秋之后，天气短期内会热，但这股热不同于夏天。夏天气温虽热，但我们身体的孔窍开泄，能让汗液蒸发。但一旦到了秋天，凉风立刻来了。大家都会有体会，虽然秋天的太阳也很热，但是只要到了树荫底下，立刻会感到凉爽。

秋天凉风来袭，身体能立刻感知凉意，汗液往回收，津液往里走，但如果收敛得太厉害了，就会让体表感觉干燥，比如鼻孔干燥、嗓子干燥、皮肤干燥、毛发干枯、小便赤黄、大便干结等。

这个时期可用点食疗的方法调理，以“滋阴润肺”为基本原则，饮食上多吃些芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、雪梨、甘蔗、酸奶等。当然，为了益胃生津，再煮些药粥更好，比如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、黑芝麻粥等。

秋天来了吃什么润肺

1、梨，生津润燥
梨富含水分，多种维生素和矿物质，具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效，特别适合秋天食用。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状；梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效；蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。用来止咳化痰的，要选用含糖量不高的梨，因为中医认为太甜的东西会生痰。川贝蜜糖炖雪梨，调理咳嗽燥热的良方，特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。
2、豆腐，清热润燥
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益，在造血功能中可增加
3、竹笋，清热化痰
中医认为，竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒，因此食欲不振、胃口不开、大便秘结、酒醉恶心等都可通过进食竹笋来辅助治疗。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
4、鸭肉，滋阴润肺
鸭肉滋阴润肺，常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。鸭肉营养价值很高，适于滋补。与其他肉类相比，鸭肉性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右，经常食用可增强体质，提高免疫力。而且，鸭肉脂肪含量较低，其中的不饱和脂肪易被人体消化，可以降低胆固醇，保护心脏。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。
5、山药，润肺养胃
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功
6、香菇，补益肠胃
性平味甘，有益胃气、止血、托痘疹等功效，可用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力等症。此外，现代又发现其可用于佝偻病、高血脂症、胃癌、子宫颈癌的防治。
7、蜂蜜，祛痰润肺
中医认为，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大肠经，主治脾胃虚弱、体倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘结等。营养学认为，蜂蜜中含有大量容易被人体吸收的糖份、维生素以及氨基酸，而且可以起到对皮肤保湿的功效。在秋冬季节既可以起到进补的作用，也能在干燥的天气让肌肤水嫩感十足，因此多喝蜂蜜内外兼修。需要注意的是，痰湿、腹泻的朋友忌食，血糖高、婴儿不要喝蜂蜜。
8、莲藕，清热除烦
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟後由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
9、白萝卜，清肺润喉
白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助於体内废物的排出。因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气。
10、橄榄，清肺生津
中医素来称青橄榄为“肺胃之果”，有一定的医疗功效，是传统的中药材，具有清热利咽、滋阴润肺和健脾之功效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
11、百合，清心养神
中医认为，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效。百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。另外，百合还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，有良好的营养滋补功效。用百合煮粥，可滋润肺胃，对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。
12、花生，清咽止咳
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
13、银耳，补气补肾
银耳被称为“穷人的燕窝”，银耳营养价值很高，自古以来被人们看作是延年益寿的珍品，是山珍海味中的“八珍”之一，有“滋阴补肾，润肺止咳。和胃益气之功”，是“润肺滋阴要品”。秋季多吃银耳，可以清肺热，提高肝脏排毒功能，增强机体免疫力。而且，银耳还是女性的美颜佳品，可以润肤祛斑美白。
14、柿子，消痰止咳
中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。柿子既可鲜食，也可制成柿饼、柿糕和制醋等。它不仅营养丰富，而且具有药用价值。柿子具有养肺胃、清燥火、补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血等功效。《本草纲目》说：“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”
15、黑木耳，清涤胃肠
性平味甘，有凉血止血、和血养荣、止泻痢等功效。

16、无花果，去火消哑
中医认为，无花果性味甘、平、入脾、胃经，有健胃清肠，清热解毒、通乳消肿之功。营养学认为，无花果营养丰富，药食俱佳。无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。无花果中含有18种氨基酸，其中具有抗衰防病的天门冬氨酸的含量高于其他各种果品。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用

秋季养生如何养肺

秋天来了，天气开始慢慢地变得凉爽起来了，度过了酷暑炎热的夏季，要走向寒冷的冬季，在冬夏交替之时，天气变幻不定，时冷时热，在这种多变的季节里，人们容易着凉感冒，所以秋天发生咳嗽痰喘的人增多，所以自古中医就说秋季易损肺气，“秋气通于肺”，“肺乃气之海”，“气乃人之根“，这就是警示人们在秋季要注意天气的不断变化，好好保护肺气，避免发生感冒，咳嗽等疾病。

那么秋季如何养肺呢？

中医学认为，“肺开窍于鼻”，鼻子是肺的门户，外感风邪通常是由鼻孔进入肺，所以要时常按摩，洗浴鼻子有助于增强肺脏功能。方法是以两手拇指外侧相互摩擦，待有热感后，用手拇指外侧沿鼻梁，鼻翼两侧上下按摩30次左右，然后，按摩鼻翼两侧的迎香穴15-20次，每天按摩1-2次，可以增强鼻的耐寒能力，还可以治疗伤风和鼻塞不通。

常吃白萝卜来养肺，比如用白萝卜和排骨一同煲汤食用。萝卜有化痰消食，消肿散淤，清热顺气的功能，多吃白萝卜可以化痰顺气，滋养咽喉，有效预防感冒，而排骨具有滋阴润燥，益气补血的功能，两者在一起煲汤，不仅口感很好，而且营养价值很高。比如用白萝卜和排骨一同煲汤食用，还能帮助增加蛋白质的摄取。

此外多晒太阳，保特良好的心情，笑口常开，戒烟，少吃刺激食物多吃些滋阴润肺的食物，如梨、百合、枇杷、莲子等，这些都是养肺润燥的好方法。

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