火龙果选购要看什么,火龙果什么时候吃最好

一、火龙果有哪些营养

1、火龙果含有较高含量的花青素，花青素是一类具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化剂，可抑制人脑的变异，对痴呆症有一定的预防功效。

2、多吃火龙果，对胃部有一定的保护作用，因为火龙果含有其他植物少有的植物性白蛋白，其会自动与人体内的重金属离子结合，排出体外，可起到解毒的功效，而且这类白蛋白对胃壁会有一定的保护作用。

3、火龙果含有丰富的维生素C，具有美白的功效，因为维生素C可消除氧自由基，使人的肌肤光亮净白。

4、火龙果含有丰富的膳食纤维，用在减肥、降低胆固醇、润肠等方面，效果都不错。

5、火龙果的含铁量很丰富，女性朋友多吃，可及时补充每月流失的部分铁质。

6、切开火龙果，看到是数不清的芝麻装的小颗粒，这些小颗粒果肉可促进胃肠的消化，经常便秘的人，多吃火龙果可治疗便秘。

7、火龙果的果汁味道清甜可口，还可酿酒、做罐头等。

二、火龙果对人体有哪些好处

1、火龙果可以预防贫血。

铁是人体血红蛋白的主要原料，而火龙果中铁的含量比一般的水果都要高，适量摄入可以预防贫血。

2、火龙果有解毒功效。

火龙果中含有很丰富的植物性蛋白，这是一般果蔬中含量都较少的，这种植物性蛋白有很强的活性，在人体内会与体内的重金属离子相结合，然后通过排泄系统带出体外。另外，它还有保护胃壁的作用。

3、火龙果有抗衰老、防中风功效。

火龙果按其其果肉颜色可分为红、白、黄三种。火龙果中含有丰富的花青素，特别是红色果肉的火龙果中，其含量更为丰富。花青素有很强的抗氧化性，对于血管硬化、心脏病都可以起到有效的抵抗作用。另外，它还能够对抗自由，从而起到抗衰老的作用，还能提高预防脑细胞变性，抑制痴呆症的发生。

4、火龙果有美白减肥功效。

火龙果中含有丰富的维生素C及水溶性膳食纤维，可以起到美容、减肥、预防大肠癌、降血糖等功效。

三、火龙果选购要看什么

火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。

火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

除了重量，还要挑胖胖的，不要挑瘦长型的，越胖代表越成熟，这样真的会比较甜，比较不会有那种生味。

也就是说火龙果好吃不好吃，跟品种有关系。红皮红肉的火龙果，就比红皮白肉的好吃，糖分达15度以上，味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软，否则切开会暴汁)，这样的火龙果会好吃，比较甜。

四、火龙果什么时候吃最好

1、上午吃最好

火龙果的最好食用时间是每天的上午10~11点，这段时间内由于早上的忙碌，早餐摄入的能量几乎消耗完全，适当的食用火龙果能补充能量，保证健康，并且和中午吃饭时间有一定的间隔，又不会影响中午的进食。

2、要吃应季火龙果

火龙果和其他的水果一样，最好吃应季的。一般火龙果在五月到八月份成熟，所以这个时候的火龙果最为新鲜，口感最佳。推荐在五月到八月份食用火龙果。

3、最好是现买现吃

因为火龙果上市的时候气温已经比较高了，不容易保存，而火龙果又是热带水果，是不推荐放进冰箱保存的，所以火龙果最好现买现吃，切开之后最好把整个都吃完。

4、中饭后半小时吃

一般水果都在两餐之间食用比较好，而火龙果最好是在中饭后，半个小时的时间之后再吃。中饭有着承上启下的作用，补充能量缺失、进而储备能量，中饭后一颗火龙果也能补充能量。

5、空腹最好不要吃

其实一般人吃火龙果没那么多讲究的，只要不空腹吃、不饭后立即吃，啥时候吃都是可以的。只是血糖高，或身体虚寒等特殊体质的人群需要注意一下。

火龙果什么时候吃最好呢

火龙果什么时候吃最好呢

火龙果什么时候吃最好呢，火龙果有一种新鲜可口的口感，在我们日常生活中深受大众喜爱，并且火龙果营养丰富，富含大量的维生素，对人体有很大作用，下面分享火龙果什么时候吃最好呢。

火龙果什么时候吃最好呢1 火龙果什么季节成熟

1、火龙果属于热带的水果，其花期较长，从5月到11月火龙果都会开花，在开花后40天左右果实即可成熟，也就是说5到11月都有新鲜的火龙果成熟，这段时间也是食用火龙果的最佳时间。

火龙果什么时候吃最好

2、很多养生的人士都很注重吃水果的时间，火龙果适合在三餐之间食用，即早上的10~11点，下午的3~4点，这两段时间内人体内的食物但部分都已经消化完全，机体处于饥饿状态，这时候食用火龙果能缓解饥饿，补充各种营养物质，其养生保健效果发挥到最大。

火龙果吃多少最好

3、火龙果虽然味道清凉算口，尤其在适合在夏季食用，但是任何的食物都不能吃太多，火龙果也不例外，火龙果性凉，建议每次食用不超过200g，一天食用不超过500g。

火龙果的功效

4、养颜美容

火龙果中含有大量的维生素C和花青素，尤其是火龙果皮中的'花青素含量极高，并且也能够食用，花青素和维生素C都是强效的抗氧化剂，能帮助清除体内的自由基，较少对人体皮肤和脏器的损伤，缓解衰老，美容养颜。

排毒瘦身

火龙果中含有一种黏性的植物蛋白，可将人体和食物中的重金属吸附，并排出体外，有解毒功效。

火龙果是属于典型的高纤维，低能量食物，食用火龙果能促进排便，也能减肥瘦身。

火龙果的食用禁忌

5、1、火龙果性凉，寒性体质的人群和月经期的女性不适合过多食用，容易加重寒性，对身体不宜。

2、火龙果属于热带的水果，极其畏寒，不能放进冰箱中保存，没有切开的火龙果常温，阴暗存放即可。

3、火龙果切开之后极易氧化变质，因此，火龙果最好是现切现吃。

火龙果什么时候吃最好呢2 1、1、午饭后吃

火龙果性凉，为了减少它的寒凉之气，最好的气温较高的时候吃，午饭后就比较合适。而且火龙果的籽能够促进肠胃蠕动，午饭后适量吃火龙果还能够帮助消化。

2、两餐之间吃

另外，在早餐和中餐之间（上午10~11点之间），以及中餐和晚餐之间（下午3~4点之间），都比较适合吃火龙果。因为这两段时间属于青黄不接的时间段，人体内的食物都消耗的差不多了，身体处于饥饿状态，这时候吃火龙果，能够补充水分和糖分，不仅能够为身体提供能量、缓解疲劳，而且火龙果的营养也更容易被吸收。

火龙果几月份吃最好

2、5-10月份。

火龙果属于热带、亚热带水果，一般的水果收获季节可能就只有短短的一两个月，然而火龙果不一样，它的采收期长达6个月！每年的5-10月份为产果期，在这段时间都可以吃到新鲜的火龙果！

所以趁着火龙果还没下市，赶紧去买，毕竟应季水果才符合自然生长规律，不仅价格比反季水果便宜，而且也很新鲜！

火龙果什么时候吃通便

3、如果吃火龙果是为了通便，那么建议在早饭之后以及上午其他时间都可以。

因为上午吃了火龙果之后，身体还会有别的运动，能够方便火龙果发挥润肠通便的功效，帮助身体顺利排便。

注意最好不要在晚上吃，以免晚上大便次数增加而影响睡眠。

火龙果怎么吃最好吃

4、1、直接吃

火龙果的味道清甜，水分充足，其实直接吃味道就非常好了，非常的清凉解渴。

可以将火龙果对半切开，然后拿勺子挖着吃；也可以将火龙果去皮后切成小块，用牙签或者叉子叉着吃。

2、制成饮品吃

（1）准备食材：火龙果1个，酸奶1杯，蜂蜜适量。

（2）将火龙果去皮切块，然后和酸奶、蜂蜜一同放入榨汁机中；按下榨汁键，打成火龙果奶昔，倒入杯中，装饰一下即可饮用。

3、制成水果沙拉吃

将火龙果切小块，和其他爱吃的水果、蔬菜一同放入大碗中，加入少量沙拉酱即可。

红心火龙果挑选技巧

红心火龙果挑选技巧

红心火龙果挑选技巧，火龙果的营养价值是很高的，而且市场上的红心火龙果一般会比白心的要贵，在挑选的时候一定要找对方法，才能挑出又甜水分又足的来，下面看看红心火龙果挑选技巧及相关资料。

红心火龙果挑选技巧11、看火龙果的颜色。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。

3、根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

4、根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

晚上吃红心火龙果的坏处

1、消化不良

人的脏器和人体一样需要一个休息的时间来恢复其功能，长时间的晚上吃东西会加重胃肠的负荷，并且火龙果属于凉性的水果，还会引起脾胃虚寒，晚上食用对胃肠的伤害比较大，长久如此容易引起消化不良。

2、肥胖

火龙果含有膳食纤维和粘液蛋白质，本来是很好的减肥瘦身的水果，但是其晚上食用就会起到相反的作用，毕竟在晚上的时候人体的消化功能不是很好，火龙果中含有的糖分都是葡萄糖，很容易被消化吸收，晚上又没有运动，食用过多会导致肥胖。

红心火龙果掉色正常吗

红心火龙果掉色是很正常的。

红心火龙果的营养价值比普通的火龙果高一些，而且所含的花青素是一种纯天然的色素，食用后对人体是完全没有伤害的。除此之外，花青素还是一种强抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损害，保护肝脏。因此红心火龙果掉色是完全正常的，大家可以放心的食用。

红心火龙果的营养价值

火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，营养价值非常高。那么，红心火龙果又有哪些营养成分呢?下面一起来看看红心火龙果的营养价值吧!

1、富含碳水化合物。碳水化合物是构成机体的重要物质，利于储存和提供热能、维持大脑功能必须的能源、调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒，并增强肠道功能。

2、富含维生素C。维生素C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基，防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力等功效。

3、富含蛋白质。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，可提高免疫力。

4、富含花青素。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;同时还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

5、其他功效：对胃壁有保护作用，同时还具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌，促进胃肠消化等功效。

红心火龙果挑选技巧2 1、表皮要光滑

红心火龙果的表皮光滑说明存放时间不长，水分也流失少，如果果皮皱皱的，说明储存时间久了，水分、口感都会变差。

2、要红皮绿鳞

一般皮越红的红心火龙果，则说明树上成熟度越高，就越甜。而绿鳞则代表着新鲜，水分充足。

3、形状要园

肚子圆形的红心火龙果，说明糖分和水分储存的更充足，在树上发育的也更成熟，要比瘦长形状的红心火龙果味道好，营养足。

4、更重的更好

如果外形差不多的红心火龙果，那么可以上手掂一掂，一般更重的那个更好，说明水分充足，味道更爽口。

挑火龙果要挑脱水的吗

不需要挑脱水的。

火龙果果皮的表面有一层蜡质，能够令火龙果保存的更久，一般只要火龙果放在5摄氏度左右，相对湿度在75%-90%之间的环境中保存或者运输，一般并不需要什么脱水处理，就能保存40天左右。

市面上有一些火龙果，表皮皱皱的，绿鳞也蔫蔫的，看上去像是经过了脱水处理，事实上只是因为这些火龙果储存的时间过长了，并且储存环境湿度不到，导致火龙果的水分蒸发了而已，这样的火龙果是不如表皮鲜嫩的那么新鲜好吃的。

红心火龙果为什么不甜

如果买回来的红心火龙果不甜，考虑是下面的原因导致的：

1、火龙果未成熟就被采摘了。一般火龙果在树上成熟时间越长，糖分就会储存的的越多，就会越甜，有时候为了赶货，一些成熟度低、糖分不足的火龙果也会被采摘下来售卖，那么吃起来自然不填了。

2、种植原因。比如说火龙果苗不好、种植期间肥力没有追上、挂果期间天气不好等等原因，都可能导致火龙果中的糖分不足，导致不甜。

火龙果怎么判断红心

1、红心火龙果个头偏小

一般白心的火龙果会比红心的偏大，而且果子形状偏长；而红心火龙果相对而言会小一些，果形偏圆。

2、红心火龙果绿鳞偏短

在火龙果的红皮表面，会有一层密集的绿鳞，一般红心的绿鳞会比较短，且硬，长得要密集一些；而白心的绿鳞一般较长且柔软。

3、切开看

如果实在判断不准确，直接切开看则是非常省事的方法了。

火龙果怎么算坏了

1、表皮腐坏了

如果火龙果的表皮出现黑色腐坏的情况，则说明火龙果已经变质了，不能吃了。

2、果肉塌软

如果扒开火龙果皮，用手指头在火龙果的表面用同等适中的力气按压火龙果，一般好的红龙果是按不下的，但是如果哪一处的火龙果塌软了，就容易被手指头按下去，则说明火龙果坏了。

红心火龙果挑选技巧3 红心火龙果挑选的技巧

1、看火龙果的.颜色。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番。

红心火龙果的功效

1、红色火龙果中花青素含量较高，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。

2、红色火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外从而起解毒的作用。此外白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、红色火龙果富含维生素c可以消除氧自由基具有美白皮肤的作用。

4、红色火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5、红色火龙果中含铁元素量比一般水果要高，铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素对人体健康有着重要作用。

6、红色火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

7、红色火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

吃火龙果的10个禁忌

1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

6、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

7、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

8、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。

9、表皮也要洗干净火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。

10、现吃现买火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

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