水果皮上的蜡怎么去掉

我们在购买水果的时候，有很多色泽亮丽的水果都是经过打蜡的，这样的水果大量食用对健康是不利的，可以通过一些方法将蜡去除，这样就不会对健康带来危害了，那么水果皮上的蜡怎么去掉？怎么去掉水果皮上的蜡？下面就来详细了解具体内容吧。

打蜡水果使用方法

(1)去皮

最简单而直接的方法就是去皮了，皮都去掉了，蜡肯定也就不存在了，这样也是最安全的。而有些水果本身就是要去皮才能吃的，比如桔子、柚子等。

(2)温水冲洗去蜡

温度在40度以上的水能够溶解果皮上的蜡，所以只要把水果放在温水里用手或干净的抹布反复搓洗水果表面，水果皮上的蜡就会被清洗掉。

(3)食盐去蜡

撒少许盐在水果表面，然后反复揉搓，通过摩擦水果表皮上的蜡就很容易被去掉了，然后用水冲一下就可以放心食用了，可能大家还不知道的是用盐揉搓过的水果会看起来更加的鲜艳和芬芳哦。

(4)牙膏去蜡

我们都知道牙膏具有很强的清洁作用，它也是去蜡的高手哦。挤一点牙膏在水果皮上，然后一边揉搓一边用清水清洗即可达到去蜡的效果。

(5)淘米水去蜡

淘米水可以说是最安全最清洁的清洁剂了，把水果放在淘米水中侵泡一段时间即可去除水果皮上的蜡了，需要注意的是淘米水容易变质，水果最好不要放在淘米水中过夜。

辨别打蜡水果方法

1、拿两个苹果对比就会发现，外皮格外光滑，颜色特别鲜亮的，就是打过蜡的；而摸起来表皮较粗糙的，是没打蜡的；

2、购买水果时，用餐巾纸擦拭水果表面，如果能擦下一层淡淡的红色，就可能是工业蜡，最好别买；

3、用热水冲烫。蜡一遇热就融化，水表面会浮起一层蜡膜；

4、本地当季水果无需保鲜剂处理，一般不会打蜡。而反季节水果和需要远距离运输的高档水果最好多冲烫、搓洗或削皮后再吃。

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