枸杞食用时有哪些禁忌,孕妇食用枸杞要注意的事项

一、枸杞有哪些营养价值

1、养肝明目、增进视力医学临床报告显示，黑果枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成可预防重度近视及视网膜剥离，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。

2、补肾益精、预防癌症黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细?胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。

3、生津止渴、改善循环花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。

4、补血安神、改善睡眠可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有的皮肤细胞可以幸免于难。

5、润肺止咳、减缓衰老随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。

二、枸杞都有哪些吃法

1、泡水喝(水温低于60度)成年人每天5克左右比较合适，具体的可以根据自己的状况适量调节，也可以干着吃。

2、泡酒可以即泡即饮，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。

3、煮汤(1)黑果枸杞煮鸡蛋将枸杞洗净，控干。鸡蛋连壳洗净，擦干水分枸杞、鸡蛋一起放入锅中，加入适量清水，置火上煮10分钟，取出鸡蛋剥去蛋壳，放入锅中，在烧煮片刻即可服用。可以养肝肾，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状。

(2)皮蛋枸杞冻豆腐汤将皮蛋剥去皮，切成瓣。冻豆腐解冻，切成块花生米下热油锅炸熟，捞出搓去皮，热油锅中在放入松仁炸香，捞出。锅中加入猪骨高汤，放入皮蛋，冻豆腐，枸杞，调入味精，盐煮10分钟，撒花生米，松仁，香菜即可。可以清热健胃，养肝明目，宽中益气。

4、嚼着吃其实黑枸杞也是可以直接放在嘴里嚼着吃的，任何滋补品都不适宜服用过量，黑枸杞也不例外，虽然黑枸杞有很好的滋补和治疗作用，但也不适合所有人服用，最适合吃的是体质虚弱，抵抗力差，长期受到紫外线灯辐射伤害的女性，眼睛干燥、视下降的人群。

成人每天吃5g左右的黑枸杞比较合适，也可以根据自身状况增减数量，达到效果最佳为止。黑枸杞属于纯天然野生植物，不含任何激素，一定要长期服用，每天服用一点才会有效果!

现在的人喝枸杞茶的人很多，懂枸杞的人却很少。黑枸杞是个不错的补品，希望大家认真看看，上班、休息的时候都可以泡一点黑枸杞茶喝喝，给自己多一份健康。

三、枸杞食用时有哪些禁忌

在夏季的时候，有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、 B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

当然，这些副作用并不是说所有人都会出现的，而只是对特定的人群才会有的，因此，只要大家对自己的身体情况有所认识，并且有选择性的吃，一次不要吃太多，那就不会有什么问题。

四、孕妇食用枸杞要注意的事项

孕妇在怀孕期间多多少少都会出现贫血症状，而枸杞煮粥真好能够缓解孕妇贫血。孕妇常吃，可辅助治疗妊娠贫血。老传统的说法是枸杞泡茶是可以治疗孕期贫血，有很好的补血作用，像菊花枸杞茶，菊花要用杭菊花，一到秋季，采摘下来，晒干备用。

孕妇虽然可以吃枸杞，但是这些禁忌要牢记孕妇在用枸杞泡茶喝时，千万不要和绿茶一起泡，因为绿茶中含有大量的鞣酸成份，能起收敛吸附之作用。最终生成不宜消化的物质。

此外，枸杞其实也算是补品，所以在孕妇在吃枸杞的时候一定要适量，吃多了可能会引起胎动，严重的会导致流产。

孕妇食用枸杞注意事项：

在清洗枸杞或者是用枸杞煲汤的的过程中，时间都不能过长。因为过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞子以保证更有其药效。

经过上文的讲解，大家应该明白了孕妇可以吃枸杞吗这个问题了吧，枸杞营养价值虽好，但是孕妇在吃枸杞的时候一定要注意上面的禁忌和注意事项，让自己能充分吸收枸杞营养。

孕妇能吃枸杞吗？

枸杞一般是用来泡水或者是泡酒食用的，还有人会用枸杞做菜，枸杞不仅具有食用价值，而且还具有药用价值，所以平时吃一些枸杞对身体还是很好的，而且还具有养生的效果，有的孕妇在怀孕前喜欢吃枸杞，孕妇能吃枸杞吗？孕妇吃枸杞可以吗？
1、枸杞的营养成分
枸杞中含量最多的就是枸杞多糖，它对于延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血有着特殊的作用。枸杞除了含有枸杞多糖，还含有脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C、类胡萝卜素、钾、钠、钙、铁、铜、锰、锌、硒等众多物质。
2、孕妇不宜多吃枸杞
虽然枸杞的营养价值极高，又是滋阴补肾的佳品，但对于孕妇来说，多吃枸杞不仅起不了很好的滋补作用，反而会因为枸杞的温热作用，引起胎动，导致孕妇流产，所以不建议轻易食用枸杞，孕妇需要食用枸杞一定要根据具体情况而定。
3、孕妇食用的正确方法
孕妇如果需要食用枸杞，不建议冲水喝，冲水喝对于孕妇来说营养价值不大，建议用煲汤的方式（例如：鸡汤、鸭汤等）给孕妇食用，并且煲汤时间不宜过长，孕妇每天食用的枸杞量不能超过十粒，否则会导致血热，孕妇可能会出现流鼻血的症状。
4、什么样的孕妇不能食用
如果孕妇有胃寒症的时候，不要食用枸杞，枸杞本身属于散热之品，会刺激孕妇胃部，加重孕妇胃病；如果孕妇有腹泻的症状，也不要食用枸杞，枸杞有通便的作用，腹泻的孕妇食用枸杞会加重孕妇的症状。
5、孕妇吃枸杞注意什么
虽然不建议孕妇食用枸杞，并不代表孕妇完全不能食用，在特殊情况下可以咨询专业医生食用枸杞。如果身体健康的孕妇，不建议食用枸杞滋补，只要注意适当休息，调整正常生活规律，平衡饮食即可。
6、吃枸杞子有所禁忌
在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

怀孕五个月了可以吃枸杞吗？有什么需要注意的？

怀孕五个月了可以吃枸杞吗？有什么需要注意的？你好，这种情况可以喝，注意不要吃太多就好了，另外，要注意孕期检查。意见建议：建议均衡营养，厚薄搭配，保持良好的心情，孕期可以吃，可以用枸杞和肉或者粥炖着吃，孕期注意休息，劳逸结合，调整规律的生活，均衡饮食即可。功效：美容，延缓衰老；促进胃肠蠕动，可治疗产后便秘；改善孕期贫血症状；降低胆固醇，预防高血压和心血管疾病；孕妇要适当加强枸杞的使用。

但枸杞湿热对人体的实际效果非常明显，患有高血压、性格过于焦躁、在平时饮食中大量摄入肉类食物会造成红光的人尽量不要吃。孕妇可以吃枸杞。枸杞有舒筋活血的功效，还有护眼、降三高、抗衰老等一系列功能。女性在怀孕期间吃枸杞，对于胎儿的稳定发育和自身气血不足有很好的帮助，孕妇可以吃枸杞叶，吃枸杞有以下功效：安神养胎，治疗便秘，治疗孕期贫血。

枸杞虽好但好东西不一定要多吃，要适量，孕期营养。女性可以适量吃枸杞。枸杞含有多种维生素、蛋白质和钙、铁等元素，它能使孕妇增强免疫力，缓解疲劳，提高睡眠质量，改善孕期贫血，增强记忆力，保护眼睛等作用。孕妇可以吃枸杞，而枸杞是孕期特别好的补品。主要是因为枸杞含有丰富的蛋白质，所以可以增强孕妇的抵抗力，提高免疫力。

而且含血量大，孕期可以适当的吃一些枸杞，枸杞有滋阴补肾的功效，营养丰富，对于孕妇和胎儿都有很大的帮助，建议还是不要吃太多，而且建议保持好心情，不要气在生活中很多人都会吃，孕妇可以吃；但是有腹泻、胃寒症状的孕妇不能吃，以免加重病情。孕妇适当吃点枸杞，可以为身体补充营养。

孕妇可以吃枸杞吗

有句老话“天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下”，枸杞的色泽红艳，然而红色在中国代表着激情、喜庆、幸福等，有着吉祥如意、健康幸福的寓意。枸杞在我国传统的医学中也具有极高的药用价值，在如今的日常生活中，人们也经常用枸杞来作为保健品服用。

孕妇可以吃枸杞吗

怀孕是女生人生中最特殊的阶段之一，每个孕妈妈都希望生一个健康聪明的小宝宝，对未来多了些许憧憬也有不少担心，总害怕自己吃了不该吃的食物影响到宝宝的健康。老一辈人总在传授前人经验，孕妈妈也在学习着什么不能吃，什么要少吃，什么要多吃等等。那么孕妇能不能吃枸杞，其实不能一概而论，因为怀孕是一个很特殊的阶段，孕妇体质发生了变化等也是判断孕妇能不能吃枸杞的依据。

枸杞的功效与作用

枸杞自古被奉为长寿珍品，明朝弘治年间被称为“贡果”。枸杞既是传统的中草药，也是人们喜爱的日常保健食品。那么枸杞有哪些功效和作用呢，接下来我们一起看看。

1、枸杞含有丰富的枸杞多糖、黄酮类等抗氧化物质，可以对抗机体的自由基过氧化，缓解因为自由基过氧化带来的损伤，所以枸杞有美容养颜、抗衰老的的功效。

2、现代药理研究证明了枸杞具有抗肿瘤的作用，枸杞中最主要的活性成分是一种水溶性多糖---枸杞多糖。目前研究最多的湿枸杞多糖对人体免疫系统和抗肿瘤的作用，枸杞多糖可以提高人体免疫功能，从而让免疫系统释放更多免疫细胞从而达到抗肿瘤的作用。

3、枸杞的胡萝卜素含量相当高，胡萝卜素进入人体后发生生物化学反应能合成人体需要的维生素A，目前摄入天然的胡萝卜素是补充维生素A最安全的途径，因为只有人体需要补充维生素A的时候，摄入的胡萝卜素才会在人体中合成维生素A，如果人体不需要补充维生素A，胡萝卜素是不会合成维生素A的，所以如果食用过多人工合成的维生素A容易导致人体中毒。由胡萝卜素在人体内合成后的维生素A能保持人体皮肤黏膜的完整性、能改善夜盲症，维持视力、能促进生长发育，有效促进健康及细胞发育等作用。

4、现代医学研究发现，枸杞中的枸杞多糖可以降低血清谷丙转氨酶，能抑制脂肪在杆细胞内沉淀，促进肝细胞的新生，既能可以对肝脏起到保护作用，又能促进肝损伤的自我修复。

孕妇吃枸杞的注意事项

枸杞药食同源的历史悠久，枸杞在传统中医中是属于滋补类中草药，孕妇食用的数量不宜太多也不宜太频繁，如果滋补类食用太多容易导致上火。有胃寒症状的孕妇不能食用枸杞，因为枸杞有散热，食用后会刺激肠胃，更加不舒服。其次如果孕妇腹泻了，也不能食用枸杞，枸杞有通便润肠的作用，如果在腹泻的时候食用反而会加重腹泻症状。

适合孕妇的枸杞食谱

枸杞在孕妇的食谱中只能作为配角出现，一般在煮汤的时候放少许枸杞，既能点缀色相，丰富口味，又又营养。其实除了煮汤的时候用到枸杞，其实枸杞在蒸蛋的时候也可加入，两个鸡蛋、少许枸杞，然后枸杞泡水捞出对切备用，鸡蛋破壳入碗，放入准备好的枸杞，加入少许盐后进行搅拌，调散蛋糊后入笼，沸水清蒸10分钟即可出锅。

如何挑选枸杞

因为枸杞对阳光和湿度的敏感致使如果保存枸杞不当，枸杞容易变质，所以市场上有一段时间出现了硫磺枸杞，硫磺不仅能使枸杞更容易保存而且色泽更鲜红诱人，但是这样的枸杞严重的伤害了人体的肝肾。所以要则呢选购枸杞，怎样避免购买到硫磺枸杞，现在来给大家介绍下方法。

一看色泽，在选购枸杞千万不要贪图“色相”，天然的枸杞色泽是不均匀的，而且颜色较暗沉，枸杞在树上为鲜果的时候每一个果子因为太阳的照射不一样，所以色泽是不均匀的，经过脱水晾晒后色泽会暗沉。

二看枸杞果蒂，天然的枸杞果蒂是有个白点的，如果是被硫磺熏蒸过的枸杞是没有这个白点的。

三闻味道，天然的枸杞是无味的，被硫磺熏蒸过的枸杞带有明显的刺鼻酸味或刺激性。

四看泡水的颜色，一般天然的枸杞用热水冲泡后，水的颜色呈现淡黄色，用硫磺熏蒸的枸杞泡出来的水呈现砖红色。

五尝味道，经过热水泡过的枸杞味道是酸甜的，而用硫磺熏蒸的枸杞带有苦涩味。

吃枸杞的注意事项

枸杞固然有很多有益于人体的作用，但是在食用枸杞的时候还是有需要注意的事项。怎么食用枸杞，什么时间食用枸杞等这些都是需要注意的，我国的养生是遵循大自然法则，毕竟我们人体也是属于大自然的一部分。春季，可以将枸杞对半切开沸水冲泡成枸杞水饮用，这样可以明目滋阴;夏季天气炎热，人体容易肝火旺盛，这时候的枸杞最好用砂锅煎煮来服用，这样的枸杞可以清除肝火;秋季干燥，可以取适量枸杞与粳米一起煮成粥来食用，这样的枸杞有很好的滋阴润燥的效果;冬季寒冷，人体需要御寒，可以取适量枸杞放入酒中浸泡一个星期后连同酒一起服用，这样的枸杞既能提升人体内的阳气但又不至于阳气过旺而上火。

孕妇能喝枸杞茶吗

不是所有的孕妇都能枸杞茶或者都不能喝枸杞茶，枸杞有温热身体的作用，所以如果体质偏热的孕妇不能喝枸杞茶，其次，枸杞最好步要跟绿茶一起泡着喝，因为绿茶含有鞣酸这一物质，它既有收敛吸附的作用，而且鞣酸能与枸杞中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素发生生物化学反应生成人体无法吸收的物质，也会阻碍了孕妇的铁元素的吸收。

枸杞营养丰富、滋补养颜，但由于孕妇这一群体比较特殊的原因，所以在针对孕妇是否能吃枸杞这一问题上还是要分情况而定，大多数情况下，枸杞作为一剂调味品还是可以被孕妇进食的，但数量较多就还是不太适合孕妇食用了。

孕妇可以吃枸杞子吗？

孕妇怀孕期间是可以吃枸杞的。
因为怀孕以后孕妇体质比较弱，如果吃枸杞可以增强抵抗力，还可以缓解疲劳的症状。但是任何食物都要有一定的量，不能过多的吃，任何食物吃过量对身体都有副作用。
所以总的原则是孕期要注意饮食的多样化。平时要注意少食多餐，不暴饮暴食，适量的补充维生素、蛋白质，有助于胎儿的生长发育，孕期最好不吃辛辣、刺激的食物，容易造成上火和便秘。

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