聚焦“世界长寿之乡”,,探寻长寿密码

如何长寿一直是人们讨论的话题，随着现代生活水平的提高，想要长寿似乎并不是什么难事儿，但是肯定也是不简单的。湖北钟祥市的一次长寿论坛上谈到了“良好的生态环境”是长寿的重要条件，而这也是钟祥人长寿的根基所在。在此次论坛上，来自各地的专家齐聚于此，共同讨论钟祥长寿人的生命密码。

湖北钟祥市是中国著名的长寿乡，一直以来以长寿人数众多而闻名，据了解，现在90岁以上的老人有3000多人，最长寿的是为113岁；可见并非是虚传。而在专家看来，钟祥人长寿与当地良好生态环境有很大的关系。

首先，钟祥生态环境多样，山区、丘陵、平原湖区都有，很适合居住，在水的方面，喝的水呈天然弱碱性，水质优良；另外，据研究人员对钟祥高龄老人头发取样化验发现，这里老人的各种矿物质元素明显高于其他地区的老人。而这一切都和当地土壤中这些元素的含量丰富高密不可分。而且，这里长寿老人健康的生活方式和正确的作息规律也是其长寿的一大重要因素。

钟祥市作为中国的长寿之乡，还在2015年被授予“世界长寿之乡”的称号。基于以上的看来，‘长寿之乡’的最大的挑战是生态环境，但是我们都知道，在这个物质飞速发展的时代，这势必会和快速发展产生矛盾，如何协调二者的关系成了开发“长寿”品牌的重要工作。长寿俨然已经成为了一个品牌，会给当地带来发展优势，如发展长寿旅游、长寿乡生活体验等。

地下600米，在乐业天坑探寻"十八层天堂"

这里有“广西最后一个母系氏族”，“世界最大的莲花盆”，“最大的喀斯特天生桥”，还有“最大的原始森林”以及“现发现世界上最大的天坑群”。

这里是广西乐业，被誉为“世界天坑之都”、“世界天坑博物馆”、“世界地质公园”、“国际岩溶与洞穴探险科考基地”，还是“世界长寿之乡”。

乐业县的马庄母里屯，只有13户人家50多人口，这里是“广西最后的女儿国”。

这里的“母系社会”是祖祖辈辈传下来的，母系社会大约在旧石器时代晚期形成，在新石器时代早期（约15000年前）结束。

15000年前的风俗文化，一直传承到今日，这里也被专家称为母系氏族的“活化石”。

△母里屯仅存的古屋

在母里，女人谋划做事，男人做菜烧饭。母里的女人们个个生性豪爽，饭前喝三碗酒，边喝边唱山歌。

?"主家不是鲜艳家，寒洞光阴度年华。好客来到无从敬，英雄只是一杯茶。”

唱山歌时总是即兴的，但歌曲旋律优美动听，非常压韵。简直是“当代李白”，喝酒作诗的一把好手！

罗妹莲花洞分下层水层和上层旱洞，洞长1000米，是目前全球已发现洞穴中莲花盆最多、最大的洞穴。

洞内莲花盆共计296个，加上盆中盘，数量达600余个之多。

其中最大的直径达9.4米，平均高度40cm。

洞内乳石悬泻，石帘惟妙惟肖，石瀑栩栩如生，造型奇特。

最引人入胜的还有莲花盆与石钟乳的珠连壁合，景观奇绝，国内为冠，世界无双。

漫步在莲花洞中，凉丝丝的，即时户外温度高达三四十度，这里都不受影响。

在布柳河仙人桥景区，有一条据说是“最大的喀斯特天生桥”。

这里常年绿树成群，鱼儿穿梭，百鸟争鸣，被专家称为“植物的王国，鸟类的天堂”，有“天堂之旅”的雅号。

布柳河峡谷全长16.9公里，沿河乘竹筏顺流而下，一座天然石拱桥坐落于此，石桥天成，鬼斧神工，桥拱对称，拱底平滑。

“喀斯特天生桥”拱孔跨度177.14米，桥宽19.3米，桥身长280米，总桥高165米，拱高87米。

像一条巨龙横跨在河的两岸，绝景天成，气势雄伟，当地人称之为“仙人桥”。

这里树木盘根错节，大型藤蔓悬荡其中，而且还有“板根绞杀”、“老茎开花”等热带雨林中才有的现象，植物种类繁多。

夏季，山清水秀，鸟语花香，是避暑避世的好地方；

秋季，万物葱郁，秋水伊人，有多少闲情雅致可待。

天坑，地理地貌上命名为“喀斯特漏斗”，中国是世界上发现天坑数量最多的国家。

乐业天坑是目前发现世界上最大的天坑群，在方圆不到20平方公里中，分布着足足28个天坑，集险、奇、峻、雄、秀、美于一体，是世界上罕见的旅游奇观。

专家认为，乐业天坑形成于300万-400万年前，地壳的抬升运动，造就了喜马拉雅山，也塑造了我国的地形。

天坑的形成离不开碳酸盐岩、地下河和地壳震荡作用这三个必要条件，而乐业不仅拥有这三个充分必要条件，它还有一个充分不必要条件：

乐业天坑附近的地质构造是很少见的“S”形旋扭构造，这使岩层产生了深度很深的张性裂隙。

中国地质学会洞穴研究会会长朱学稳认为，其中的大石围天坑是“天坑博物馆”“世界岩溶胜地”。

2007年，大石围天坑景区被国家旅游局授予国家4A级景区称号。

大石围天坑是世界级特大天坑，长600多米，宽420米，垂直深度613米。它像个巨大的火山口，四周似刀削的悬崖峭壁，异常险峻。

站在天坑里，若只有一束光线直射下来，那你走运了，那便是传说中的“天使之吻”。

在大石围天坑半壁上的天窗洞口上，仰观天坑，悬崖峭壁就在身旁，你在地下，也在地上。

走上“云海天舟”观景台，俯视天坑，感受大地的深广，深渊就在脚下。而深渊之中，还别有洞天。

大石围底部有人类从未涉足过的热带常绿原始森林。面积约10万平方米，是目前世界上最大的地下原始森林。

坑底常年水雾弥漫，植物起源古老，且珍稀物种繁多。

树木粗壮惊人，几乎要三人合抱才行。

难得一见的香木莲，是国家二级保护树种。大片的野生棕竹林分布，竹痕明显，竹节黄绿光净，大多已有上百年的树龄。

这里青苔遍布，灌木丛生，发现有比桫椤还古老的短肠蕨类植物，还有我国首次发现的带刺方竹，面积达500多平方米。

地下溶洞中还有数不胜数的石笋、石柱、石瀑、石帘。雄伟巨大，姿态万千，晶莹剔透，犹如一个巨大的水晶世界，让人目不暇接。

在世界中的世界，像是在印证“三千世界”之说。在我们不知道的地方，存在着一个又一个完整的“世界”。

在乐业这个小地方，存在着这么多的“世界之最”，也保存着许多少数民族的民俗风情。

提到“世界长寿乡”，或许很多人第一反应是巴马。

其实，乐业县与世界长寿之乡巴马同属一个长寿带上。2016年，乐业县申报“世界长寿乡”成功，成为全球仅有的14个“世界长寿乡”之一。

这里冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温16.3℃，被人们称为“富氧天堂”。

通过科学研究，乐业百岁老人长期居住在清新的空气中，其境内空气中的负氧离子达3千－2万个/cm?，是标准清新空气的3-13倍。

在饮食方面，乐业县百岁老人饮食习惯良好，以有机素食为主。

没有工业污染土地产出的天然谷物，其硒含量高于全国平均水平10倍以上，当地百岁老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。

此外，当地一年四季温润祥和的阳光、天然弱碱性山泉水以及比一般地区高出一倍多的地磁，均为老人延年益寿提供了“天时和地利”。

借助“天时地利”，乐业县坚持走“绿色”发展道路，乐业县森林覆盖率已达82.69%。

乐业县多年来还坚持走生态有机农业发展之路，把略有污染的工业拒之门外，有机农业迅猛发展。

如今的乐业，正在大力发展有机稻米、有机茶叶、生态中药材、有机水果、有机蔬菜、有机养殖等有机农业产业。

初步形成了“百里万亩的茶廊、水果观光产业、水产养殖带”“有机猕猴桃出口示范园”“精品兰花博览园”“一廊两带三园”的有机农业产业群。

其中乐业的红心猕猴桃脱颖而出。乐业低纬度，高海拔，春天来得早，所以收获季节也比中原地区的猕猴桃产区提前1个月。

而乐业的昼夜温差都在10℃以上，所以这里生产的猕猴桃，糖分高达18%，果味香甜浓郁。红心猕猴桃也成为了国家地理标志产品。

乐业还是“中国兰花之乡”，在这里种植有雅长兰科植物44属130种。

2014年，乐业的雅长铁皮石斛成为国家地理标志保护产品。

铁皮石斛属兰科植物，野生铁皮石斛的自然繁殖率不及4%，且发育十分缓慢。但其茎入药，属补益补阴药。

药用价值之高，一直被人们视为珍品，素有“千金草”、“石斛万金”之说，更是被称为“中华九大仙草之首”。

“人以食为天”，在这里安居乐业的人们，自然也少不了“味蕾盛宴”。

乐业家常美食，多是以土家菜为主，多是以自家养的土鸡、土鸭以及原生态的猪肉为主。

白切腊肉经过食用盐浸泡，八角、水桂叶等香料烘烤，制作好后的变得香味四溢，油而不腻。

看起来跟土豆块差不多，但它却是用大米磨成浆制作而成，可以做熟食、凉食，带着米香入口即化。

乐业高山汉族的簸箕宴，是用传统工艺手工制作地道的美食。荤、素、主食、水果、杂粮的一应俱全。

乐业甘田镇的“柴粑粑”，由12种精心挑选的食材组成。每过农历7月14时，家家户户都要做这个菜吃，因制作而成的形状如一捆柴而得名。

一袭流水长桌，望不到头。在欢庆节日的时候，摆上整整一条街的长桌，呼朋唤友，一起来用餐，民风好客，热情十足。

这不仅仅是一个热闹的用餐方式，更是形成了一种风俗，独属于少数民族的风情，让人回味无穷，流连忘返。

乐业民风纯朴，“壮族龙灯舞”“乐业唱灯”“壮族卜隆古歌”“把吉造纸技艺”等被评为自治区级非遗项目。

火卖、龙坪、磨里、仁龙等村落获得“全国特色景观旅游名村”“广西传统村落”“全区卜隆古歌文艺村”“全区民间戏曲唱灯戏村”等称号。

能将民族文化，风俗传统保留得如此完好，也离不开乐业的“孝老文化”和“家风文化”。

在人与人关系逐渐电子化的现代，人与人之间的距离越来越远。而乐业的许多人，都延续着中国传统的“大家庭文化”——兄弟不分家，家家和睦。

甚至有一家9兄弟，近60人都住在一起的家族，六代同堂，古稀老人享天伦之乐。

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乐业拥有良好的生态资源，独特的地质特征、宜人的气候、富饶的土地和特殊地磁的长寿之乡。

这里还有许多等待你发现的美好，也有许多未曾踏足的角落，在这里感受到的，不只是生活的宁静，更有生活的烟火气和人与人之间的温暖。

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