防寒保暖小窍门,吃什么可以御寒

一、吃什么食物御寒保暖

1、生姜

“冬吃生姜，不怕风霜”。生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效。能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻。此外，生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分，有助促进血液循环，并加速人体的新陈代谢功能。除此之外，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。因此，冬季养生可适量多吃些姜。

2、葱

一般人习惯只取葱中间部份食用。但葱白含有挥发油，主要成分为蒜素，有抗氧化、抑制细菌与发汗的特性。而葱须性平，有助缓解呼吸道、肠胃道疾病等症状。怕冷、冬天容易肩背酸痛的人，可将葱须入汤，或煮水后加点蜂蜜或冰糖，可达到治感冒、缓解肌肉酸疼的效果。

3、大蒜

大蒜是不错的调味品，性偏温热，能驱寒;大蒜也有一定的杀菌效果，比如在外吃饭时有人习惯吃两瓣蒜，科学研究也证明大蒜有一定的抗菌作用。大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

4、香菜

香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏，补筋脉，主消谷能食，治肠风”。

二、冬季防寒保暖知识大全

冬季最要不得的5种防寒方法

1、捂住口鼻

围巾如果围在嘴上，当人在呼吸的时候，细小的羊毛纤维和细菌就会被吸入肺部，引起呼吸道感染。还有不少人戴口罩是为了御寒，但如果整天戴着口罩，鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼，对冷空气的处理能力会被人为地减弱，稍微受寒，反而容易感冒。

2、层层包裹

衣服本身并不产热，只是把热量保存下来。如果空气层厚度超过1.5厘米，会导致空气对流加大，热量散发得更快，保暖性自然下降。而且，衣服穿得多了，人体自身体温调节机能也会下降，反而容易发烧感冒。

3、睡觉蒙头

人在蒙头睡觉的时候，不断呼出二氧化碳，二氧化碳完全集中在被子形成的一个狭小空间内，氧气浓度不断下降，而人体在整个睡眠过程中又会自然散发出潮湿的热量，这样，被子里的空气是相当潮湿而污浊的。如果长时间蒙头睡觉，大脑会严重缺氧，第二天工作也不会有精神，人会变得头脑昏沉。

4、紧闭门窗

冬季关上门窗睡觉，的确会减少空气对流，使室内温度上升，但由此带来的空气不流通危害更大。据专家介绍，人体在新陈代谢过程中会产生500余种化学物质，其中从呼吸道排出的有149种，其结果是使空气中含有大量细菌、病毒、二氧化碳和尘粒，对呼吸道有影响，因而那些闭窗贪睡的人经常会患感冒、咳嗽、咽炎等。

5、喝酒防寒

喝酒后，由于外周血管如皮肤内的微血管广泛扩张，热量通过皮肤向外散发，所以人们会感觉到皮肤温热。但是，酒精毕竟不同于蛋白质、脂肪、碳水化合物等能量物质，它产生不了多少热量，所以喝完酒后，由于机体这种不正常的散热会使热量大量丢失，温和的感觉最终会被寒冷所代替。因此，喝酒是不能御寒的，只会越喝越冷。

冬季防寒保暖知识

1、加大运动量

虽然天气冷，但是我们更要加大运动量，促进血液循环和新陈代谢，身体活动起来了，细胞充满活力，人自然就能源源不断的产生足够的热量来抵御寒冷。早上可以步行上班，爬楼梯，下班之后可以原地跳跃，跳绳，打球等等。

2、睡前泡个热水脚

这个恐怕很多男人都有这个习惯，晚上睡觉前打一盆热水，的泡上几分钟，顿时觉得一天的疲劳都扫清了，这是因为热水能刺激脚部穴位，让身体血液加快流动的原因，建议在泡脚的时候加入几片姜，每天坚持就能有效防寒。

3、合理的补充热量

一些高热量的食物，平时都不敢多吃，是因为爱发胖，但是冬天的时候，就可以吃一些高热量的食物了，比如饼干，坚果，牛奶等等，适当的补充一些食物，能让你在外面行走的时候，肚子里一直是暖暖的，不过不要多吃了，不然又要减肥了。

三、4个防寒保暖小窍门

一、多走多泡暖好脚

寒从脚生，双足是冬季保健重点。保健要点：走、按、泡。走：多活动，让双脚动起来，促进气血通畅;泡，每天睡前以40°左右热水泡脚，使阳气上升，畅通全身气血，有利睡眠;按，泡脚后用右手按摩左脚涌泉穴36次，换左手按摩右脚涌泉穴36次。

二、多吃含铁、钙的食物

怕冷与缺少钙和铁有关，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。

三、坚持冬季运动

半小时冬季由于气候寒冷，但是，越是寒冷，越应多多运动，因为运动是驱除寒冷的最好办法，还可增强抗病能力，减少疾病的发生。冬季运动可选择慢跑、骑自行车、打太极拳等，也可选择室内健身场所如跳操、打乒乓球、保龄球等。 但老年人运动时一定要量力而行，不能选择活动幅度过大、运动量过强的运动项目。

四、捏鼻呼气防干燥

寒冷、干燥的空气可引起呼吸道黏膜分泌物增加，气体交换受阻，集中呼吸道的压力。在冬季，外出时戴好围巾口罩，平时要多喝温开水，防止呼吸道过于干燥;早上9点以后家里要开窗，也可以在家里煮醋杀菌。

四、冬季防寒保暖吃哪类食物

1、高热量食物

在冬季，人体为了供应能量给身体保暖，所以消耗会非常的快，在冬季的饮食中应食用一些高热量的食物，以满足身体的消耗、供热需求。在膳食中可以多摄入碳水化合物、脂肪、蛋白质，这些物质可以提高机体的耐寒能力。多吃些鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类制品等。

2、含维生素食物

在寒冷的冬季，人体的氧化功能增强，身体内的维生素代谢也会发生改变，所以在饮食上也需注意补充维生素。冬季的时候唇炎、口角炎、舌炎多发，所以要注意补充维生素B2。一些动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类的食物当中含有大量的维生素B2，可以多些食用。另外维生素A、维生素C也有着预防寒冷的作用。

3、含蛋氨酸食物

冬季防寒还可以食用含有蛋氨酸的食物，蛋氨酸在转移作用下，能为身体提供一系列的有助耐寒的甲基。在冬季的时候，因为天气寒冷，人的尿液中的肌酸的排量会增多，脂肪的代谢也会加快，而合成肌酸、脂酸、磷脂时，线粒体中氧化释放热量的时候需要甲基的参与，所以在冬季的时候要多吃含有蛋氨酸的食物，可吃芝麻、葵花籽、酵母、乳制品以及叶类蔬菜等。

4、含无机盐食物

人之所以会出现怕冷的症状感觉，这和人在日常的生活中缺乏无机盐或者是无机盐摄入量少有关系。在冬季摄入无机盐也有助防寒保暖，在冬季的时候可以多吃根茎类的蔬菜，比如可以吃胡萝卜、百合、善于、藕、青菜、大白菜等等，这些蔬菜的根茎当中存在较多的无机盐。另外冬季注意补充钙质也有助防寒保暖。

防寒有妙招 哪些食物可以帮助

冬季寒冷五类食物能保暖御寒
1.富含蛋白质的食物——鱼肉、鸡蛋
专家称，有些食物比其它食物更能刺激产热。比如高蛋白质食物，它们比含淀粉或含脂肪的食物更能增强摄食产热作用，因此更为保暖。富含蛋白质的菜肴就如同添加到火炉里的燃料，能让人倍感温暖。但要选择低脂蛋白质，如鱼肉、家禽和瘦肉，或者在汤或燕麦片里加些植物蛋*，以免摄入过多的脂肪和热量。
2.富含碘的食物——海带、黑芝麻
碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。因此，可适当多吃点海带、紫菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。
3.富含维生素的食物——胡萝卜、南瓜
低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内激素平衡。因此，饮食中可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜、粗杂粮、深绿色蔬菜、水果、坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素的食物。
4.富含矿物质的食物——山芋、藕
怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，镁、锌、铁等矿物质是人体产热不可或缺的。而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，如胡萝卜、山芋、青菜、藕、土豆等，可将它们与肉类御寒食物一起食用。此外，铁是参与造血的重要原料，怕冷的女性应多吃富含铁质的食品，如牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣等，能提高对寒冷的抵抗力。
5.热茶、热汤和热粥——鸡汤
用热茶和热汤帮助补充身体水分并保持呼吸道的滋润。天气炎热时，我们往往会喝汤饮避暑降温。极寒天气，我们同样需要大量的流质。热饮显然更能取暖御寒，热汤比热菜往往更让人舒适，那是因为寒冷的天气干燥，流质能帮助身体保湿抗干。如果患了感冒或流感，不要忘记喝鸡汤。研究表明，鸡汤比其它热汤更能加快体内粘液的流动。
三、推荐3款冬季御寒食谱
1.太子参炖鹌鹑
鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克，淮山30克，桂圆肉10克，枸杞子15克，芡实10克。将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净，切块，党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净，一同放入砂锅，先用大火煮沸，再用小火炖煮1.5小时，调入精盐即成。
功效：补五脏、益中气。
2.首乌煲鸡蛋
鸡蛋2个，何首乌30克，山楂15克，陈皮6克，酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中，文火煮沸20分钟，取出鸡蛋，浸泡于冷水中，剥去蛋壳，再将去壳的鸡蛋放入砂锅中，煮沸约15分钟，除药渣即成。
功效：健脾益肾，益气养血。
3.山药羊肉汤
羊肉500克，淮山50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量。将羊肉去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山洗净，将羊肉、淮山放入砂锅内，加适量水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片，装入碗内，再将原汤除去葱、姜，加精盐、味精，搅匀，连淮山一起放入羊肉碗内即成。
功效：补脾益肾，温中暖下。
四、冬季该如何预防风湿
一、要注意御寒保暖，保暖是防止风湿病发作的首要条件。尤其是冬天，一定要御寒保暖，根据温度的变化适当的增减衣服，而且，注意关节处的保暖，对于一些老年人可以在膝盖部位戴护膝，而且，注意手部的保暖，应该戴手套。
二、注意预防流感。感冒是一切疾病的诱因，千万不要小看，流感也是加重和诱发风湿病的一个主要原因，因此，冬季预防感冒非常的关键，而感冒除了是因为气候寒冷引起之外，更重要的就是抵抗力和免疫力的降低导致的，所以，到冬季要注意提升自身的抵抗力和免疫力。
建议在平时的饮食中注意多补充维生素c和蛋白质，可以多吃一些含Vc高的蔬菜。多吃一些含蛋白质的食物，而且一旦发现感冒，一定要及时积极彻底的治疗，要做到防患于未然。
三、加强营养，食物是最好的药物，可以通过食物调节来增强机体的抗寒能力，建议大家可以多吃一些热性食物和肉食品如：牛肉、羊肉、狗肉等。冬天可以多喝一些羊肉汤对御寒效果比较好。
四、预防复发，对于已经得了风湿的朋友，一定要积极进行治疗，同时可以喝专治风湿病的药酒。酒是“百药之长”。将强身健体的中药与酒“溶”于一体，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势就可以更好的发挥中药的疗效，取得更好的治疗效果。

冬天吃什么能御寒啊？

冬天我也是非常怕冷的一个人，尤其是在北方
第一个、附子羊肉汤温经逐寒
适宜人群：脾胃虚寒的中老年人
附子是一款温经逐寒、宣通气血的好药材，特别适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也属于温补性食物，可起到助阳健胃、通血生津的作用。如果家里的中老年人还有腰部和膝盖部位发寒、小便频繁等症状，可以多喝点附子羊肉汤。每天晚餐时喝上一小碗，不但可以有效帮助身体防寒保暖，还能解决腰膝发寒、小便频繁等不适。
具体做法：将250克羊肉洗净，切成小块；将25克杜仲、30克附子、15克熟地用纱布包好；再将所需的材料以及葱、姜、盐放入锅中，加入适量的水，把所有的材料都盖过，用大火煮沸，再转成小火慢慢炖煮至熟烂，起锅前捞起药包，即可食用。
第二个、北菇加山药全面滋补
适宜人群：身体虚弱、抵抗力差的人
寒冷的冬天，多吃些菌类和根茎类食物，可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。
具体做法是：将北菇泡软，去蒂后洗净，山药削皮洗净，切成小段后切片备用；热锅后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及酱油、糖，烧开，改小火煮10分钟；放入山药同烧，并加入盐、淀粉勾芡后即可食用。
第三个、多吃北豆腐和血豆腐补充营养
适宜人群：减肥和偏食的人
如果除了手脚冰凉，身上其他地方也不那么暖和，可能是营养不平衡类型的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易维生素摄入不全面，而维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质。所以，属于这种怕冷的人群，又不想吃胖自己来抗寒，可以多吃一点北豆腐烧白菜。
具体做法：制作热乎乎的北豆腐烧白菜，最好选用新鲜的小白菜。将小白菜洗净、滤水后剁碎，豆腐切碎，备用；姜丝放入油锅内爆出香味，然后放入小白菜，加适量盐炒至变色后，再加入豆腐，翻炒均匀；大概一分钟后，可以加入适量的水或豆浆，开锅后两分钟关火，再淋上少许香油即成。

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