2015年谷雨是几月几日,谷雨养生吃什么好

2015年谷雨是几月几日?谷雨是二十四节气的第6个节气，前一节气是清明，后一节气是立夏。公历四月有谷雨节气，跟早春二月时的雨水节气，虽同有一个“雨”字，但在涵义上有着很大的区别。您知道2015年谷雨是什么时候吗，2015年几月几日谷雨呢?谷雨是几月几日呢?谷雨养生吃什么呢?大家和小编一起来了解下吧。

2015年什么时候谷雨：2015年几月几日谷雨

2015年谷雨时间：2015年4月20日

通过日历网的日历我们可以清楚的看到谷雨节气是2015年4月20日。 谷雨是什么意思 雨水节气，不见雪花飞舞，静听春雨无声，意味着黄河中下游地区开始下雨。而谷雨节气的名称，来自古人的“雨生百谷”之说，表示这个时期的降水对农作物的生长极为重要。不过这谷雨的谷字不仅指谷子这一种庄稼，而是农作物的总称。谚语说“谷雨无雨，交回田主”，是从相反的角度来说明雨水的重要。

1、杞杞蛋羹

材料：枸杞15克、鸡蛋l～2个。

做法：将鸡蛋打入碗内加入枸杞调匀，加入少许调味品，隔水炖熟即可。

功效：枸杞为平补之品，既补阳，又滋阴，能益肾养精，平肝明目，凡肝肾不足之人，常食之效果好。加之鸡蛋营养价值高，养阴润燥好，对于老幼及产妇尤宜。适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳瘘、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。但脾虚泄泻者少食。

2、猪肝绿豆粥

材料：新鲜猪肝100克、绿豆60克、大米100克、食盐、味精各适量。

做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片状或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。

功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。方中以猪肝和绿豆为主，猪肝补肝养血，绿豆利水清肿;陈粳米为辅佐，补脾，利小便，以增强补虚消肿之力;诸料合用，共成补肝养血，利水消肿之方。

谷雨节气吃什么应季食物好

谷雨是春季最后的一个节气了，谷雨过后就是到了夏季了，谷雨的时候也是晚春了，所以气温是比较的高了，天气也是比较的热了，所以我们在谷雨的时候也是需要很好的注意做好养生的功效，下面我们大家就是一起来看看谷雨吃什么食物好。

谷雨吃什么食物好

1、谷雨茶 。南方谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶里面是含有多种维生素和氨基酸，对于我们的身体是有很好的滋补功效，而且春茶也是非常的鲜活，香气怡人，也是可以让身心很好的放松。

2、香椿。 谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿里面是含有大量的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，而且香椿的营养和药用价值也是非常的不错，我们食用香椿是可以呵护的提高身体的免疫力，帮助我们理气、止泻、润肤。

3、韭菜。 “春初早韭，秋末晚菘”，春天是韭菜品质最佳的时节，且有“春食则香，夏食则臭”的说法。谷雨时节，人们不妨多食用一些韭菜。韭菜是可以帮助温中下气、补虚、调和脏腑，韭菜也是一种不错的温补肾阳的食物，对于男性来说是不错的选择，我们经常食用韭菜是可以帮助降低血脂，对高血脂、冠心病有好处。

除了上面的食物我们也是可以在谷雨的时候适合食用黄豆芽和菠菜，对于我们的身体健康是非常的有帮助，可以补充身体所需要的一些营养物质，大家是可以利用这些食物制作一些美味的食物，相信是不会让大家失望的。

谷雨养生吃什么 节气谷雨如何养生才好

谷雨时节肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛的时期，这正是身体补益的大好时机，但可不能像冬天一样进补，应当多吃一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化。同时应以辛温升散的饮食为主，以达到生助阳气生发的目的。如果肝过旺、肝气过盛，在饮食上有以下几种调理方法：一是少食酸味食物；二是多食甘味食物；三是多食辛味食物。比如南瓜、芋头、山药、姜蒜、韭菜、绿豆芽、胡萝卜都是不错之选。
中医认为：肝主疏泄，主生发，喜调达，肝主血，如不注意调养肝气生发太过或肝气郁结，都会导致疾病的发生。首先：要保持心情舒畅，有良好的自我调节能力。否则，精神不畅，肝气郁结，则引起胃脘疼痛，胸胁不适，失眠，头痛等多种疾病，还可以使原有疾病加重或复发。现代医学认为，多吃一些含B族维生素较多的食物，有益于肝脏的疏泄与调达，如小麦胚粉，标准面粉，小米，大麦，黄豆及其它豆类，黑芝麻，瘦肉等含有丰富的B族维生素。多吃一些碱性食物有益于肝气的调达，如贝、虾、蟹、鱼、海带等产品。
谷雨茶
谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。
在南方，谷雨有摘茶的习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
香椿
北方有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。

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