番茄和羊肉能一起吃吗

番茄和羊肉能一起吃吗

羊肉和番茄是可以一起吃的，虽然称得上是美食，但是营养价值却不高，这两种食物会互相降低营养功效，使其价值大打折扣，不过，如果只当做美食来享用那可是非常美味的。

羊肉营养

羊肉具有补虚暖胃、益气补肾、强筋健骨、养血等功效，营养价值非常之高，是一种非常不错的温补食物，冬季食用最佳。

番茄营养

番茄中含有丰富的维生素和番茄红素，具有很强的矿氧化能力，有生津止渴、清热解毒、延缓衰老、开胃助消化等功效。

同食效果

番茄和羊肉同食，会导致番茄中的番茄红素遭到破坏，营养价值大大降低，而且也会让羊肉失去温补效果，但是番茄和羊肉一起吃会非常美味，如果对营养没有要求可以尝试。

健康提醒

羊肉一定要熟透后食用，羊肉中可能含有病菌和寄生虫。肝炎患者不宜吃太多羊肉。番茄不可选择青色未成熟的番茄，其中含有对人体有害的物质，食用后会导致人体不适。

西红柿和羊肉能一起吃吗

西红柿和羊肉能一起吃，具体做法如下：

食材：羊肉、西红柿、油、盐、香油、葱、生抽。

1、准备好是食材、羊肉切好备用。

2、锅中加水，放入羊肉，飞水，水开后捞出羊肉备用。

3、羊肉飞水的过程中，将西红柿洗净，削皮，切小块。葱切小段。

4、锅中加油，中火烧至微冒烟时加入葱段略炒，放入西红柿翻炒，直至籽和汁脱落。

5、锅中加水1000ml，大火烧热，加入羊肉，沸腾后转中小火，20分钟后加入盐、香油、生抽。

6、继续中小火烧15分钟左右，收汤至汤刚没过西红柿。喜欢汤稀一点的可少烧一会儿盛出。完成。

羊肉能跟西红柿一起炖吗？

就食品安全而言，你可以放心地吃!两者都吃，而且没有对身体有害的东西。但是从营养学的角度来看，羊肉的味道很辣。

除了丰富的维生素，最重要的是番茄红素，也就是众所周知的植物黄金。但是羊肉和番茄一起炖，会导致番茄红素的大量流失，同时也大大降低了羊肉的温度和脾胃。

因此，用西红柿炖羊肉可能是一种美味，但它绝对不能达到营养食品的标准。

吃了番茄还能吃羊肉吗

你好，羊肉跟番茄（西红柿）能一起吃，两者不属于相克食物，可以放心吃。谢谢！
羊肉跟那些食物不能一起吃
豆酱：二者功能相反，不宜一起吃
豌豆苗：易发生黄疸和脚气病
竹笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
西瓜：伤元气
南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。
半夏：一起吃影响营养成分的吸收
海螺：腹泻
醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜
茶：容易发生便秘
梅干菜：一起吃会引起胸闷
鲳鱼：影响营养素的吸收
板栗：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐
奶酪：二者功能相反，不宜一起吃
百合：腹泻
赤小豆：同食会引起中毒
何首乌：身体不适
南瓜：两补同时，令人肠胃气壅
番茄（西红柿）跟那些食物不能一起吃。

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