怎么喝酒才不伤肝？

Q:怎么样喝酒才能不伤肝？

选择低度酒

通常，在同等量下，高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒，世界上蒸馏酒的酒度一般多在40%vol左右，因此在酒席上最好选择低度酒。

温着喝伤害更小

在烫热过程中，甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉使酒的浓度稍有降低。

饮用过程中多喝水

在喝酒时，要注意多喝白开水，只要有不喝酒的间隙，就最好喝水。或点杯西瓜汁，可以加速酒精从尿液中排出，减少肝脏负担。

最危险的3种喝酒方法 怎么喝酒才能不伤肝

怎么喝酒不伤肝
啤酒：一杯起，两杯止。啤酒的酒精含量最低，可以说是酒类里面最不容易醉人的。啤酒以发芽大麦为主要酿造原料的一类饮料，营养价值较高，含有碳水化合物、多种氨基酸、维生素、钙、铁、磷等物质有“液体面包”之称。但啤酒利尿，而且容易让胃部发胀，因此不宜多喝。患有胃炎、消化性溃疡、肝病、胆结石、痛风、高血压、糖尿病的人群要慎饮啤酒。这是由于啤酒的成分所决定的。啤酒中所含有的草酸会使人体中的尿酸量增加，尿酸高的患者不宜饮用。饮用啤酒还会导致高血压患者的血压升高，胃病患者的胃黏膜损害等。
黄酒：不超过100ML。黄酒属于低度酿造酒，其含有丰富的营养，如糖分、有机酸、丰富氨基酸和部分维生素，适当饮用可以促进消化酶分泌，但一天不能超过100ML。
红酒：不超过100ML。红酒是酒中较为健康的一种，除了酒精含量低之外，红酒还含有多种氨基酸、维生素C，多种有机酸、矿物质以及一些“酚类物质”，少量饮用红酒可以降低血压，对人体心血管具有保护作用。红酒虽好，也不能过度饮用，每天不宜超过100ML。另外，喝酒对女性和男性的影响并不相同，在同样适量的情况下，酒精对男性的影响稍低，所以，女性千万别认为红酒酒精浓度不高且能美容就可以多喝。
白酒：不超过50ML。白酒主要成分是乙醇和水，小小的一杯白酒，其含热量却不低，2两50度左右的白酒几乎就相当于一碗米饭了。另外，其酒精含量较高，喝多了最容易加重肝脏的负担。
那么，哪些喝酒方法是最容易伤肝的呢？
最危险的3种喝酒方法
“混搭”最伤身。饮酒混搭创意百出，如红酒加雪碧，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐，或者“红、白、啤”轮番上阵……专家称，常用兑酒的碳酸饮料，在胃里释放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，从而加大伤害，且喝的人觉得像在喝饮料，就使劲喝，一旦察觉到有酒精作用时，就已经喝多了。
“一口闷”最易醉。喝酒千万别过猛过快。要慢慢喝，让身体吸收得慢一些，就着菜来喝，这样能有时间分解体内的乙醇。千万别空腹喝酒。先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。还可提前服用维生素B以保护肝脏。
喝酒抽烟最易喝“高”。有的人一支烟、一杯酒，快乐似神仙。酒到兴头，捡起烟来点，事实上，边喝酒边抽烟，是伤肝又伤肺。因为香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用，相当于被“麻醉”了，不知不觉中就会大大增加饮酒量。

春节喝酒如何不伤肝？教你这样喝,越喝越健康!

喝酒是许多人工作中必不可少的一部分。但是经常喝酒会对我们的肝脏造成很大的伤害。饮酒会导致肝硬化。因为喝酒而丧命的人并不少见。然而，由于中国新年庆祝活动，许多人不得不经常喝酒。他们如何喝酒并保持健康？下面是健康饮酒的方法。


【为什么喝酒伤肝】


根据科学家的研究，连续五年每天喝80-150克的白酒会造成肝损伤。大量饮用白酒20年以上，40%-50%的人会肝硬化，每天饮用200克白酒10年，会导致脂肪肝。酒精对肝脏的损害主要是由酒精本身及其代谢产物乙醛引起的。乙醇和乙醛的积累会降低肝细胞内各种酶的生物活性，影响糖、脂肪和蛋白质的正常代谢，改变细胞膜结构，引起肝细胞破坏、脂肪沉积，甚至肝纤维化、肝硬化。轻者酒精性肝病无意识症状，重者有食欲减退、恶心、腹胀和肝肿大、黄疸或腹水等临床表现。实验室检查可发现不同程度的肝功能异常，其中天冬氨酸转氨酶(AST)和谷氨酰转移酶(GGT)较为突出。


【如何健康饮酒？】


不注意饮酒的方式方法，不注意节制，对我们的健康是极其有害的。但这并不意味着喝酒就一定会伤害肝脏。很多人喝酒是为了工作和娱乐，那么如何才能既完成娱乐又保持健康呢？以下是给大家的一些建议：


1.慢饮：在喝，其实在喝的过程中，一定要慢饮。本来可以喝五杯，那么慢饮可以让你喝六杯也不醉。同时，边肖想提醒大家不要喝碳酸饮料，这会导致身体吸收酒精的速度加快，增加肝脏的负荷。


2.尽可能喝热葡萄酒：不管喝什么样的葡萄酒，最好的饮用方法是把它加热后再喝。加热后的酒不仅清香可口，还能挥发醛类有害物质，减少有害物质。大部分都是喝酒时难以避免的，所以我们需要适量饮酒。


3.不要空腹喝酒：边喝边吃。酒在胃里停留时间长，酒精受胃酸干扰，吸收慢就不容易醉。如果你喝了几杯酒或者空腹喝酒，你血液中的酒精浓度会在一瞬间升得非常高，你会进入危险的麻痹状态。所以要尽量避免这种饮用方式。喝酒前，先吃点淀粉类食物或泡一杯高纤维燕麦片来喝，因为据研究，水溶性淀粉比脂肪更能有效减少酒精的吸收。即使不能及时吃饭，也可以先代餐。代餐里有纤维，会让你的胃立刻有饱腹感，减少酒精的摄入。


4.最好的醒酒的东西不是茶：不是雪碧和可乐，而是果汁，尤其是橙汁和苹果汁，可以起到非常好的醒酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。


5.不要和各种酒一起喝：由于各种酒的成分和含量不同，互相混合，会发生变化，使人喝后不舒服，甚至头痛，容易喝醉。


6.不要用药酒做酒席酒：药酒中，可能会有一些药用成分，会和食物发生冲突，或者引起化学反应。喝太多会导致恶心和呕吐。


7.白酒和啤酒要注意：喝白酒时，多喝开水，让酒精尽快随尿液排出体外；喝啤酒的时候，经常上厕所；喝烈酒最好加冰。


8.甜点和水果：酒后立即吃甜点和水果可以让你保持清醒。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味就没了。”这是一句很好的谚语。甜柿子等水果中含有大量果糖，可氧化乙醇，加速其分解代谢。甜点也有类似的效果。


【护肝减肥法吃什么？】


众所周知，酒精是对肝脏伤害最大的东西。但是对于经常喝酒的人来说，保护肝脏才是最重要的。如果你想保养你的肝脏，边肖建议你经常吃养肝食物。然而，对于那些患有慢性疾病或肝脏非常不健康的人，边肖仍然要郑重提醒他们不要饮酒，没有什么比健康更重要！下面介绍一些护肝饮食。经常喝酒的人可以适当多吃一些食物。


1.高蛋白食物：鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白低热量的食物是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“修理工”，可以修复肝细胞，促进肝细胞再生。


2.糖类食物：大多数人不知道糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖可以提供人体所需能量的70%左右。如果一个人长期处于精力不足的状态，就会影响肝脏功能。糖还可以合成一种叫做肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。


3.富含维生素A的食物：肝脏是人体储存维生素的“仓库”。肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。研究表明，维生素A可以保护肝脏，防止和抑制肝脏中癌细胞的增殖。可以恢复正常组织的功能，帮助化疗患者降低癌症的复发率。


4.富含维生素E的食物：西班牙索菲亚王后大学医院的科学家最近表示，维生素E可以防止肝脏组织老化。美国国家糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所高级顾问帕特里夏罗比奇也指出：“维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。”麦芽、大豆、植物油、坚果和绿叶蔬菜都富含维生素e。


5.富含维生素B的食物：B族维生素就像体内的油库。它们可以加速物质代谢，并将其转化为能量。它们不仅能给肝脏补充燃料，还能修复肝功能，防止脂肪肝退化，从而预防脂肪肝。爱喝酒的人尤其应该多加。肝病患者每天应服用10至30毫克，最高不应超过30毫克。

防止饮酒伤肝的几个小妙招

尽管人们都知道“酒是穿肠毒药”这句话的含义，但现代社会，人们交往频繁，已经难以离开酒这种润滑剂，尤其是职场男性，谈业务、联系客户、发展人际关系，总是避免不了酒来助兴和加深感情，饮酒过量或者长期不节制的饮酒，容易损害肝脏，造成肝硬化等不可逆转的危害，严重影响人体健康。

如果避免不了饮酒，在尽量控制的情况下，男性朋友不妨掌握几个小妙招，来将酒对肝脏的伤害降到最低程度。

饮酒前的防护措施

如果在饮酒前注意防护，最好是能够分解一部分酒精，可以起到护肝的作用。在饮酒前，先吃些粥类或者牛奶，可以护住胃粘膜，避免伤胃，并能够减少酒精进入血液，降低肝的负担。在饮酒前，也可以泡些橘子皮水喝上一杯，橘子能够疏解肝气，激发肝的活力，提高分解酒精的速度，并且橘子皮中的成分也可以分解一部分酒精，对护肝有良好作用。

饮酒后的补救措施

葛花是传统的解酒中药，饮酒后，及时的用开水泡葛花饮用，能够分解酒精，保护肝脏。五味子也是补肝的中药材，饮酒后，使用五味子煮水喝，也能起到保护肝脏的效果，最好是与米一同煮成粥，既可护肝又可养胃。

平时的护肝措施

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