喝中药，能加糖吗？

喝中药不加糖作者：

引子“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行”，这句俗语很多人都知道。也从一个侧面道出了，有些药还是很难喝的，尤其是小孩子。门诊，我们同样碰到很多成年人询问，如果吃熬的汤药，能够加糖吗？

为此，介绍一些关于中药能不能够加糖的问题。

首先声明，如果喝我开的中药，请不要自作主张加糖矫味。

具体我们来看看：糖有白糖、红糖、麦芽糖，还有冰糖。

白糖性平，润肺生津；红糖性温，和脾缓肝、补血、活血、通瘀；麦芽糖甘温，健脾开胃，润肺祛痰止咳，缓急解毒。冰糖味甘，性平，补中益气，和胃润肺。

所以糖也是一味药。那么自然就不能够随便乱加了。

不当加糖的害处：我们来看看这样做导致的害处：

首先，多食糖会助热，如果病人有腹胀中满、舌苔厚腻等湿热内停的症候时，一般严禁加糖，以避免不良反应，有痰者也不宜服用。

其次，白糖性凉、红糖性温，如果把白糖加入温热药剂中，或把红糖加入寒凉药剂中，都会减弱药性，阻碍药效的充分吸收，影响疗效。

第三，中药的化学成分比较复杂，糖类特别是红糖，含有较多的铁、钙等元素，中药中的蛋白质和鞣质等成分可与之结合，发生化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，继而产生浑浊、沉淀，不仅影响药效，而且危害健康。

喝药可以使用的技巧：那么，既然矫味的糖不能够添加，有没有什么办法可以避免苦口良药呢？喝的时候有没有什么技巧？

一是留心服药温度。有关专家研究证实，舌头对37℃以上的温度尤为敏感，因此，苦味汤药的温度应把持在15℃～37℃。

二是留心含、咽中药的部位。人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，尤其是舌尖。因此，药液进口后，最好将药马上含在舌根部，自然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。

三是留心服药速度，药汁在口中停留的时间越长，感到味道越苦，因此，苦味中药服用时宜快不宜慢。四是服药后可立即用凉水漱口，然后喝适量温开水。

其实前面我也写过一个关于糖浆剂的文章《90%的人咳嗽都喝它，但是基本没有用》，大家可以翻来看看。或许对于还有更多帮助。

中药里能加糖吗

一般来说，中药特别是汤剂口感大多都比较苦，有的人受不了这种“苦”，不加糖就喝不下去。尤其是孩子哭闹拒绝服用时，有些家长为了让孩子能喝下药去，往往在中药里加些糖，以此来减轻药的苦味，其实这种做法是不妥的，喝汤药时最好不要加糖。 从中医观点来看，糖也是一味药。白糖性凉，红糖性温。民间流传的药方中，用白糖煮茶水可以祛火；用红糖煮生姜、葱白可以祛寒，治风寒、感冒等等。中药讲究药性，每味药都有酸、苦、甘、辛、咸等不同，补益药多属味甘，服用时一般口感较好。苦味药多用于清热，因而其“苦”是有一定目的的。喝中药时不应随意加糖，其主要原因是，若加糖既影响某些药物有效成分的发挥，又影响有效成分的吸收。例如，在许多退热中药中加糖，有效成分就会发生降解。另外，有些药必须利用苦味来刺激消化腺的分泌，才能发挥出疗效。而补肾中药如果用淡盐水送服，则可增加疗效。因此，中药里 不可以加糖 。

喝中药时里面加糖会影响药性吗？

良药苦口，作用最好，但一般苦的药其治疗热病，也就是苦能泻热，加糖尽量不加或稍加为好。
中药煎成的汤剂多数苦涩味很浓，往往有些人受不了这种苦，不加糖就喝不下去。一般的人遇到这种情形也不会反对加糖，因为药房出售的各种冲剂、糖浆、膏之类的成药都是加糖的甜药。其实，这仅仅是知其然而不知其所以然的想法。药里加不加糖，能否加糖，是一门深奥而严谨的学问。医师开的是苦药，就必须苦口咽下去。为什么呢？
1．药的化学成分比较复杂，糖特别是红糖含有较多铁、钙等元素和杂质，一旦中药中的蛋白质和鞣质等成分与之相合，就会起化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，继而浑浊、沉淀。这不仅影响药效，而且危害健康。
2．有些药必须利用苦味来刺激消化腺的分泌，才能发挥出疗效。若加糖，则失去了这种作用，也达不到治疗效果。
3．糖可以干扰微量元素和维生素的吸收，抑制某些退热药的药效，降解某些药物的有效成分，如马钱子极苦，加糖就会降低药效。

所以，还是少加，不加，最好的疗效哦！

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