脾胃虚寒是一种中医说法,指的是因身体受寒受潮、饮食不当等因素,使得脾胃功能受损,从而导致机体运化失调所引起的一系列症状表现。
如果长时间出现脾胃虚寒症状没有及时调理的话,会对患者的水运代谢造成很大影响,严重威胁到身体健康。
所以说,一旦发现脾胃虚寒症状时,必须及时调理。那么,脾胃虚寒到底会有哪些症状表现呢?
在出现脾胃虚寒现象时,患者一般会表现为胃部出现不适感,比如胃部隐痛感以及胃胀等现象。
除此以外,患者还会伴有食欲不振、身体瘦弱、舌苔发白、恶心呕吐现象。
如果是女性患者的话,还会出现手脚冰凉、腹泻痛经、白带增多、周身浮肿、身体困乏、腰腹酸沉等现象。
脾胃虚寒对人体健康有着较大危害,所以在出现脾胃虚寒症状时必须及时调理。下面,再推荐5种调理脾胃虚寒的食疗方给大家。
一、生姜粥
生姜粥有着暖脾胃、散寒气等功效,尤其是对于反胃、少食、腹泻、腹痛等症状,有着很好的调理效果。
锅中放入生姜片以及5枚大枣,再放入清洗干净的粳米,加清水大火煮开,转小火煮至黏稠即可食用。
如果患者的寒气比较严重,可以去掉大枣,加入葱白3根,一同熬煮效果比较好。
二、猪肚汤
猪肚清洗干净并焯水,捞出后控水。重新起锅,放入猪肚、料酒、小茴香、花椒以及适当清水,一同煮熟。
煮熟之后捞出猪肚切成细丝,放入大碗中。碗中加入3片生姜,然后倒入煮猪肚的汤,上锅隔水蒸50分钟即可。趁热食用,对于调理脾胃效果非常好。
三、姜汁牛奶
姜汁牛奶有着非常好的散寒、温胃、止痛、发汗、养胃、健脾、安神等一系列功效。
对于脾胃虚寒所引起的一些脾胃不适现象,有着非常好的调理与改善效果。生姜清洗干净去皮切细丝,然后加水捣烂取汁。把姜汁放入牛奶当中,用小火慢慢煮沸即可饮用。
四、山药芡实粥
对于出现脾胃虚寒人群来说,每天可适当的喝一些山药芡实粥。山药芡实粥有着祛湿、补脾、止泻功效,还能够提高胃肠功能,以及增强免疫功能的作用。
山药去皮,清洗干净之后切块,然后将芡实米、粳米放入锅中,加清水后用大火煮开。然后转小火熬煮至粘稠,放入少量的油盐调味即可。
五、南瓜百合粥
南瓜百合粥有着除湿、健脾以及养胃、安神等一系列功效,还有着清热、润肺、通便的作用。
对于脾胃虚寒导致的胃胀、胃痛等症状有着一定的改善效果。
南瓜去皮,蒸熟后压成南瓜泥。锅中放入清洗干净的粳米和南瓜泥一同熬煮,煮开后转小火继续煮15分钟左右,再放入百合煮5分钟即可食用。
总而言之,脾胃虚寒的出现,与错误的行为、作息、饮食等习惯有关。所以在出现一些脾胃虚寒症状时,必须快速调理好自己的饮食,多吃一些有着调理脾胃功能的食物。
另外,一定要避免食用过多寒凉、辛辣、油腻食物。每天还应适当运动,保证充足睡眠,不可过度劳累,更要保持良好心态,对于调理脾胃虚寒现象有着非常好的效果。
什么是脾虚?
所谓“脾虚”即指面色萎黄无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食,或稍微多食大便中即有不消化残渣,大便多不成形,易出汗,平时易反复感冒。
脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食,即所谓“辨证施食”,若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等,若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品;若气机阻滞的病人,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料。这些饮食都需要人去注意,长期坚持,还可以尝试一下(德甫的肠媦宝茶),这是一款健脾茶,能温养脾胃。
日常生活中有健脾功效的食物如下:
(1)五谷杂粮:
粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。
玉米:又名包谷。味甘,性平。有补中健脾,除湿利尿之功。可用于泄泻,痢疾等病。
粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有补中益气,健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。
高粱:味甘,性平。有健脾益中,渗湿止痢之功。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等。
糯米:又名江米。味甘,性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹泻。
小麦:味甘,性凉。有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等。
大麦:味甘咸,性微寒。有益气健脾,止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良,呕吐泄泻等。
甘薯:又名红薯。味甘,性平。有健脾胃,润便之功。用于形体消瘦,便秘等。
黄豆:味甘,性平。有健脾宽中,润燥之功。用于疳积瘦弱,腹胀泻痢等症。
蚕豆:味甘,性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少,便溏等症。
豆浆:味甘,性平。有润燥补虚之功。用于体弱不健,肠燥便秘等。
薏苡仁:味甘淡,性微寒。有健脾止泻,利水渗湿之功。用于泄泻,食欲不振之症。
莲子:味甘涩,性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻,食欲不振。
荞麦:味甘,性凉。有消积下气,健脾除湿之功。用于胃肠积滞,腹胀满,及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。
芝麻油:味甘,性凉。有润肠通便,解毒,生肌之功。用于肠燥便秘,蛔虫,食积腹痛,溃疡等。
(2)肉蛋类
猪肉:味甘咸,性平。有滋养脏腑,补中益气,滑润肌肤之功。用于气血不足,病后体弱消瘦,血少津枯之便秘等。
猪肚:味甘,性温。有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。
猪脾:味甘,性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振,神疲乏力,腹胀,便溏之症。
牛肉:味甘,性平。有补脾胃,益气血,强筋骨之效。用于虚损消瘦,食少纳呆,脾虚水肿等。
牛肚:味甘,性平。有补脾胃,助消化,益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良,气血不足的体质虚弱。
狗肉:味咸,性温。有补中益气,补肾助阳之功。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛胀满,饮食减少之症。但一般不宜于春、夏服用。
鸡肉:味甘,性温。有温中益气,补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。
鸭肉:味甘咸,性平微寒。有滋阴养胃,补血之功。用于胃阴不足所致的厌食等症。但外感初起,或便溏、腹泻者不宜。
兔肉:味甘,性凉。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,体倦乏力,或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。
鹌鹑蛋:味甘,性平。有补益气血,强筋壮骨之功。用于小儿营养不良,食少,倦怠,腹泻,幼儿发育不良等症。
鹅蛋:味甘,性温。有补气血和胃的作用。用于病愈后体质虚弱,食欲不振,消瘦乏力者。
鹅肉:味甘,性平。有益气补虚,和胃之功。用于消瘦乏力,呃逆等症。
鹌鹑:味甘,性平。有补五脏,益中气,清利湿热之功。用于营养不良,虚劳瘦弱,久泻久痢,食欲不振等病。
(3)水产品类
草鱼:味甘,性温。有补脾暖胃之功。用于虚损,少气乏力,饮食减少之症。
鲫鱼:味甘,性平。能益脾开胃,利水除湿。适用于脾胃虚弱,少食乏力,或呕吐、干哕。
鳝鱼:味甘,性温。有补虚损,补气血,强筋骨之效。用于小儿久病,气血不足,脏腑虚弱,出现疲倦食少,肚腹冷痛,肠鸣泄泻等症。
黄花鱼:味甘,性平。可补虚,开胃。凡小儿久病体虚,面黄消瘦,饮食减少者,皆可食用。但体胖有内热者慎服,多食易发疮助热。
带鱼:味甘,性温。有补虚损,益气血之功。适用于久病体弱小儿,症见食少,消瘦,皮肤干燥,气短乏力等。
鳙鱼:又名胖头鱼、大头鱼。味甘,性温。可暖脾胃,益脑髓。用于治疗脾胃虚弱而致的食欲不振,消化不良。
平鱼:味甘,性平。有补益气血,健脾益胃之功。用于小儿久病体虚,气血不足,倦怠乏力,食欲不振等症。
(4)蔬菜类
番茄:又名西红柿。味甘酸,性微寒。有健脾开胃,生津止渴之功。用于食欲不振,热病,口渴等。
红萝卜:味甘,性平微凉。有健脾化湿,润肠通便之效。用于便秘,久痢,肠胃不适,消化不良等病。
白萝卜:又名莱菔。味辛甘,性凉。有宽中下气,消食化痰之功。用于食积不消,脘腹胀痛等。
生姜:味辛,性温。有温中止呕之功。用于胃疼腹痛、呕吐等。
大蒜:味辛,性温。有醒脾、健胃、消积、杀虫之功。用于泄泻,痢疾,食积,虫积等病。
韭菜:味辛,性温。有温中行气之功。用于反胃呕吐,误食铁钉、铁针等。
山药:味甘,性平。有健脾益气,养阴之功。用于脾虚气弱,食少便溏或泄泻。
大头菜:味苦辛甘,性平。有温暖脾胃,顺气开胃,解毒利湿之功。用于食积不化,寒凉饮冷所致的腹痛,湿热黄疸,小便不利等症。
芫荽:又名香菜。味辛,性温。有健胃理气之功。用于脾胃不和,食欲不振,恶心等症。
莲藕:味甘,熟用性微温。有补益脾胃,止泻之功。用于脾胃虚弱,食欲不振,呕吐反胃,腹泻等。
甘蓝:又名蓝菜、包心菜。味甘,性平。能益脾和胃,缓急止痛。用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛,可用于胃及十二指肠溃疡。
南瓜:又名窝瓜。味甘,性温。有补中益气,驱蛔虫之功。用于脾虚气弱,或营养不良;生南瓜子可驱蛔虫。
香菇:又名香蕈、冬菇。味甘,性平。能补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力 之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。
猴头菇:味甘,性平。有补脾益气,助消化之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,消化不良,或体倦乏力。
芋头:味辛,性平,有小毒。可以补益脾胃,适合食少瘦弱,大便秘结者食用。
扁豆:味甘,性平。有健脾开胃,和中益气,消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少便溏,泄泻水肿等病。
蘑菇:味甘,性微寒平。能健脾开胃,增进食欲。适用于体质虚弱,饮食不香,胃胀不适之症。
白木耳:又名银耳。味甘淡,性平。可养胃生津。适用于体质虚弱,久病、热病后饮食不香,精神不振,大便干燥者。
辣椒:味苦辛,性大热。能暖胃祛寒,适用于过食生冷所致的胃寒疼痛、不思饮食,以及呕吐、腹泻、下痢,还可开胃助消化,增进食欲。多食对胃有刺激性。有内热、痔疮、溃疡病者应少食或忌食。
(5)水果类
苹果:味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中气不足,腹泻,便秘等。
香蕉:味甘,性寒。有清热润肠之功。用于实证便秘。
荔枝:味甘微酸,性温。有补脾益肝,养血安神之效。用于脾虚久泻,胃疼腹痛,呃逆等。
橙子:味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。
山楂:味酸甘,性微温。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小儿消化不良,食积内停。
木瓜:味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。
桃子:味甘酸,性温。有补气生津,活血消积之功。用于津伤肠燥便秘,瘀血肿块,肝脾肿大等。
甘蔗:味甘,性寒。有清热和胃,除烦止渴之功。用于热病口渴,反胃呕吐等。
柠檬:味酸甘,性寒平。有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑热,除烦渴,增进食欲,止呕恶,下气和胃。用于治疗胃脘不适。
椰子:味甘,性温。椰子肉补虚,强壮身体,用于治疗小儿疳积黄瘦;还可驱虫,对绦虫、姜片虫有效。
无花果:味甘,性平。有健脾开胃,清热润肠之功。用于食欲不振,便秘,泻痢等症。
石榴:味甘、微酸、涩,性温。能生津止渴,收涩止泻。甜石榴用于胃阴不足,口渴咽干,小儿疳积;酸石榴可治久泻久痢,便血,脱肛;石榴皮杀虫、驱虫,治虫积腹痛。
栗子:又名板栗。味甘,性温。可健脾养胃。适用于饮食少,身体瘦弱,经常腹泻的小儿。
大枣:味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。小儿不宜生食,熟食每次不宜过多,食入过多则助湿生热,胃胀中满,损坏牙齿。
落花生:又名花生、长生果。能补脾开胃。适用于脾胃不和,胃腹胀满,不思饮食者。
榧子:又名香榧子。味甘涩,性平。可杀虫,润肠通便,消食化积。适用于小儿黄瘦疳积,对蛔虫、蛲虫、钩虫等虫积腹痛有效。
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