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老年人高钙血症饮食上的宜忌,老年人高钙血症如何治疗

佚名 2023-07-28 08:39:32

一、老年人高钙血症的发病原因

机体因素(90%):

与甲状旁腺有关,甲状旁腺功能亢进症和癌症占其发病的90%。与骨转换率高有关。对于老年人,骨质再吸收增加是其主要发病机制,绝经后妇女缺乏雌激素对PTH刺激骨质吸收的对抗作用,使原发性甲旁亢增加;长期钙缺乏者,亦可导致继发性甲旁亢;慢性肾功能不全者亦可通过三发性甲旁亢,而导致高钙血症,恶性肿瘤亦通过骨质再吸收增加而引起高钙血症。

其他疾病因素(10%):

与恶性肿瘤有关,与维生素D有关,与肾衰竭有关。主要途径有:①乳腺癌等恶性肿瘤骨转移所致的局限性溶骨性骨破坏,②多发性骨髓瘤和其他累及骨髓的血液系统恶性肿瘤,以及发生于肺,肾,泌尿生殖系的恶性肿瘤合成,分泌一些细胞因子和肿瘤相关激素,如IL-1,IL-6,TNF-α,甲状旁腺激素相关蛋白(PTHrP)等,导致体液性高钙血症。

二、老年人高钙血症的患病体征

1.神经精神症状轻者只有乏力、倦怠、淡漠;重者有头痛、肌无力、腱反射减弱、抑郁、易激动、步态不稳、语言障碍、听力、视力和定向力障碍或丧失、木僵、行为异常等精神神经症状。高钙危象时可出现谵妄、惊厥、昏迷。神经精神症状的发生主要是高钙对脑细胞的毒性,可干扰脑细胞电生理活动。

2.心血管和呼吸系统症状可引起血压升高和各种心律失常。心电图可见Q-T间期缩短、ST-T改变、房室传导阻滞和低血钾性u波,如未及时治疗,可引起致命性心律不齐。因高钙血症可引起肾排水增多和电解质紊乱,使支气管分泌物黏稠,黏膜细胞纤毛活动减弱,支气管分泌物引流不畅,易招致肺部感染、呼吸困难,甚至呼吸衰竭。

3.消化系统症状表现为食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、便秘,重者发生麻痹性肠梗阻。钙可刺激胃泌素和胃酸分泌,故高钙血症者易发生消化性溃疡。钙异位沉积于胰腺管,且钙刺激胰酶大量分泌,故可引发急性胰腺炎。

4.泌尿系统症状高血钙可致肾小管损害,使肾小管浓缩功能下降,加之大量钙从尿中排出,从而引起多尿、烦渴、多饮,甚至失水、电解质紊乱和酸碱失衡。钙在肾实质中沉积可引起间质性肾炎、失盐性肾病。肾钙质沉积症,最终发展为肾功能衰竭,也易发生泌尿系感染和结石。

5.钙的异位沉着表现高钙血症易发生异位钙沉着,可沉着于血管壁、角膜、结合膜。鼓膜、关节周围和软骨,可分别引起肌肉萎缩、角膜病、红眼综合征、听力减退和关节功能障碍等。

6.血液系统因钙离子可激活凝血因子,故可发生广泛性血栓形成。

三、老年人高钙血症饮食上的宜忌

1、宜吃具有利尿作用的食物;

2、宜吃碳酸含量高的食物;

3、宜吃酸性的食物。

柠檬:含有丰富的维生素C以及柠檬酸,具有减少高钙血症的形成,进入体内的钙元素会议柠檬酸钙的沉淀析出,减少对钙质的吸收,5-10片泡水后食用。

可乐:含有丰富的碳酸成分,可补充机体所需的碳酸钙,与钙质结合形成碳酸钙沉淀。500毫升直接食用。

冬瓜:属于利尿性的食物,可促进水分的代谢,从而可增加钠盐和钙盐的代谢,从而起到辅助的降低高钙血症的作用,500g与排骨同炖食用。

1、忌吃高钙的食物;

2、忌吃卫生度D元素含量高的食物;

3、忌吃磷元素含量高的食物。

鸡腿菇:含有丰富的磷元素,对钙质的吸收具有一个辅助的促进性作用,可促进改制在体内的蓄积,200g清炒食用。

牛奶:属于高动物性蛋白质的食物,同时也有很高的钙质,也不利于本病食用,可造成高钙血症的程度以及临床症状增加,豆浆等低钙的高蛋白质的食物。

鱼肝油:属于维生素D含量高的食物,有非常好的促进钙质吸收的作用,从而可促进高钙血症的进行性加重。不利于本病的恢复,宜吃含钙低的豆制品。

四、老年人高钙血症如何治疗

1.补-利促排疗法

(1)治疗轻度高钙血症(≤3.0mmol/L)一般是静脉输注氯化钠(输液量≥2L,尿钠量≥300mmol/d),必要时可用小剂量的呋塞米(速尿)(40~160mg/d)或依他尼酸(利尿酸)(50~200mg/d),使尿钙排泄量增加至少2.5~7.5mmol/d(100~300mg/d),24h内血钙水平下降0.25~0.75mmol/L(1~3mg/dl)。

(2)对于重度高钙血症(≥3.7mmol/L)则需强力利尿以迅速纠正,静脉输注盐水(4~6L)和使用大剂量的呋塞米(100mg,1次/2h)或依他尼酸(利尿酸)(40mg,1次/2h)以加强钠-钙利尿作用,使尿钙排出达25mmol/d(1000mg/d),24h血钙水平下降1mmol/L(4mg/dl)以上。

(3)在采用补-利疗法时,一定要严密监测血钾、血镁和心功能(静脉压),以防低钾、低镁血症和肺水肿,特别是强力利尿时至少补钾60mmol/d,补镁60mmol/d。

2.抑制骨质再吸收

(1)二磷酸盐:阿仑膦酸钠 (alendronate,福善美,fosamax),10mg/d,口服,以抑制骨质吸收。帕米膦酸二钠(帕米磷酸盐),60mg溶于1000ml生理盐水中缓慢静脉滴注。

(2)降钙素: 降钙素(合成鲑鱼降钙素,密钙息):5~10U/(kg·d),加入500ml生理盐水中,缓慢静脉滴注(6h以上);降钙素(合成鳗降钙素,益钙宁),40U,肌注,2次/d,可根据血钙变化适当调整。

(3)普卡霉素:毒性较大,有为二磷酸盐取代之势。

3.若血磷

老年人如何补钙 补充钙质就吃这些补钙食物

老人的健康是子女们最关心的事情,但是人到了老年之后就会出现各种问题,缺钙是很多的老人都会遇到的!老年人如何补钙呢,老年人补钙从哪些方面入手呢,其实日常的生活中有很多的食物就可以帮助老人补钙了哦!下面就和我一起来看看老年人如何正确补钙吧!

目录

1、老人补钙必吃的家常菜 2、中老年人补钙误区

3、中老年人补钙全攻略 4、夏季老人补钙吃咸蛋

5、老年人吃什么补钙 6、老年人补钙时要注意什么

7、老人补钙食谱 8、补钙要多吃的养生蔬菜

老人补钙必吃的家常菜

黄豆炖猪蹄

营养评价:黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。

做法

1.需将黄豆提前浸泡半天。

2.锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。

3.加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟。

4.加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!

5.放入味精,葱花,出锅即可。

青椒炒鸡蛋

营养评价:鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油。

做法

1.青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用;

2.热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀;

3.再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。

豆腐炖鱼

营养评价:豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

材料:鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐、料酒。

做法

1.鲤鱼从冰箱拿出来解冻,豆腐切小块;

2.葱蒜切碎;

3.锅中放底油,把鲤鱼放锅里小火煎,待鱼的两面微黄时,加入蒜末;

4.加一小勺姜蓉,料酒,老抽,加大约2小碗水;

5.把豆腐均匀地放入汤中,加入适量的盐,小火炖大约15分钟,让鱼和豆腐充分入味,然后大火收汁。

芝麻酱拌菠菜

营养评价:菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,芝麻酱是钙的?宝库?,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。

如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

材料:250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油。

做法

1、菠菜洗净去老叶,根部保留。

2、芝麻酱加少许热水稀释后调入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。

3、锅中加入适量的水烧开,加入一勺盐(使菠菜根嫩绿)。

4、放入菠菜根部断生,然后转向叶子,20秒即可。

醋溜小油菜

营养评价:不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。

此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

材料:小油菜500克,色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克。

做法

1.将小油菜清洗干净,切段装盘待用,热锅放油,爆香葱姜末。

2.倒入小油菜煸炒,放入精盐,醋,酱油。

3.翻炒均匀后,用水淀粉勾芡,淋入花椒油,出锅,装盘即可。

紫菜腐竹汤

营养评价:钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为?镁元素的宝库?,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。

材料:黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、鸡精小半勺、盐小半勺。

做法

1.腐竹提前用水泡开,洗净。

2.锅里加一点点油烧热后煸香姜片,加入腐竹炒十几秒,加水烧开。

3.加点盐,鸡精,紫菜搅匀关火,撒一点点胡椒粉就可以。

中老年人补钙误区

在铺天盖地的广告下,有不少中老年人把钙剂当做抗衰老的营养品服用,结果反而造成骨折、异位钙化等病,甚至一些肾结石、动脉硬化病的发生也与过度补钙有关。许多老年人陷入误区,那么,补钙误区有哪些呢?

误区一:吃钙片防治骨质疏松

许多老年人错误地以为,人老了,骨头脆了,所以要吃钙片,来防治骨质疏松,其实不是这么回事。骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现。女性在绝经以后5?10年,男性在65?70岁一般都会出现骨质疏松。无论是男性还是女性,一般在30?35岁左右达到一生中所获得的最高骨量,称为峰值骨量。此后,就开始骨丢失,特别是绝经后的女性,在绝经后1?10年,骨量丢失速率明显加快,男性不存在快速骨丢失期。由此可见,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础。底子厚了,到老年才剩得多。所以,中老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。

误区二:钙补得越多,吸收得也越多

许多老年人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙,再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。而过量补钙,而血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,如肾结石、血管钙化等。

误区三:补钙药品当做营养品服用

专家指出,许多中老年人把补钙药品当做营养品服用。其实长期服用药物,会使身体逐渐产生依赖性。像某些广告上宣传的那样,吃了某种补钙制剂,就能预防骨病。这是不正确的。

中老年人补钙全攻略

1、中老年人补钙推荐以饮食补钙为基础,适当加服钙制剂。如每天坚持喝两杯牛奶,或服钙片,少喝茶、咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。经常接受阳光照射和适量运动,可增强钙的吸收能力和增加体内骨钙含量;必要时可补充维生素D,绝经期妇女补充雌激素。

2、一天中什么时间补钙最好。

专家的建议是晚饭后即服,这时服用钙剂,吸收率最高,利用率最好,能充分发挥钙剂的各种效用。进餐时人体分泌胃酸较多,这时补充钙剂吸收率较高。所以,体恒健营养专家认为,服用钙剂宜饭后即服,或与食物同时服用。美国CREGHTON大学医学院洛盖博士研究过胃酸缺乏病人的碳酸钙吸收率,结果发现钙吸收与正常人相同。

这些研究说明:即使是胃酸缺乏的病人,进餐时服用碳酸钙片也能达到正常的钙吸收,即碳酸钙片与食物一起服用,食物所促进分泌的胃酸量已足够碳酸钙中的钙元素被正中国营养学会的研究已经证实,各种钙剂的肠道吸收率均在30-40%之间。

3、因此,选择补钙制剂时,含元素钙量的多少应是选择的重要指征。事实上,不同钙剂中的元素钙含量相差很大,碳酸钙每100毫克含钙40毫克,而葡萄糖酸钙100毫克则仅含9毫克元素钙。一般来说,钙剂的钙含量高,服用量可较少且方便,易于达到需要的量。

4、那么,服用钙剂又为什么宜选择晚间呢?

体恒健营养专家认为,首先因为补钙不宜集中在一个时间段。按照通常的生活习惯,我们一般选择在早晨喝牛奶、豆奶等富钙食品,所以,服用钙剂不必再选择早晨。另外一个重要的原因是,按照正常的激素分泌调节作用,人体在晚间12点以后至凌晨这段时间内,血钙最低。这时一些敏感人群,如孕产妇、老年人就会表现为夜间腿部抽筋等缺钙现象。因此,服用钙剂选择在晚餐后即服,利用率最佳。

老人夏天补钙吃咸鸭蛋

老人预防骨质疏松要注意补钙,夏季补钙可以吃咸鸭蛋,但是吃咸鸭蛋也要注意控制量,咸蛋的含盐量比较高,吃多了容易得高血压。

夏季阳光充足,露在外面的皮肤面积更大,接受了紫外线照射之后可增强骨骼健康,改善骨质疏松问题,趁着夏季多补钙还可以吃咸鸭蛋。老人夏季补钙怎么吃咸鸭蛋更好呢?

夏季老人补钙吃咸蛋

补钙好的肉类蛋类食物包括我们平时食用的猪肉,羊肉,鸡肉,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋。需要指出一点的是咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收,优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美,是老人补钙的较佳选择。

与普通鸭蛋相比,咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸,由于盐腌,使蛋内盐分增加,蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起,看不出含有油脂,腌制时间久了,蛋白质会变性,并与脂肪分离,脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素,溶于蛋黄油呈红黄色,增加咸蛋的感官性状,咸鸭蛋出油则是腌好的标志。不过再好的食物也不能无节制地吃,咸蛋用盐量一般在10%左右,吃多了容易得高血压。

此外,咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,因此是夏日老人补充钙、铁的好食物。另外想要实现较好的补钙效果,我们除了在饮食上注意之外,最好还能做到以下几点,这样效果会更好。

生活中补钙的方法

1、适量的运动。实验证明适量的体育运动对补钙有很好的促进作用,并且可以有效的防止人体内的钙流失。

2、含有草酸的食物在食用前用开水焯一下。草酸会和食物中的钙发生反应生成人体难以吸收的物质,影响人体对钙的吸收。

3、多晒太阳。太阳光可以促进人体内维生素A、D的合成,促进人体对钙的吸收。这一点非常重要,很多人都忽略了这一点。

专家提醒老年朋友如果能做到以上几点,相信缺钙的现状会大大地改善。特别是夏天喜欢喝粥的老人,可以配一个咸鸭蛋吃,这样一来既能提高食欲又可以补钙了。

老人补钙误区两则

骨质增生不需补钙

众所周知,老年人缺钙常表现为骨质疏松等,但常常忽视了骨质增生也是缺钙的表现。医学研究证明,老年人当钙摄入不足时,会出现骨质疏松和骨质增生并存的现象。因此,患骨质增生的老年朋友也应积极补钙。

喝牛奶是一种简易有效的补钙方法。坚持每天喝1~2杯牛奶,同时多吃含钙较多的食物,如猪骨头、乳制品、豆制品、虾皮、蛋类、鱼类、绿叶蔬菜等,还要多晒太阳,必要时可口服钙剂。

喝肉骨头汤补钙

其实,骨头汤中的含钙量并不高,用1公斤肉骨头煮汤两个小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,而脂肪的含钙量相对较高。因此,补钙应选择含钙高的牛奶、豆制品等食品或钙制剂。

老人补钙的注意事项|补钙的注意事项

钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。那么老人补钙注意什么呢,下面我为你介绍。

老人补钙的注意事项1、老人补钙注意什么

1.1、老年人由于自身代谢能力减弱,胃肠吸收能力也相对减弱,因此现在大多建议老年人钙摄入量要多一些,以增进吸收量,一般每天服食1200-1500毫克钙为好。

1.2、补钙应以食补为主。重视营养合理的配餐,应注意选择含钙量较高而又购买方便的食品。我们主张老年人要坚持喝鲜牛奶,因为牛奶里含钙量较高,晚上应加喝一杯牛奶,这样既能安神又能有效地补钙。

1.3、夜间骨钙的丢失量是最大的。现在我国人均员钙摄入量仅有400多毫克,如果每天再喝1杯牛奶,人均日钙摄入量也仅达500多毫克。所以选择适当的钙营养剂补充是十分必要的。

1.4、补钙要与身体锻炼相结合。如果您认为自己已补足了钙营养,就大功告成了,那可就错了。钙在人体内需要吸收、运行到全身各个部位,适当活动身体能促进钙尽量发挥作用,尤其是户外活动还能增加维生素D的合成量哦。

2、适合老人的补钙食物

2.1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。

2.2、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

2.3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

3、老人补钙推荐食谱

3.1、虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

3.2、牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

老人补钙的好处老年人补充钙质、除能增强体质,防治骨软化症和骨质疏松外,在防治其它疾病方面也有实际意义。美国钙的降血压作用明显可靠,可用来防治高血压,对于边缘高血压更有裨益。每天摄入1000毫克的钙,可使男子下降约9%,妇女的舒张压下降约6%,而且能预防动脉硬化和其它疾病。

钙离子还可维持神经、肌肉的兴奋性。血钙过低可使神经、肌肉的兴奋性增高,神经细胞过度敏感,使人容易冲动,所以,缺钙者难制怒。正处于更年期的中老年人,受体内激素影响,情绪不稳定,若体内钙不足更会加重情绪波动,增加精神痛苦,所以,人到中年以后就需多供给含钙丰富及易于吸收的食物。这类食物有乳类、豆类、水果及蔬菜、紫菜、海带、虾皮、芝麻酱等。每天钙的供给量不宜低于1000毫克。

老人补钙常见误区1、钙补的越多越好

大多数老年人都认为,钙补得越多越好。事实并不是这样,我国营养协会推荐:体重在50?70公斤的老年人每日需钙量约为1000毫克,除了在饮食中获得外额外补充的钙量约为300-700mg。过量补钙容易引起高钙血症、肾结石等并发症,危害健康。

2、药物补钙比食物补钙更好

对于老年性骨质疏松的治疗和预防,日常饮食中增加钙的摄入量比药物补钙更安全。比如,多吃奶制品、豆制品、芝麻酱等含钙丰富的食物,选择健康的生活方式,少喝或不喝咖啡和可乐,不吸烟,不饮酒。另外,晒太阳和适当的户外运动也有利于钙的吸收和利用。

3、只要是补钙的药都能吃

常用的补钙药主要分为无机酸钙和有机酸钙两类。其中无机酸钙常见的品种有碳酸钙,特点是在所有钙剂中,含钙量最高,750毫克碳酸钙中含有300毫克元素钙,但是它对胃酸质量和分泌数量要求高,胃酸不足的情况下补充碳酸钙,会导致严重便秘等情况发生。

老人补钙的好处以及注意事项

中老年人群是很容易缺钙的,因此在日常生活中一定要注意钙质的补充。那么老人补钙有哪些好处呢?我精心收集了老人补钙有什么好处,老人补钙的注意事项,供大家欣赏学习!
老人补钙的好处
1、老人补钙有哪些好处呢

1.1、补钙预防骨质疏松

钙的缺乏是骨质疏松被公认的因素。但成人通常36岁以后钙质就会慢慢流失了,而老年人即使有吃含钙的食物,但因其肠道吸收能力下降而不能吸收足够量的钙,所以老年人一定要适当补充额外的钙剂才能满足人体对钙营养的需要。

1.2、补钙防癌

补钙有助于预防肠癌。可能是钙元素可限制胆汁酸通过肠道之故。另一项研究则证实钙能阻止结肠息肉增生。一般每天服用1200毫克钙即可达到目的。资料显示,补钙者息肉再生的比率减低24%。

1.3、补钙防止肾结石

多年来医生常提醒肾结石病人要限吃钙质,理由是钙为结石的主要成分之一。但新近的研究表明,减少肾结石的办法也许是增加钙的摄取量。

调查资料显示:三餐饮食中含钙量较多的人每天平均1320毫克与摄钙量最少的人每天516毫克相比较,罹患结石病的危险性减少1/3。

1.4、补钙预防心脏病

大量研究资料显示,钙元素除了通过降低血压的途径来保护心脏外,还有一种护心方式,那就是帮助降低血液中的胆固醇。

2、老人如何正确补钙

推荐老年人群每日钙适宜摄入量为800-1000毫克钙。由于中国人均每日摄入的钙量仅为389毫克,因此,每天还需额外补充钙400--600毫克。

老年科专家指出:补钙既可来自食物,也可来自服用的钙片,但食物是身体每日所需钙质的最好来源,只有食物提供的钙达不到推荐量时,才应选择其他方法补钙;此外补钙还需要注意维生素D的摄入,它对于保护骨骼和帮助身体吸收钙质具有重要作用,与是否应当补钙一样,服不服用维生素D片,应当由阳光转化和食物摄入的维生素D是否足以满足身体需要决定。

3、老人补钙吃什么好

3.1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取。

3.2、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

3.3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

3.4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

3.5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
老人补钙怎样选择钙片
1、钙片是否新增维生素D

因为维生素D能够粗定钙的吸收和利用。因此特别新增维生素D的钙片更容易被人体吸收,利用率高。

2、钙离子的含量有多少

钙以离子状态存在,对于人体来说易吸收,不沉积而且不容易造成便秘。因此相同大小的钙片钙离子含量越高说明钙片质量越好。

3、针对性强

钙片有很多种,所以中老年人钙片就应该主要针对中老年的多发病。如腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病等。针对性强,效果就好。

4、品牌要好

现在市面上有很多品牌的钙片,质量参差不齐,价格有高有低。建议选择国内一些知名品牌的钙片或者是从国外原装进口的钙片,这样从质量上比较能过关。
老人补钙要注意什么
老年人补钙要注意食物的搭配,以上食物适合普遍中老年人,有些老年人可能会对其中一些食物不适应,这时就要根据自身情况及时调整。老年人身体机能下降,对食物的钙已经明显没有年轻人体质的好,钙的吸收也是大打折扣了。所以老年人除了进行食补之外,建议再配合钙。

不能盲目补钙。但是摄入的钙,在达到最大满足骨基质形成的速率及其矿化过程时,则为最大钙潴留量,再增加钙的摄入也不会再增加钙的潴留,并且对骨骼无益,只会导致对钙的吸收率降低和钙的排泄增加。因此,钙作为一种微量元素,身体需要但不宜多补。

摄入的钙太多,首先加重消化道的负担,出现胃痛、便秘等病症。身体中过多的钙代谢不掉,沉积到血管,会出现动脉硬化;血液中钙含量过高,会出现高钙血症。肾脏是人体的主要代谢器官,多余的钙在肾脏内沉积,就会出现肾结石。

1.老人补钙有什么好处

2.老年人补钙吃什么食物效果最好

3.老年人吃钙片有什么好处

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