新鲜无花果炖肉怎么做,吃无花果的好处

作为一种新鲜水果，无花果的营养价值是非常高的。不仅如此，无花果其实也是一种药材，平时可以做成药膳来食用。但是很多人不清楚的问题就是新鲜的无花果应该怎么来炖肉，那么本文就针对这个问题来给大家做一个具体的介绍和说明。

首先大家需要明确的一个问题就是，无花果不仅是一种水果，而且也是可以入药的，所以千万不要小瞧无花果的效果。用新鲜的无花果来炖肉，不仅吃起来非常美味，而且营养价值也是非常高的。至于制作的过程，就是先把新鲜的无花果给清洗干净，稍微在清水中浸泡一会儿，然后将瘦猪肉洗干净后切成适合入口的小块。将准备好的食材和生姜一起放到炖盅内，加入适量清水，隔水炖三个小时左右就可以了，喝的时候可以放一些食盐来调味。

还有一种办法就是将准备好的食材直接加调料和开水蒸到肉烂就可以了。新鲜的无花果炖肉可以起到强健脾胃、消毒去肿的作用，适合痔疮、哮喘之类的患者。其实无花果的营养价值是非常高的，富含苹果酸、水解酶等，能够提高食欲，起到促进消化，起到通便润肠的效果。无花果中含有可以降低血脂和分解血脂的物质，可以起到降血压、预防冠心病的效果。不仅如此，无花果作为一种水果还可以起到抗炎消肿的作用。

通过上文的介绍，相信大家对新鲜的无花果炖肉应该怎么做的问题已经有了一个大概的了解。其实无花果的营养价值是非常高的，所以大家日常生活中可以多吃一些无花果，不仅可以提高食物，通便润肠，而且对预防冠心病等疾病都是可以起到不错的效果的。

怎么吃无花果呢 无花果吃法介绍

1、无花果糖水
将新鲜的无花果洗净，削掉外皮捣碎加入冰糖，在锅里加水，大或烧开，小火炖煮15分钟左右，放凉后饮用或是冰镇后饮用，新鲜的无花果糖水具有美容养颜的作用。
2、无花果粥
先将新鲜的无花果洗净去皮，捣碎备用；将粳米洗净，加水熬粥，待粥八成熟时，加入准备好的无花果，在放入适量的冰糖，继续熬熟，即可食用。新鲜的无花果粥有补脾益胃，润肺利咽和润肠通便的作用。
3、无花果炖肉
洗净新鲜的无花果和猪肉，将猪肉切片，一起放入锅中炖煮，根据个人口味加入生姜、大蒜、胡椒和清水，一直煮烂，起锅前加入食盐、味精、葱花等。新鲜的无花果煮肉吃有清热解毒的功效。
4、无花果蘑菇汤
将无花果洗净切碎备用，将少许的蘑菇也洗净，切成条状，一起放入锅中，加水和调料，可以放入花椒、生姜、大蒜等，大火煮开，小火慢炖20分钟左右，放入食盐、味精等调料后即可食用。
5、无花果蜂蜜汁
将新鲜的无花果洗净去皮，切成小丁放入榨汁机中，加入适量的冰糖和清水，开机榨汁，待榨完后，倒入杯中即可饮用，放入冰箱冰冻后口感更佳。

吃无花果有什么好处

无花果的营养价值比较高，人们在食用的时候，会有很多好处，无花果有降三高、、抗癌的作用，还能帮助消化，来看一下具体信息！
食用无花果的好处是什么
食用无花果有抗癌的作用，要知道无花果中含有香豆素、补骨脂素等，这些物质有抑制癌细胞的作用，同时食用无花果，还可以起到降三高的功效，无花果中的糖分不是很高，而且里面含有很多维生素C等物质，适当食用可以让人体的免疫力增强，我们还要知道无花果有分解脂肪功效的脂肪酶，可以让脂肪减少的堆积，这从而起到降压减脂的功效。
食用无花果有帮助消化的作用，健胃开脾的效果很好，因为无花果中含有很多苹果酸、柠檬酸等物质，它可以帮助人体更好消化，从而让人们的食欲增加。
食用无花果需要注意什么
我们在食用无花果的时候，要控制好量，每次食用不能过多，否则会让人们的咽喉肿痛、还会有反胃、恶心等症状，一般每次食用三到五克就可以了，同时我们在吃无花果的时候，还要把它清洗干净，避免有有害物入侵到体内，因为很多无花果都会打农药。
以上是小编整理的关于吃无花果有什么好处，想要了解更多关于无花果的信息，持续关注我们！

无花果煮汤的功效与无花果煮汤的作用有哪些

无花果能益胃止痛。产后乳汁不多，可将无花果与羊乳等炖肉服。无花果生食或干品煮猪大肠汤煎服，可治肠热便秘、痔疮。下面是我推荐给大家的无花果煮汤的功效与无花果煮汤的作用，供大家参考。

无花果煮汤的功效 1.利咽消肿

无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

2.降血脂

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3.通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

4.减肥

无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

5.抗衰老

无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

无花果煮汤的作用 1、无花果有利咽的功效

无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。

2、无花果有抗癌的功效

果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。

3、无花果有降血糖的功效

无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。

无花果的选购方法 1.挑选无花果，首先是要挑选大个的，这样的果子果肉饱满，水分多。

2.尽量挑选颜色较深的，这样的果实才熟透了，口感上更甜。

3.可以轻捏果实表面，挑选较为柔软的。

4.要避免选购尾部开口较大的无花果，其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌，不太卫生。

无花果的药用作用 1.筋骨酸痛，风湿麻木：鲜无花果50克，瘦猪肉50克，米酒20毫升，加水500毫升，共煮熟吃，每日1次。

2.久泻不止，慢性肠炎：干品无花果30克(炒香)，姜炭6克，水煎服，每天服3次。

3.疮疖已出脓或伤口不愈合：干品无花果炒至焦黑，研成粉末，涂患处。

4.痔疮疼痛、出血：每天早晨和晚上各吃未成熟鲜无花果2个。

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