肠胃不好的人不能吃什么

肠胃的保护对我们每个人来说都是至关重要的，可是我们很多人并没有保护好自己的肠胃，由于饮食的习惯不断地发生着改变，食品种类越来越繁杂，很多人在美食面前都不能很好的控制自己，还有的人饮食完全没有规律，所以导致各种肠胃疾病的出现，基本上大部分的人肠胃有会有些问题，肠胃不好的人很多东西是不能吃的，可能会加重肠胃的负担，那么哪些东西肠胃不好的人不能吃呢？

1、油炸食品

油炸食品的脂肪含量是很高的，而脂肪含量高的食物是很难消化的，肠胃不好的人本来消化功能就不太好，吃油炸食品就会使胃分泌过多的胃酸，对胃有很大的刺激，所以肠胃不好的人不要吃油炸的食物。

2、辛辣食物

可能我们经常会发现吃了辛辣的食物后会有烧心的感觉，因为辛辣的食物对身体的刺激还是很大的，虽然辛辣的食物可以使人的食欲提高，但是对食道已经造成了影响，对胃造成了损伤，很可能引起胃炎等疾病。

3、酸甜食物

太酸或者太甜的食物也会对肠胃有损伤，所以肠胃不好的人少吃甜食，醋也要少吃，因为醋会加快胃酸分泌，有可能使胃酸逆流。含有果糖的食物也要少吃，比如汽水和饮料，果糖是比较难吸收的，会给肠胃不好的人带来不适。还有巧克力也一样，巧克力中的可可碱也会导致胃酸反流进食道。

4、乳糖不耐

很多肠胃不好的人对乳糖是不容易消化的，乳糖偏高的乳制品会引起胃部的不适，所以肠胃不好的人不是所有乳制品都能食用的，如果想食用乳制品，最好选择乳糖较低的牛奶或者硬奶酪。

胃不好不能吃什么？胃不好不宜吃什么食物？

胃部是消化食物的地方，胃不好对于食物的消化出现问题，有些食物还可能加重胃不好的情况，胃不好对于营养的吸收也会有一定的影响，对于胃不好的人来说，一定要注意控制饮食，缓解自己的胃部情况，那么胃不好的人不宜吃什么食物呢？
1、不能吃油炸食物
油炸食物多属于高脂肪食物，肠胃不好的人吃这类食物会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。而且高脂肪食物难以消化，这种情况下人体会分泌出更多胃酸，对肠胃造成刺激。
2、胃不好少喝咖啡
咖啡中的咖啡因会对胃造成刺激，使其分泌过多胃酸，影响消化功能并引起泛酸，有胃溃疡和烧心症状的人群尤其要少喝咖啡，包括含有咖啡因的饮料也要少喝。
3、少吃薄荷食物
薄荷会放松食道括约肌，这是导致胃酸分泌增多的重要原因，不只是薄荷，含有薄荷是食物也要少吃，包括薄荷糖，薄荷茶和薄荷味口香糖等。
4、少喝汽水果汁
汽水中含有碳酸，刺激性较大，容易对肠胃造成刺激，从而导致肠胃不适;喝适量果汁虽然对身体健康有益，但是果汁中一般都含有大量的糖分，过量食用也会增加肠胃负担，引起腹胀，胃痛等问题。
5、少吃西兰花
西兰花中含有的可溶性膳食纤维只能在大肠中被分解，而且会产生大量气体，加之西兰花中还含有类似豆类中的产气糖类，吃了容易导致腹胀现象，因此胃不好的人最好少吃西兰花。
6、少吃冷饮雪糕
喝过多的冷饮容易导致胃内温度降低，影响胃酸分泌和消化酶作用;而且如果是对乳糖过敏的人，更要少吃雪糕喝冷饮，以免这些食物中的脂肪难以消化，引起腹胀腹痛等不适。
7、胃不好少吃番茄
番茄中的酸性物质主要是苹果酸、柠檬酸，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。但是胃不好的人最好不要吃番茄，以免胃部再受刺激产生过量的胃酸，加重胃部不适感觉，引起泛酸，烧心反应。
8、胃不好吃什么
1、面食养胃
在主食中，面食是养胃效果比较好的，特别是面条，面条能给人提供足够的能量，而且面条比较好消化，让人有饱腹感，而且面条可以刺激人的大脑，让人的思维更加活跃，所以胃不好的人平时可以经常吃面条来调理，除了面条以外馒头也是很好的选择。
2、粥类养胃
一般肠胃不好的人消化可能会不太好，所以就要吃一些好消化的食物，比如说粥，吃粥能降低胃的负担，促进胃酸的分泌，有助于食物更好的消化，如果想要起到更好的养胃作用，可以在粥中加入一起其他的食材，不如说花生和红枣，或者南瓜和红薯，还有一款粥直接就有很好的养胃作用，那就是小米粥，营养又养胃哦。
3、性温食物
胃不好的人最好不要吃寒性或者热性的食物，最好是吃一些温性的食物，以免对胃产生刺激，比如温性的水果有：苹果、红枣、桃子、板栗等特别是板栗对肠胃益处很大；温性的蔬菜有：豆类、红薯、南瓜、卷心菜等等；还有温性的肉类：鸡肉、狗肉、羊肉和虾等。
4、温馨提示
肠胃不好的人吃饭不要过快，要细嚼慢咽，让食物在嘴里多咀嚼一下更好消化，每次吃饭不要吃太多，可以少食多餐，就算是再好的东西也要适量。

肠胃不好不要吃什么食物？

在生活中有很多人有肠胃疾病，主要是由于日常饮食不当导致的，需要及时调理恢复，那么肠胃不好不宜吃什么食物？肠胃不好的饮食原则是什么？肠胃不好不适合吃的食物有很多，下面就来详细的了解这些饮食，以及需要注意的事项吧。
1、肠胃不好不宜吃的食物
一、辛辣食物
辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒，都能够给食物增添精彩的辣，但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉，就如你吃进去的感觉一样。即使你用乳酸来降低它的辣，但你仍然摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以采取较为温和的青椒。
二、巧克力
单纯吃巧克力并不是引起问题的源头，而是在于持过量的巧克力。一小块的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题。这是因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。
三、柑橘类果汁
这种酸性的饮料会扰乱消化道，刺激敏感神经发热等，感觉就像胃酸倒流，但实际上只是一种干扰而已。而在腹部，多与的酸则会引起其他的问题。假如空腹饮用，实际上你的消化道已经充满了酸性物质，增加多余的酸性物质会引起腹痛。如果你饮用加入蜂蜜等的柠檬水可能会引起腹泻。
四、薯蓉
如奶油般的薯蓉，容易入口，难怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果你是糖类过敏的人士，则不会觉得舒服了，因为里面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作无糖德薯蓉可以减低其影响。
五、生洋葱
洋葱和蒜头、韭葱和青葱等的食物都含有丰富的植物基化合物。其中有些具有可以保护心脏的功能，但有一些可能会引起腹痛。通过煮的方法可以分解其中的一些化合物，但同时也会把一些有益的物质分解掉，所以最好就是混合生和熟洋葱等，这样既可以吸收其益处，也可以减少其副作用。
六、雪糕
如果你是乳糖过敏的人士则一定要禁食雪糕。臃肿、痉挛等都是让你远离这些奶制品的警告。最好的解决方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖过敏，吃过量的雪糕也会引起腹痛等，因为雪糕含高脂肪，而且脂肪比其他食物更难消化。
七、西兰花和生包心菜
这些富含纤维素和营养素的蔬菜毫无疑问十分健康，但它们会在肠道中产生气体。解决的办法的十分简单，就是将这些蔬菜煮熟，即使用沸水浸一下也好，这样能够分解一些会产生气体的硫磺物质。
八、豆类
豆类含有丰富的营养物质，但也能引起胃痛等问题。因为分解豆类需要的酶只能在腹部的细菌中找到，但如果你没有保持吃豆类的习惯，腹部可能没有足够的酶去消化豆类。结果就是产生气体和膨胀。所以煮豆类的时候加汤可以有助于这些豆类在胃部。在日常的膳食中逐渐增加豆类，这样有助于你产生所需的酶去分解豆类。
九、无糖香口糖
在许多无糖香口糖里面都可以找到的山梨糖醇都可能引起食道气体的产生。检查标签说明看是否可以找到采用其他糖类代物的无糖食品。同时摄入量也十分重要，大部分的人可以摄取2-3克也没有问题，但如果有些食物有10可以上的山梨糖醇的话就肯定难以消化。
十、桃
桃子虽然性温，可是吃多了让人容易有饱腹感，尤其是有消化系统疾病的患者，如胆囊炎、慢性胃炎病人最好不要吃桃子。
民间虽有桃“养人”的说法，主要是因为桃子营养丰富，尤其是含铁量很高，常吃能够起到防治贫血的作用，里面的果胶还可以预防便秘。但桃子不宜多吃，每天吃一个就够，尤其是脾胃虚弱以腹泻为主要表现者不宜多食，否则容易加重胃肠负担。此外，桃子味甘性温，容易上火的人也不应过多食用。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹胀或腹泻。
2、肠胃不好适合吃的食物
1、烤馒头
烤馒头可以养胃，不妨试试作为主食。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸；但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃，就能起到“养胃”的作用。这是因为，烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。
要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘红或金黄色即可，不要烤糊了，否则吃下去弊大于利；其次，胃肠不好的人，烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多，每次1-2片即可；再次，烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃，稍晾一下也可以。
2、面条
主食中最养胃的是面条。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。
面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。在吃面条的时候，为了保持营养的平衡，可以增加一个水煮蛋并搭配各种蔬菜，达到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养元素的平衡。
3、红薯
烤红薯在北方是到处可见的一种小吃。因为，红薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人们的喜爱，而且，红薯还可以养胃去积。红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。
吃红薯时最好别边吃边喝水，或者将少量红薯加大米熬粥食用，这样就能减轻肠胃不适。相比较成年人，孩子更容易出现此类问题，婴幼儿只建议吃红薯粥；大一点的孩子可以在某一餐主食中，用红薯替代部分主食，但不要超过主食总量的1/3。
4、粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化。早在古代，人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥，他认为：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”意即每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担。
尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
5、南瓜
《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。南瓜去皮切块，搅拌机搅拌成泥状；下小米下水煮30分钟后，将南瓜放入粥内同煮15分钟左右即可。
6、芋头
陶弘景在《名医别录》中指出芋头具有“宽肠胃、充肌肤，滑中”的功效；《食物本草》中说芋头“疗烦热，止渴，令人肥白，开胃，通肠闭”。秋天是吃芋头好季节，对于苦了一夏而又要面临秋老虎发威的肠胃，吃点芋头可以养胃健胃，增强脾胃消化功能，还能除烦止渴，滋润和美白肌肤，而且在这个季节芋头便宜又好吃。
需要提醒的是，吃芋头时注意一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉，而且不要一次吃得太多。南方人食用芋头的花样相比北方人丰富多了，最常做的就有芋头饺子。常吃芋头馅饺子可以健脾养胃。
7、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。
中午饭前喝一些汤，不仅能起到保健作用，还可使胃内食物充分贴近胃壁，滋养胃部，并增强饱腹感，避免进食过多，这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择。
8、牛奶
牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
9、山药
中医认为，山药味甘、性平，具有健脾益胃，补肺固肾等作用。适用于脾虚久泄、食欲不振、倦怠无力等病症。现代药理学研究发现，山药含淀粉酶、多酚氧化酶等，有利于肠胃消化吸收功能，适宜于慢性胃炎、肠炎，糖尿病及病后虚弱者。山药有收涩作用，大便燥结及邪实者不宜食用。
对于各种山药的烹饪方式其实是看自己的喜好，没太大讲究。不过圆山药脆爽，清炒可口；而佛手山药淀粉含量较高，口感软糯适合蒸着吃，铁棍山药介于二者之间，煲汤是不错的选择。此外，山药既可作主粮又可作菜肴，能清炒、炖汤、拔丝等等，是个全能型食材。
10、胡萝卜
胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。
胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。
11、甘蓝
甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。
需要提醒的是，甘蓝不要用刀切丝，最好用手撕，能保持其营养成分不流失。烹炒的时间不要过久，以免活性成分受到破坏。

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