秋天的螃蟹肉多鲜美,这个时候吃螃蟹最好了。但是是不是人人都适合吃螃蟹呢?其实不是的,由于营养成分的影响,导致很多人都是不能吃螃蟹的,而且吃螃蟹也需要注意很多内容,否则对健康也是不利的,下面就来详细的了解吃螃蟹需要注意的事项吧。
不宜吃螃蟹的人
由于螃蟹属凉性食物,其中含有大量的蛋白质、胆固醇,因此脾胃虚寒的人不宜吃螃蟹,患有胃炎、胃溃疡、肠胃疾病等患者不宜吃螃蟹,患有高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病的患者也不宜吃螃蟹,还有伤风感冒的病人也不宜吃螃蟹。这些人吃螃蟹一般都会导致病情加重,因此都不宜吃螃蟹。体质过敏者也不宜吃螃蟹,对健康不利。
不可以吃死螃蟹
螃蟹死后,会有大量的细菌在其体内繁殖,并且死蟹体内的物质也会相互作用,会产生大量对人体有害的有毒物质,这些毒素被人体摄取后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒反应,对健康十分不利。
不宜吃生的螃蟹
螃蟹体内一般都含有大量的细菌和寄生虫,如果螃蟹未熟透,其体内的寄生虫也无法完全杀死,当寄生虫进入人体内后就会对健康造成危害。
吃螃蟹搭配禁忌
螃蟹与梨同吃伤肠胃;螃蟹与泥鳅同食营养价值降低;螃蟹与柿子同食易中毒;螃蟹与番茄、樱桃同食容易中毒;螃蟹与香瓜同食容易导致腹泻;螃蟹与芹菜同食营养价值会降低;螃蟹与南瓜同时,容易中毒;螃蟹与红薯同食,容易导致结石;螃蟹与茄子同时会伤肠胃;螃蟹与石榴同时,会导致腹痛、恶心、呕吐等不适症状;螃蟹与葡萄同时会导致身体不适;螃蟹与花生同时,会导致腹泻。
秋天是螃蟹最肥的季节,也是品尝螃蟹的最好时光。螃蟹是上等名贵的水产,其营养十分丰富,蛋白质含量比猪肉和鱼肉都要高出几倍。秋蟹不但味美,营养还非常高,但不是人人都适合吃哦。都有什么人不适合吃螃蟹呢? 螃蟹属性寒,脾胃虚寒的人要尽量少吃,否则会引起腹痛、腹泻。不过,吃的时候可蘸些姜末醋汁,去其寒气。 什么人不适合吃螃蟹 患有胃病、伤风、发热、腹泻的人也不宜多吃螃蟹,不然会加剧病情。有冠心病、高血压、动脉硬化等症状的人,要少吃蟹黄,防止胆固醇升高。 知道了什么人不适合吃螃蟹后再看看这些文章吧:秋天吃什么排毒,秋季如何进补
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