黄茶的保存有哪些方法,黄茶的保存要注意些什么,

黄茶的保存有哪些方法,黄茶的保存要注意些什么,

黄茶的保存要注意四点：

一是茶叶怕潮湿，二是茶叶怕光照，三是控制好茶叶存放的温度，四是茶叶的吸附性强，要避免和其他有异味的东西一起存放。

防潮：

应该把选购的黄茶放在密闭器皿里，存放器皿密闭性越好，越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。

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避光：

把买回来的黄茶放在避光处，光线的直照能使茶叶的内在物质发生变化，光线越强，茶的这种变化就会越明显。

如果用不透明的玻璃瓶装茶叶，要在瓶壁四周罩1～2层干净纸，经密封后放入柜或橱内。

低温：

黄茶要注意低温存放，温度过高，茶叶就会“陈化”，茶叶不仅放置时间过长会“陈化”，放置在高温处也会导致“陈化”。温度每增高10℃，“陈化”速度可增加4倍。

所以炎热的夏天，特别是南方，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

防异味：把黄茶放在干净无异味的地方，防止茶叶串味变质；还有就是不能用

油印的东西直接包茶叶，油墨会很快被茶叶吸附而使茶叶变质；也不要用包装过奶粉、饼干、果脯或其他物品的塑料口袋直接盛茶。

即使是包装好的茶叶，也不要放到厨房、菜柜、衣柜以及樟木箱内，特别不要与香皂、樟脑丸等混放在一起，以防严重串味，使茶叶变质。

不同茶叶的保存方法 不同茶叶怎么保存

1、不发酵茶，采茶树新叶，经杀青、揉拧以及干燥等典型工艺过程而制成的茶叶。存放要点：存放时间不宜过长，尽快喝掉，尽量不要跨年。置于阴凉、避光处，一定要封存好，若保存不当，可能2~3个月就开始发黄变味了。也可放在冰箱里冷藏储存，尤其是香气高的茶叶（如：龙井茶），最好有专用存放茶叶的小冰箱，家用冰箱里的异味是茶叶存储的大忌。

2、轻发酵茶，制作法与绿茶相似，只是多了一道闷堆渥黄的程序，是形成黄汤黄叶的关键步骤。存放要点：存放时间不宜超过1年，尽快喝掉（紧压黄茶除外）。黄茶制作工艺和绿茶相近，存茶方式可通用。

3、全发酵茶，以茶树芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵以及干燥等特殊工艺精制而成的茶叶。存放要点：1年茶口感最佳，可存2年以上的茶，但年久会失香。红茶干茶含水量不高，很容易受潮或失散香气，避免与不同种类茶叶的混合存放，密闭、保持干燥、避光避高温即可。

4、半发酵茶，综合了绿茶与红茶的制法，经杀青、萎凋、摇青以及半发酵、烘焙等几道工序制出来的茶叶。存放要点：很多乌龙都有两季，不建议大量购买，常喝常买常新最合适。易存放，注意防潮、避光和密封即可。

茶叶怎样储存最好

茶叶储存方法：
一、绿茶
绿茶的保存需要注意避高温、避光照、防氧化，最好放在冰箱里冷藏，如果要保存一年以上，需放入冷冻室。茶叶放入冰箱前，应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜剂，最好用铝箔包装袋。
二、白茶
白茶比绿茶要稍微好一点，白茶的吸附性性强，在保存的时候，应当避光、密封、干燥、无异味储存。需要注意的是，白茶存好了之后，尽量不要去拆开它，避免水汽和异味进入影响茶的品质。
三、黄茶
保存黄茶时，可在茶叶袋中放入保鲜剂并密封，以隔绝空气；要将含水量控制在一定的范围内，一般最佳的含水量在7%左右；一般情况下，茶叶保存在5-6℃为好，因为茶叶在高温或常温条件下可加快氧化速度，很容易陈化，从而影响黄茶的品质。故可以把茶叶用铝箔袋装好再放入罐中，然后再在外面套一个干净的塑料袋并扎紧，直接放入冰箱内储存，并注意避免与其他食物在一起冷藏，以免茶叶吸附异味。黄茶一般只能放一年左右，和绿茶的存放时间相差无几。所以，在购买黄茶时还是以少量为主的好。
四、乌龙茶
乌龙茶相对会比较复杂，因为种类比较复杂。如果是铁观音，你可以把它当做绿茶或者黄茶来保存；如果凤凰单枞的话，正常保存方式是和岩茶一样的，干燥通风阴凉这几个大条件肯定是不变的。如果台湾乌龙茶是微微发酵的，寿命便如绿茶般脆弱，所以，储存时必须像储存绿茶一般：建议在速冻箱里以零下5度保鲜，这样可达到最佳效果，乌龙茶又有轻焙、重焙之分；轻发酵、重发酵之分。大致上，轻焙、轻发酵者，较近似绿茶。所以，寿命较短，收藏久的话得藏冰柜。

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