茶叶保质期一般多久过期还能喝吗

茶叶保质期一般多久过期还能喝吗

茶叶分为绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、白茶，绿茶的保质期为12个月，红茶的保质期为24个月，乌龙茶的保质期为24个月，黄茶的保质期为12个月，黑茶与白茶的保质期为长期存放，另外，茶叶适宜在保质期内饮用，过期后的茶叶不宜再饮用。

茶叶保质期一般多久：

发酵程度低于5%的绿茶，市面上常见的保质期一般为12个月和18个月左右。

喝绿茶，主要在于一个“鲜”字，其保质期相对其他茶叶较短，稍保存不当就容易变黄，所以绿茶的保存要特别注意。

红茶是全发酵茶，保质期较长，市面上常见的保质期为18个月、24个月和36个月左右。一般红茶在存放一年后饮用，香气更为幽雅，茶汤也更为柔和、醇滑。

在贮存得当的情况下，一些陈年的红茶也备受茶友们青睐。如陈年的正山小种红茶，随着年份的增加，茶汤变得更为醇厚，茶叶内的茶多糖含量也随着储存年份的增加，呈逐年递增趋势。

轻微发酵的白茶，制作工序简单，保持了茶叶原始的滋味，素有“一年茶三年药七年宝”的美称。其储存年份越久价值和口感不降反升，当然这是指存放得当的情况下。

青茶，即乌龙茶，属于半发酵茶，因品种和贮存条件的不同，其保质期也不尽相同，一般市面上的保质期都为2年或3年。

黄茶，其制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序，其品饮时间与绿茶差不多，当下喝才更能体现它的品质特点。

黑茶，属于后发酵茶，有越陈越香的特色，在适宜的环境下，可以长期保存。由于经过了后发酵，一般来说散茶3年至5年滋味已达到最佳程度，紧压茶的话可以保存10年至15年左右。

过了保质期是否就意味着茶叶变质了呢？

只能说不是绝对的。为了最佳的品饮效果，在保质期内喝完是最好的。但茶叶的品质关键还是看保存，保存不好的茶没过保质期也可能变质，一些茶叶保存得好，即使过期了也还能喝，过期与变质并不能划等号。

但是我们要明白一点，就是茶叶尽量在规定的期限内饮用完，超过保质期及时没变质，也不太建议继续饮用，其次，黑茶、老白茶、普洱茶的保质期较长，可长期存放，但保存时也需要注意保存环境。

茶叶过期了还可以喝吗 茶叶过期了还能不能喝

过期了的茶还能不能喝

我们说的“过期”，一般是指用食品包装上面印刷的保质期来计算的。自然，茶叶的包装盒子上也是有保质期的。这几年掀起了老茶热，很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪，他们认为茶叶“越陈越香”。是真的吗？茶叶到底有没有保质期的说法？随机抽取不同的茶类各三到五款商品茶，茶叶罐子或盒子上，商品详情都清楚地印刷着茶叶的生产日期和保质期。

绿茶和黄茶包装上，印刷的保质期一般是18个月，即一年半；红茶和乌龙茶包装上，印刷的保质期为2年或3年；黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上，基本上都印刷着类似“保质期：在适当的条件下可长期保存”的字样。

过了保质期=茶叶变质？只能说不是绝对的。

绿茶、黄茶、轻发酵的青茶等，一般讲究喝当年的新茶，而还有很多的茶在适当的保存下，都会慢慢转化，多年以后呈现出独特的风味。像普洱茶、黑茶，陈化的反而好一些，保质期可达10~20年；又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的青砖茶、广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。但也不能过分迷信老茶，觉得老茶越老越好。可以说，为了最佳的品饮效果，在保质期内品饮是最好的。

茶叶的品质关键还是看保存，保存得好的老茶也会很好喝，保存不好的茶没过保质期也可能变质。也就是说过期与变质并不能划等号。

如何判断茶叶变质

为了喝茶到最佳的风味，在保质期内饮用是最好的。茶易染，是因为茶叶具有很强的吸附性，不仅会吸收各种杂味异味，还会吸收空气中的水分，很容易受潮、滋生细菌。

茶叶保存的几个要点，就是：干燥、密封、避光、阴凉。尤其是绿茶这样的茶，最好是放进冰箱存储，否则很容易失去鲜味。如果茶叶出现以下几种情况，不管过没过保质期，这样的茶都已经不能喝了。

1.明显变色

比如绿茶本身是清汤绿叶，如果泡出了深色甚至发红的茶汤，叶子也变得暗褐，就不能喝了；又比如金黄琥珀色的红茶，如果变质了的话，会呈现暗淡发灰的茶汤，丝毫没有透亮的感觉。

2.出现异味、杂味

茶非常容易吸味，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。正山小种红茶有松烟香，六堡茶有槟榔香，茯砖茶有菌花香等，特殊香气是某些茶的品质特征，而非变质。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这样的茶最好还是不要喝了。

3.变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。

导致茶叶变质的因素：

1.光照

光照使茶叶的温度升高，加速了茶叶的氧化过程。

2.氧气

氧气加速茶叶中多酚类物质的氧化。

3.水分含量

水分含量升高，使茶叶中的内含物质发生了变化。在这种情况下，茶叶也就失去了原茶的风味。

茶叶会过期吗？茶叶一般保质期多久？

很多人都喜欢喝茶，通过喝茶可以去油解腻，还能保持身体 健康 。茶叶也有很多种类，有人爱喝绿茶，有人爱喝红茶。那么，你喝了这么多年的茶，知道茶叶有无保质期吗？

茶叶作为食品，也是有保质期的，但每种茶的“赏味期”也不尽相同。

绿茶的保质期相对要短一些，常温下一般是一年，红茶的保质期可在18-36个月。像普洱也分为生普和熟普，它的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵，保质期可长达15年。

怎么判断茶叶是否变质了呢？储存茶叶时，我们要选择干燥密封、避光处来储存。如果茶叶放的时间长了颜色会变深，第一步我们先观察茶叶表面是否发霉变软，如果出现这种情况就不能再饮用了。第二我们可以闻一下，如果闻出茶叶明显变味了最好不要喝了。第三如果泡出来的茶汤变得浑浊了，那么很可能茶叶已经变质了。

不同茶叶的保质期都不尽相同，尽量要在茶叶新鲜时喝完，保质期长的可以慢慢喝，注意储存方式。

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