锡罐适合装什么茶叶

锡罐适合装什么茶叶

锡罐适合装绿茶、黄茶、乌龙茶、白茶、红茶，锡罐具有材质厚实，罐颈高，延展性好的特点，其保鲜能力以及抗氧化能力明显，因此使用锡罐存放此类茶可隔绝外界空气，防止茶叶氧化，同时能避开光照，保持茶叶的干燥性。

锡茶叶罐优点：

1、锡元素的独特作用和锡器的密封性，因而用锡器储存茶叶，保鲜期比其他任何茶叶罐的时间都长，并具有不变味、不变色的特点。

2、锡制茶叶罐已被公认为茶叶长期保鲜及避免茶叶营养流失和口味变化的最佳器皿。

3、锡器茶具，色泽银白，优雅高贵，具有很强的金属质感，视觉效果独特。泡茶久，味更浓，是亲朋好友品茶及收藏的最佳之选。

4、品质高端的茶叶大多是用锡茶叶罐包装，因为许多金属都带有金属的味道，而锡茶叶罐没有金属味道，而且密封性最好，再加上罐身较为厚实，保鲜功能更强。

5、有些茶馆装茶叶都是用大口玻璃瓶，这样能让顾客清楚的看见茶叶的品相。而在家中大多数人都使用锡茶叶罐装茶叶，既无毒，又具有净化、保鲜的效果，生活中许多人也会用锡制成的罐子来保鲜食物。

6、锡茶叶罐具有抗氧化、避光线、阻湿气等作用，能够长时间保持茶叶的色香味，同时还能将企业标识标注在锡茶叶罐上，包装后的茶叶也方便人们购买后携带与存放。

锡制茶罐的几个缺点：

1、锡制品较软，在使用过程中不能过度挤压、碰撞，否则会变形造成损坏。

2、锡制品不耐低温。锡对于寒冷的感觉十分敏锐，每当温度低到零下13.2℃以下时，它就会由银白色逐渐地转变成一种煤灰状的粉，这叫做"灰锡"。在中国北方，锡制品不适合在冬季户外或低温室内使用。

各种茶叶用什么容器装最好

储装茶叶，纯锡器最好
茶叶是人们喜爱的一种日常饮品。它的品种很多，其类型、品种、花色的差异，就形成了不同的特色。为了实现茶叶长时间的贮存，包装尤为重要。
茶叶中主要含有抗坏血素、丹宁酸、多酚化合物、儿茶酸脂肪和类胡萝卜素等成分。这些成分都很容易受氧气、温度、湿度、光线和环境异味的影响而产生变质。因此，对茶叶进行包装应该减弱或防止上述因素的影响。
防潮:茶叶中的含水量不宜超过5％，长期保存时以3%为
最佳。否则茶叶中的抗坏血素容易分解，茶叶的色、香、味等都会发生变化，尤其在较高的温度下，变质的速度更会加快。
隔氧:包装中的氧含量必须控制在1％以下。氧气过多将会导致茶叶中某些成分氧化变质。如抗坏血素容易氧化变成为脱氧抗坏血酸，并进一步与氨基酸结合发生色素反应，使茶叶味道恶化。由于茶叶脂肪中包含相当数量的不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸可以自动氧化产生醛、酮等羰基化合物以及烯醇化合物，同样可以使茶叶中的香味消失，涩味变淡、色泽变暗。
避光:由于茶叶中含有叶绿素等物，因此在对茶叶进行包装时，必须遮光以防止叶绿素和其他成分发生光催化反应。另外，紫外线也是引起茶叶变质的重要因素。
保香:茶叶的香味极易散失，必须采用气密性能好的材料进行保香包装。另外，茶叶极易吸收外界的异味，使茶叶的香味受到感染。因此，因包装材料和包装技术产生出来的异味都应严加控制。
茶叶的保存条件不好能加速茶叶的自身氧化及霉变。
现在茶叶常用的包装方法主要有以下几种
普通金属罐包装:金属罐是用薄铁皮制成，罐形有方形和圆筒形等，其盖有单层盖和双层盖两种。它的缺点是密闭性不好，而茶叶在潮湿的空气中暴露一小时就会吸足水分，发软变质。铁有金属异味，同时时间长了容易被氧化，不能长期保存茶叶。
复合薄膜袋包装:目前，市售茶叶包装越来越多采用复合薄膜袋包装。它的缺点是不避光，不透气，时间长了，会使茶叶霉变，有异味。叶绿素和其他成分会发生光催化反应。
塑料成型容器包装:由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器进行包装，因其密封性能差，多作为外包装，其包装内多用塑料袋封装。
因为塑胶易和绿茶起化学作用，使茶味道尽失。而且密闭性差，罐内有异味，影响茶叶的品质。
衬袋盒装:采用内层为塑料薄膜层或涂有防潮涂料的纸板为包装材料制作包装盒。
因为塑胶袋易和绿茶起化学作用，使茶味道尽失。同时粘合内层用的粘合剂和涂料有异味，会污染茶叶使茶叶变味。并且它的密闭性很差。
锡器包装:锡罐是储装茶叶的最佳容器。锡被广泛用于国内外食品工业，是食品保鲜包装的最好材料。又称
“绿色金属”。
由于锡罐具有抗氧化能力强，气密性好，透氧率低，传导性好，没有金属异味等特点，很久以来就被人们作为储装茶和喝茶的器具。据相关机构检验，用锡罐储茶长年保质，不霉不变，可达十年以上。特别是纯锡所制造的精细储茶罐具备了密闭保鲜、防氧化、阻隔光线、不产生异味之功效。
还有一个说法,是我从新浪新闻中看到的,可以参考一下:竹筒装茶叶结果是最好
(这些资料是我从我的亲戚那里知道的<开茶馆的>,希望能帮助你

绿茶存放什么容器中好

绿茶存放的硬容器包括：紫砂罐、瓦罐、瓷罐、金属罐、塑料罐等。软容器包括：纸箱、纸张、布袋、塑料袋。下面分别介绍其优缺点和处理方式：
紫砂罐
优点：透气性高、造型美观。
缺点：易碎、占空间、价格相对较高。
处理：由于紫砂罐是烧制生产出来的，很多时候带有火烧后的味道，所以建议处理一下。首先将新买回的紫砂罐用清水里外洗净后放清水浸泡一周（要换水）。然后在太阳下暴晒至干透，最后凉放2天。这样的处理后基本就没有异味了，可以用来存放你的爱茶。如果经过处理后你仍然闻到有异味，那得考虑紫砂罐是否有问题，例如经过化学处理、不是紫砂原料等。如果发现上述情况，自己考虑是否使用好了。
金属罐
优点：密封性好、携带方便。
缺点：受外界环境影响大，隔热差。
处理：市面上的金属罐选择比较多，一般有铁制的（容易生锈）、合金的（价格高）、锡制的（容易变形）等。对于金属罐，由于制造时候带有油渍，所以要彻底洗干净、晾干。金属容器携带方便，是家庭存放少量饮用茶叶和出门使用的好选择。但金属制品隔热性差，很容易在不察觉的情况下造成高温损坏茶叶。还有一点就是密封不利于普洱茶的陈化。
瓦罐
优点：透气、价格便宜。
缺点：易碎、占空间。
处理：对于瓦罐的选择，最好不要选择内壁上釉的，因为内壁有釉不利于透气。处理和紫砂罐相同。
瓷罐
优点：造型美观、样式精美、密封性好。
缺点：易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水。
处理：瓷罐样式精美，对于存放少量饮用的茶叶是一个不错的选择。对于长期存放，则由于密封不利普洱茶的陈化，所以比较少用。市面上卖的瓷罐一般带有橡胶密封圈，所以在处理上注意不要直接在太阳下暴晒，以免橡胶圈老化。瓷罐一般用水清洗干净，如果有油渍的话用洗洁精洗干净就可以了，但记得把洗洁精彻底冲干净。然后放在阴凉处风干。
塑料罐
优点：密封性好、携带方便、价格便宜。
缺点：有异味。
处理：塑料容器携带方便，价格便宜，是短期存放茶叶的一个可选容器。但由于塑料容器常带有塑料味，无论怎么洗，在密封、温度的作用下又会产生异味。所以，如果要选择塑料容器装茶，得考虑清楚。
纸箱
纸箱是存放普洱最常用的包装物，由于纸箱占用空间少，方便实用，防尘，有一定的透气和防潮性，价格便宜取材方便，是普洱茶存放的理想容器。可与其他容器和包装配合使用。
纸张
纸张也是很常用的包装物，由于可塑性强，方便使用，取材容易而深受大家喜欢。一般可选用牛皮纸、宣纸、报纸等。在选用报纸的时候请注意一些细节：由于报纸用油墨印刷，有油墨味和掉色，使用前可放在太阳下暴晒使油墨退色和消除异味。不过还是建议不要直接用报纸包茶叶，可先用其他纸张包裹后再用报纸包。
布袋
布袋一般用于包裹散茶，但由于布袋透气性高，对防潮基本不起作用，建议配合纸箱使用。
塑料袋（食品袋）
塑料食品袋取材方便，多用于包裹要饮用的茶叶。但由于塑料袋不透气，所以很少用来包裹长期存放的茶叶。在选择方面，我们可以选择微波炉用的保鲜袋，因为这一类保鲜袋大多有微小的透气孔，把茶叶装到塑料袋（不用扎口）后再放到纸袋里，方便取用，既防潮又方便。很多朋友选择用塑料袋包裹长期存放的茶叶，这一点不提倡。因为塑料袋不利通风和陈化。

纯银茶罐与锡茶罐哪个好？

纯锡茶叶罐指的是采用含锡量99.95%的国标一号锡锭为原料，加工成锡罐为主的储存茶叶的罐子，成品锡含量达到97~98%我们称之为纯锡茶叶罐。在古时候，人们就喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜，锡对人体无毒无害，性属凉。一般来说金属都会有种金属味，而锡却没有。用锡制成的茶叶罐因为自身的材质特性，密封性相对其他材质来说更强，而且因为罐身比较厚实，罐颈高，温度恒定，保鲜的功能就更胜一筹。
长期以来，高档品牌茶叶都是用锡罐包装。锡罐储装茶叶，从古至今已被公认为茶叶长期保鲜的最佳器皿。锡茶叶罐能够很好解决因密闭效果差，保鲜短暂，遇高湿、高温或干燥气候茶叶变质快，潮湿发软变质的问题。用纯锡茶叶罐储茶可长期保鲜，有效避免营养流失和口味变化。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/cunfang/4005.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 滇红茶的保质期有多久

下一篇: 菊花茶过期了还能喝吗(金丝皇菊过了保···