普洱茶什么茶适合储存升值

普洱茶什么茶适合储存升值

普洱茶生茶适合储存且具有提升的价值，普洱茶按工艺的不同，分为生茶和熟茶两类，生茶是采用云南大叶种晒青毛茶，经蒸压成型，后期转化空间大，随着时间的增长，品质也有所提升，适合长期存放，而熟茶经发酵、渥堆处理，茶叶品质稳定，适合日常品饮。

长期存放普洱茶，生茶后期转化空间大

熟茶在洒水渥堆在湿热、微生物发酵、酶促反应下，发酵中会释放出热量，加上本身的湿热作用，大量的微生物被杀灭，茶箐中的酶活性大幅度被破坏。因此熟茶在后储存转化能够参与到转化的茶叶内氧化酶和微生物含量被大幅降低了。

因而熟茶的后期存储转化主要表现为茶性的改变（由发酵之后的热性到存储之后的温性），以及发酵中渥堆味的消散和导致茶香改变的芳香物质的转化。以滋味而言，在后期存储转化中，熟茶的滋味更为稳定。

然生茶的后期存储转化，是茶叶内氧化酶为主导的，加之微生物、自然缓慢氧化为辅助，转化更为复杂多变。

因为没有经过如熟茶一般短期剧烈的发酵，所以生茶中内含物质留存量更为丰富，这也就使得生茶在后期存储中，能够拥有更多的物质参与转化，从而使得生茶在后期存储转化中表现出更为丰富多变的滋味。

关于普洱茶的存放：

虽然越陈越香，但是保存时依旧需要格外注意。

仓储非常重要，可以说是影响普洱茶品质形成的关键。辛辛苦苦收集来的好茶，如果没有优良的仓储加持，茶品后期转化难以保证，选茶收茶的辛苦便会付之一炬。

普洱茶陈化的最佳条件，是温度控制在20~30℃，湿度在45%-70%之间的有氧环境。存茶时要避免阳光直射，避免仓储环境有异味。如果能满足这几个大方向，那已经是不错的存茶环境。

存茶时建议把普洱茶装入纸箱（大小根据茶量而定）或牛皮纸袋中存放；藏茶量大的话，就把生熟茶分开，装入瓦楞纸箱中。纸盒、纸箱的隔热效果较好，不用担心内部温度的骤然变化；同时纸质的吸水性能保证茶品不会受潮。

切记不要用塑料袋保存普洱茶。因为塑料袋的透气性较差，普洱茶里的水分蒸发出来后，会被闷在袋子里，茶品容易受潮霉变；且塑料袋隔绝了空气，茶品难以转化。

其次，普洱茶存放的地方，要保持适度通风性，避免潮湿以及异味的影响，可放置在离地离墙的架子上。

什么样的普洱茶有收藏投资价值？

不少消费者在选购普洱茶时，经常会有这样几个错误的认识：比如，盲目追求年份，认为收藏陈年茶可赚大钱，认为年代越久越值钱。 其实不然。专家表示，不可过分追求年份。高品质的普洱茶不论新老都是好茶。老茶更要挑剔。 当然，也不要以为收藏陈年茶可赚大钱，更不要认为普洱茶年代越久越值钱。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素的影响，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质便会有很大的差异。而最终取胜的根本还是原料、工艺和存储的完美结合。 “其实，新手选购普洱茶只要做到‘三个接受’就可以了，即口感接受、身体接受和价格接受。”辽宁省茶叶行业协会会长高峰说。 “现在很多高价茶叶，是商业包装的结果。我觉得买普洱茶，就买你自己喝得下口、买得下手、身体能负担的就可以，不要太在意宣传。我们应该倡导一种养生理念，喝茶要因人而异，因季节而异，因个人条件而异。 ” 由此可见，普洱茶并非只看陈放年份论价，还是要看切切实实的品质，好茶才会有市场，我们要充分认识 “普洱茶越陈越好”这句话是建立在一定基础上的。倘若保存不力，年代再久也不具备升值的空间。 普洱茶之道，也是道法自然的，换句话说，好的普洱茶就只是普洱茶而已，不要被山头、名气、概念等诸多的浮云遮目。概括地说，茶品内含物丰富，符合普洱茶标准，加工炮制标准的茶才有收藏价值，同时，流通中的茶还需注意收藏品相。 此外，无论是自己饮用还是用来投资收藏，都要耐得住寂寞。在高峰看来，收藏普洱茶就好比抚养一个孩子，可以每天看着它在变化，可能三五年的时间里还看不出什么大变化，但再过几年之后，可能会给你一个惊喜。他对普洱茶的理解就是，时间的重量可以在好普洱茶身上得到充分体现。不像现在很多投资商都是只盯住眼前利益。 因此，投资者在收藏前要多了解情况，加大购买频率，减少购买数量，提升自身的鉴别能力，不能盲目参与短期炒作。 多位业内人士建议，相比新茶，普洱的陈茶价位更高。然而陈茶多在老藏家手里，价位甚高，且难以辨认真伪，所以对于新手来说，还是要尽量选择刚上市的新茶，这些茶升值潜力大、风险较低。 不少茶商建议收藏选择生茶，生茶较熟茶更具升值空间，在仓库放上几年后就可进入收藏领域。同时，在具体的储存过程中也要注意适当的通风干燥，还要避光和防异味。 此外，不可带着捡漏的心态去买普洱茶，否则很容易中招。现在普洱茶仿冒货很多，像老班章普洱茶，实际一年的产量也就十多吨，但现在市场上的“老班章”却满天飞。 收藏普洱茶，要 “藏真、藏对、藏好”。普通投资者在选购普洱茶时，最好选择大企业大品牌的高端产品，因为这些品牌产品有自己的生产基地，质量有保障，而且在回购、变现等方面也有保障。淡化商业投资，也可以收藏一些“无印良品”。

什么样的普洱茶有收藏投资价值？在

要看你存普洱茶是用于投资还是自饮，不同存茶目地选择的茶品也不同的：
1、知名品牌的茶叶更适合收藏。首先知名茶叶品牌都有升值的意义，并且可以在将来转售，
2、看系列。品牌厂商的产品会有多个系列，应选择每年都出的常规系列或经典系列，产品传承有序，变现容易。勿选冷门产品；
3、看用料。目前古树茶、高端拼配产品在市场上非常热门，选定品牌、系列之后，还要看其原料来源，古树春茶原料在后续会有更好的转化，也是升值的基本保证。勿盲目选择所谓的纯料、台地料；
4、看目的。用于个人品饮、收藏，选口碑好、制茶认真的小众品牌。用于投资升值，尤其是炒短线，选择流通性强的热门品牌，但要注意把握入市、出货时机，当心其中的高风险。

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