登录
首页 >> 茶常识 >> 存放

紫砂罐储存普洱茶饼注意什么

品茶 2023-04-28 22:10:04

紫砂罐储存普洱茶饼注意什么

紫砂罐储存普洱茶饼注意7个点,一是紫砂罐不宜长期存茶,适用于醒茶(干醒)更佳;二是要将不同批次、品种的普洱茶分别放置;三是保持通风;四是环境阴凉;五是紫砂罐无异味、外部环境无异味;六是温度不宜过高,20~25℃为佳;七是湿度适宜,保持在60~70%为佳。

紫砂罐储存普洱茶饼需要注意什么

1、不宜长期存放

紫砂罐一般可以很好的醒茶(干醒),或者短时间内可以存茶。紫砂罐是消味神器,但不是长期保存的最佳容器,笋壳、纸箱才是。

这是因为茶品在紫砂罐中会接触氧气,能够把导致杂异味、涩味、酸味的物质消解掉,但如果放得太久,会导致活性物质大量消亡,因此不建议长期存放。

2、不同茶品分开

紫砂罐存普洱茶,一定要将茶叶分门别类,不要将几种普洱茶,或生熟茶放在一起,一般可将同批次,同品种,同类型的尽量放置在一起,而其他的按照此方法再存入另外一个容器里,这样这样陈放效果更好,且相得益彰。

3、保持通风

这一点普洱茶和人很像,也要需要“呼吸”的。如果是在家中存放普洱茶,最好放在干燥通风的地方,这个通风指的是有流动的空气,可以循环,不是直接风吹。

因此,存放普洱茶要有适度流通的空气,但不能放于风口,虽然转化较为缓慢,但却能保持普洱茶的真性。

4、环境阴凉

紫砂罐储存普洱茶饼尽量放置在阴凉、干燥的地方,同时也不要让普洱茶长期处于一个高温的环境,特别是南方的梅雨季节。高温不但容易让普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陈化,可以是茶室、也可以是书房。

5、清洁无味

首先存茶,要保证紫砂罐没有异味、外部环境没有异味,两者缺一不可。弱紫砂罐有异味,茶叶吸附性较强,很快茶叶也会变味,而外部空气夹杂着异味、臭味也不行,相信这样的环境你自己都呆不下去,茶叶有何能承受之重。

因此对于存茶的内外环境要注意,保持清洁、干净、空气流通。

6、最佳温度

普洱茶存放环境的温度,一般在 20~25℃之间最为适宜。过高或过低的温度,对普洱茶的陈化都不利;同时要注意空调、内射光线等会改变普洱茶质的外来因素。

7、湿度适宜

普洱茶存放环境的相对湿度,保持在 40%—70%之间最好。过高或过低的湿度,同样也不利于普洱茶的陈化。

气候干燥时,普洱茶会进入休眠状态,不利于陈化,可以用加湿机适当增加空气湿度,也可以经常用湿毛巾擦地,既能增加湿度,也有清洁环境的作用。

气候湿热时,茶叶接触到的水分多,会导致茶叶迅速的陈化变质,容易导致霉变,应该注意通风透气,散发水分。

上好的普洱茶都放坏了,多可惜!!普洱茶正确的保存方法

普洱茶作为中国的名茶,被誉为“可以喝的古董”,普洱茶的历史悠久,故宫博物馆中仍然保存有100多年前的金瓜贡茶,2005年时曾开汤品饮一次,依然品质优良,但普洱茶是不是就真的可以一直保存呢?一般来说这与普洱茶的保管方法有关系,普洱茶怎样正确保存呢?

1、紫砂罐保存普洱茶最优

大家都知道陶瓷类的罐子透气性好,保住香气性能好,还能随着季节变化自动调节温湿度,隔绝灰尘异味,所以密封性好的紫砂罐用来保存普洱茶叶是最好的,并且适合长久存放普洱散茶,但现在的紫砂罐造价高,对于普通的茶叶收藏者来讲想大量使用紫砂罐保存普洱,性价比不高。

2、纸箱保存生茶茶砖

如果是大量的生茶紧压茶,再用紫砂罐装就有点不太合理了,这时候用一些纸箱来保存茶叶,一是纸箱有防潮效果,纸箱也是木材为原料制作的,有一定的吸水性,第二是纸箱价格比较便宜,用来存放这种体积大的紧压茶有足够空间,还可以用纸袋子封装好了在放入纸箱保存,双重保障。

3、其他罐装保存密封

常见的保存茶叶的容器除了紫砂罐以外,还可以选用陶罐、瓷罐、密封玻璃管、铁管等,这些罐子都可以保存茶叶,但是要求可以密封最好,保存茶叶一定要能够留住茶叶的香气,并且隔绝灰尘异味,防止茶叶被氧化。

4、生熟茶叶分开保存

保存普洱茶很重要的一点就是生茶和熟茶要分开存放,不仅要把两种茶叶分容器放置,最好是两种容器也分开保存,因为分子是会流动的,生茶和熟茶放在一起,茶叶的气体分子经过长期的运动难免会相互串味,而且生茶和熟茶的转化不同。

1、温度控制在25℃

保存普洱茶无论是生茶还是熟茶都要避免温度过高或过低,最好是在20-30℃之间,这样对普洱茶的陈化有利,如果放在室内要避免空调、阳光直射等其他因素造成的温度改变。

2、相对湿度在65%-75%

过高或过低的湿度对茶叶的保存也不理,茶叶是一个需要在相对干燥的环境中储存的,茶叶接触到水分多的话就会迅速陈化变质,容易导致霉变,注意通风透气散发水分更为重要。太干燥的环境会让普洱茶特别是生茶进入休眠状态,不利于陈化,可以用加湿器适当增加湿度。

3、通风保存

普洱茶也是需要呼吸的,温度和湿度的变化要借助于“通风”,很多食物的保存都要求在阴凉、干燥、通风的地方,是因为通风可以带走空气中的水分,避免造成阴湿地带,对普洱茶的保存并不利,但是普洱茶也不能放置于通风口处,比如阳台上、楼顶处等,最好是湿度的流通空气即可。

4、阴凉地带

茶叶是不能被晒带的,茶叶也不是被晒干的,是经过烘烤等多层加工工艺制程,阳光会让普洱茶长期处于高温环境,高温会让普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陈化,照射时间久了会造成普洱茶没有任何养分,味道也逐渐淡去,成了“枯草”,存放也就没有价值了。

5、无异味环境

如果存放茶叶最好是选择专门存放茶叶的地方,不要与环境杂味,香水、烟酒、腌制食品等放置在一起,产生的异味东西会让茶叶的味道串味,喝起来也很奇怪。

总之保存茶叶一定要慎重,尤其是普洱茶的保存,要谨慎小心,普洱茶是一种名贵茶叶,有着多年的历史,喝起来淳朴厚实,还有多种茶营养,喜爱和普洱茶的人除了很有品味,身体素质也非常棒!

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/cunfang/3241.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章