存放白茶的湿度和温度是多少

存放白茶的湿度和温度是多少

白茶存放的的湿度为50%以下，而温度为25℃左右。白茶是六大茶类之一，且工艺较为“简单”，只经过萎凋、干燥制成，成品茶自然味醇，内含物质丰富，因此在存放时需要特别注意干湿度，而存放的温度宜控制在25℃左右，同时需要做好密封、防异味、避光等。

白茶存放干湿度以及温度

干度，指的是茶叶的含水量高低，直接关系到茶叶是否能长久保存。

含水量合格是长期存放的基本要求，合理的水分控制，才能对于后期的存放具有作用。最好，是将含水量控制在5-7%之间，方可保证茶叶的后期属性。

其二是相对湿度，保存白茶的环境，理想湿度是控制在45%左右。若是湿度太大，即便原本再干燥的白茶，也会吸收外部的水汽，从而导致茶叶变质。

存茶环境中的温度，也将会影响茶叶品质。白茶对于高温是非常拒绝的，高温环境中，白茶中的茶多酚、茶氨酸、儿茶素等物质会被分解，香气和滋味都会消失，从而使得茶叶的香气、滋味彻底跑掉。

存白茶的最佳温度，是25℃左右，在这一温度下存茶，茶叶才不容易变质。

白茶的保存要点

白茶的保质期相对较长，国标中给出的是在良好的环境下，且符合标准，则长期保存。

实际上，我们见到的白茶，一般保存20年及以上是没有问题的。

但前提是常温、遮光、密封、干燥、无异味、阴凉保存

当然，保存是一方面，但是白茶自身的品质也尤为重要。

若白茶本身品质不合格，即便存上10年，也不是一饼好的白茶。

选择好白茶之后，还要格外注意白茶的保存条件。白茶是一种极为敏感的茶，如果空气过于潮湿，温度太高，都会导致白茶变质，因此存放时需要格外的注意这些。

储存有机新白茶需要注意什么？

何事秋风悲画扇。
秋凉以后，扇子就被抛在一边，弃之蒙尘，不再需要用了。
日复一日，原本精描细裁的团扇，落尽灰尘，布满蛛网。
待来年夏日复相见，尘土满面的旧画扇，相见可憎，再也无法获得主人的爱惜。
再美好的事物，得不到好好珍惜的情况下，终究难免秋扇见捐，蘼芜路断的结局，芳华尽逝！
存茶亦是如此，刚买入手的新白茶，若是得不到用心储存，清香鲜润的曼妙风味，难以留存！
刚刚买来的新白茶，储存中需要注意哪些方面呢？这三个层面很关键
原本干燥挺立的叶片，受潮后，色泽会不自然的发暗，叶片发软，毫无精气神。
本该纯正馥郁的茶香，香气越来越寡淡，以至于生出闷味、酸味、怪味。
最初淳和鲜爽的茶汤，汤水越来越薄，喝着口感越来越差， 毫无舒适的茶味体验。
储存不当的情况下，品质再好的新白茶，也难逃变色，失香，变味的下场！
唯有用心储存，方能延续白茶的好品质。
那么，刚刚买来的新白茶，在储存中到底该注意哪些方面内容呢？
刚刚买来的新白茶，储存中需要注意哪些方面呢？这三个层面很关键
《2》
刚买入手的白茶，需要好好检查包装！
对于刚刚买到手的白茶，不少茶友最先关心的问题便是，这款茶的风味到底如何？
于是乎，烧水泡茶，喝茶品茶，鉴别具体风味。
这样的做法并没有错。但一款刚到手的白茶，除了关心具体滋味外，其外包装也不可忽视！
通过检查白茶的本身包装，我们才能找准接下来的存茶方向。
检查白茶的包装，主要检查这三个方面的内容：
刚刚买来的新白茶，储存中需要注意哪些方面呢？这三个层面很关键
【检查包装有无破损情况】
刚刚买到手的白茶，需要细心留意包装四周有无破碎，以防包装内部的白茶出现跑气受潮情况。
尤其是快递过来的白茶，检查外包装完好与否显得更为重要。
在快递运输过程中，白茶的包装若是没能做到严实密封，会对白茶带来不少存茶隐患：
如包装过简，只用个薄纸箱装茶；纸箱四周的缝隙没有用胶布粘牢；或是纸箱底部破了大洞，天窗大开等情况。
这时候，检查白茶的外包装，能排除不少后期存茶的隐患。
未雨绸缪，才能确保白茶的安全！
刚刚买来的新白茶，储存中需要注意哪些方面呢？这三个层面很关键
【检查包装有无异味，是否利于存白茶】
白茶保存，对于包装的基础要求在于，无毒无异味，避光性好，密封性强。
香气纯正馥郁的白茶，若是沾染上周围环境的异味，对本身品质来说是不小的损失。
在白茶的包装中，最容易让白茶沾染上异味的茶叶包装，在于木箱礼盒包装。
木箱取材天然，本身就会散发出木头的气味，再加上，部分质量没有保障的木箱，在粘合木料的过程中，会用上大量的胶水。
如此一来，这部分的木箱，无可避免的会带出刺激性的胶水味。
再加之，木箱的卡扣设计上，难以做到严实密封，不利于白茶储存安全。
复古的木箱礼品包装，美则美矣，但实用性不强，茶友们在买茶的时候，切不能犯这般买椟还珠式的错误。
除了木箱包装外，检查刚买入手的白茶包装，还需要留意，是否有出现用透明塑料密封袋的情况。
透明的塑料袋，根本不避光，直接曝露在光线下的白茶，存茶隐患大大增加。
买茶时，这样的透明塑料袋包装白茶，常出现在茶样包装上。
茶样虽小，但透过塑料袋包装这一情况，就可看出认真与用心与否！
透明塑料密封袋，根本不适合用来储存白茶！
刚刚买来的新白茶，储存中需要注意哪些方面呢？这三个层面很关键
【铁罐装的白茶，数量不多的情况下，需要及时饮用！】
铁质茶叶罐，是现代茶叶包装常用的材料。
马口铁罐材质延展性能好，避光，并且便于日常取茶喝茶。
但用铁罐包装下的白茶，在数量不多的情况下，及早饮用才是上选！
毕竟，铁罐的密封性能，难以达到长期储存白茶的要求。
马口铁材质表面光滑，盖口处难以达到严实密封。
这样一来，哪怕铁罐内的白茶，内袋用密封夹严实密封，整体的密封性仍然不符合长期储存白茶的需求。
再加之，铁罐装的白茶，若是存茶数量不多的情况下，能以达到长期储存的团队陈化效果。
像是一个小巧的铁罐，内部包装60g，50g的白毫银针，按照110ml盖碗冲泡，每次用量5g的情况下，只足够冲泡十次。
在这样的情况下，及时将罐内的白茶饮用完毕，才能体会到其最佳风味！
刚刚买来的新白茶，储存中需要注意哪些方面呢？这三个层面很关键
《3》
存茶之前，要确保白茶的含水量合格！
含水量合格，是白茶的生命红线。
根据白茶的国家标准，白茶的含水量不得超过8.5%。
负责任的制茶师，会将白茶的含水量控制在7%，甚至5%以内。
在干度足够的情况下，白茶才能经得起长时间的储存。
并在储存过程中，不断转化出愈加甘醇的风味。
若是白茶自身的含水量不合格，会对后期存茶带来无尽的隐患。
哪怕后期储存再用心，白茶自身多余水分逸出、飘散的情况下，会使白茶难逃受潮变质结局。
故而，刚刚买入手的新白茶，若想将其妥当储存，见证其从新白茶逐渐存成老白茶，确保含水量都达标尤为重要！
对普通的茶友来说，在没有专业仪器帮助测量的情况下，该如何判断白茶的含水量是否合格呢？
这里可以借助一些小窍门。
刚刚买来的新白茶，储存中需要注意哪些方面呢？这三个层面很关键
一、捏叶片。
经过干燥脱水后，在干度达标的情况下，白茶的叶片处在极为干燥酥脆的情况。
像是梗叶形态蓬松的寿眉茶，轻轻捧起一把，会发出沙沙沙的声响。
这时，拿起一片叶片，稍稍一捏，就会叶片就会被碾碎成粉末状。
若是含水量不达标的白茶，叶片难以碾碎成粉末状。
二、掐茶梗。
不少白茶，都带着茶梗，如寿眉和白牡丹（牡丹王除外）。
在干度足够的情况下，轻轻一掐茶梗，断裂的茶梗会伴随着清脆的声响，应声而落。
若是含水量不合格的白茶，茶梗会微微带有韧劲，不易干脆的掐断。
刚刚买来的新白茶，储存中需要注意哪些方面呢？这三个层面很关键
三、手感是否扎手。
干度足够的白茶，传递给手部的感觉是粗砺的，干燥的。
如干度足够的白毫银针，芽头表面的白毫，摸上去是柔顺的，蓬松的，干爽的。
芽尖摸上去，微微会带着扎手感。
通过多方面的判断，综合考量，唯有确保白茶自身含水量合格的情况下，才能进行长期储存。
若是干度不达标的白茶，难免会因为自身多余的水汽作用，导致自身受潮变质的结局！
刚刚买来的新白茶，储存中需要注意哪些方面呢？这三个层面很关键
《4》
白茶保存，三层包装法是王道！
刚刚买入手的新白茶，如何才能在经年累月的时光下，将其存成老茶？
长期储存白茶，在存茶方式上，三层包装法是王道！
白茶的三层包装，指的是用纸箱，塑料袋，铝袋层层密封后进行存茶。
三层包装法，取材料简便，易学易操作，实际存茶效果好。
用铝袋装好茶后，用绳子密封袋口，套入塑料袋中，同样用绳子密封袋口后，将其放入纸箱内，用胶布封箱后，将纸箱隔墙离地放置即可。
经过三层包装分别严实密封的白茶，能为白茶提供严实的守护，阻挡外界众多的不利存茶因素。
经过三层包装后的白茶，在储存过程中中，需要注意存茶环境的避光清洁干燥无异味。
白茶储存，最为适宜的温度环境在于20℃-25℃，最为适宜的湿度要求，在于40%-45%。
存放白茶的位置，要避免受到阳光直射。
茶友们在家庭环境下存茶，要避免放置在厨房等有明显油烟异味的环境，以免破坏白茶的纯正香气。

普洱白茶储存方法 如何储存普洱白茶

1、湿度不可过高，也不可过低，湿度过高，容易让茶叶长霉；过低又会让转化太慢。

2、温度不可骤变，温度过高会使茶叶加速发酵、变酸，使茶叶的内含物质受到破坏，失去原有的特性。温度过低又会使茶叶转化慢甚至冻伤失去活性。

3、避免杂味污染，茶叶最能吸收气味，所以经常被用来当除味包，所以要力求存放环境没有杂味。普洱的生茶和熟茶也要分开存放。

4、防异味：最好不要在存茶的空间内抽烟。注意远离厕所和厨房。

5、注意避光，阳光直射会让酚类物质和叶绿素更容易氧化，从而使茶叶变色和变质。

6、有一定空气流通，空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍，可加速茶叶陈化和转化。但是空气流通过大，又会让茶走香。

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