袋装:袋装的金骏眉茶叶,需放置于阴凉处存放,其保质期为24个月左右。
罐装:罐装的金骏眉,保存得当,其保质期为36个月。
散装:散装的金骏眉,更容易受到氧化,保质期较短,一般为12个月。
根据《GH/T 1118-2015金骏眉茶行业标准》,金骏眉是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方千米以内的高山茶树单芽为原料,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成,具有“汤色金黄,汤中带甘,甘里透香”品质特征的红茶。
1、金
每500g金骏眉需6-8万颗芽尖,有金贵之意;
干茶为金黄黑相间;
汤色金黄透亮。
2、骏
同“峻”,寓意好茶长在崇山峻岭之间;
干茶外形略弯曲,形似“海马”;
希望“金骏眉”像骏马奔腾般推向市场。
3、眉
“眉长为寿,寿者长也”——代表长寿之意;
采摘“单芽”——“芽”吸收天地之灵气,乃茶之精华,故好茶称之为“眉”。
金骏眉的存放有五个禁忌,分别是忌水分含量高、忌接触异味、忌光线直射、忌置放在高温环境下。
存放过程中,一定要保证环境的干燥、洁净、避光、阴凉。
存放的时候,最好选择用铁罐子、硬纸卡罐子,或采用牛皮纸袋以及铝箔袋。
储存时,将正山小种用容器装好,密封袋口或罐口,放置于家中阴凉、无异味处即可,不必放入冰箱存放。
金骏眉能放2~3年
袋装:采用牛皮纸袋、铝箔袋等包装的金骏眉,可存放18个月左右。
罐装:采用铁罐、锡罐等容器,且密封良好,可以存放2~3年。
散装:使用普通塑料袋包装的金骏眉,一般可存放6~10个月时间。
其次在保存时,需要注意密封、避光、防潮、防异味,即用铝箔袋密封装好,置于铁罐内,放置于常温阴凉处即可。
金骏眉茶叶的外型细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,泡出来的茶水颜色金黄,入口甘爽,是难得的茶中珍品。
金骏眉茶叶是单芽采摘,5万个至6万个芽头才能制成1斤干茶,制作工序繁琐,非常不容易,因此金骏眉的产量有限。
1、金骏眉茶,属于红茶茶类,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500克金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
2、金骏眉茶叶保质期通常为1~2年左右。不同的包装,对金骏眉的保质期也会产生很大的影响。散装的金骏眉保质期一般有18个月,袋装的则有24个月保质期。金骏眉的保存方法,也会影响茶叶的保质期限。 若想更好的延长金骏眉茶叶的保质期,可以选择罐装或铝箔纸包装。泡袋罐装或铝箔纸包装的金骏眉,密封性好,保质期通常可长达三年左右。另外就是用冰箱保存。冰箱保存可以很大限量地延长金骏眉红茶保质期。
2、桐木关位于福建省武夷山国家级自然保护区的核心地带,是世界红茶的发源地,以茶闻名于世,金骏眉原料采摘于武夷山自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,通过传统工艺融合创新研制而成,属于新品种红茶。
3、桐木关地势高峻,主要的产茶区平均海拔均在1200米左右,全年雨量充沛,气候温和,属于典型的亚热带季风气候,桐木关山上土质独特,土壤肥沃,非常适宜茶树的生长。
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