春季是需要养生的,“春不养夏易病”,意思很明确,春天不好好养生,调理好自己的身体,一到了夏天就比较容易生病了。春寒料峭的季节,很容易“倒春寒”一下子就病了。而且春节比较干燥,大多的人皮肤都比较干燥、易过敏,加上春困的来袭,很多人都是在倦怠中度过春季,春天和煦的阳光我们可不能辜负,春季适当的养生,能够让我们面色红润气色好。
春季养生多喝蜂蜜,面色红润气色好
蜂蜜的功效
蜂蜜的保健功效相信大家都不会陌生的。蜂蜜的食疗的作用在我国已经有千年的历史了。蜂蜜营养价值高,除了百分之七十的葡萄糖和果糖,还含有像有机酸、蛋白质,还有钙,镁等多种微量元素。女人多喝蜂蜜是很有好处的,可以促进新陈代谢,润燥、解毒、美白养颜、润肠通便、皮肤红润面色好。
如何食用蜂蜜
需要注意的是,蜂蜜不能用热水冲,这样蜂蜜的营养物质就会被破坏。正确的饮用方法应该是用温水冲剂或者直接服用。
如何鉴别蜂蜜的好坏
最简单的方法就是看看蜂蜜的颜色。好的蜂蜜的颜色是呈现透明或者半透明的颜色。方法二就是自己亲口品尝。好的蜂蜜的味道是香甜滑口的,不是直接的甜而是有一种淡酸味,有糊嘴的感觉。掌握这两种方法可以迅速快捷的帮你挑选到好的蜂蜜。
推荐一种蜂蜜的食疗食谱
蜜奶饮,这道食疗食谱简单好做,而且食材也很普遍,很容易准备。做法为将黑芝麻捣烂,和蜂蜜、牛奶一起调和,早晨的时候用温开水冲开,注意要空腹饮用。这道蜜奶饮,对便秘、面色萎黄、皮肤无光等症状有较好的辅助作用。
蜂蜜,是生活中的必需品,大家都很熟悉。无论是用于食品保健,还是用于调味,它都是药食同源的好产品。中医认为,蜂蜜味甘,性平。入肺、脾、大肠经,具有滋补、调理、润燥、解毒、止痛的作用。所以,泡一杯蜂蜜水,已经成为很多人的养生必备。相比之下,喝蜂蜜水最 "实在的好处 "是 "增加水分摄入"。现代人普遍缺水,由于这样那样的原因总会导致一天的饮水量不达标。在开水中加入蜂蜜,不仅能美化开水的口感,还能增加开水的营养,所以能增加水的摄入量。摄入充足的水分,势必促进肠道的新陈代谢,可以预防便秘等干燥问题。
首先,现在的女孩子大多都是湿热体质,就是看中医的时候经常听到说上干下寒,比如经常上火,脸上长痘痘牙龈肿痛,便秘,但是当月经来临时却痛到怀疑人生。蜂蜜是寒性的,对于下火确实有一定的效果,但是女孩子如果坚持喝,会让身体越来越寒,热性的都是比较好调节的,多喝水,早睡早起,坚持运动,增强体质,一定要坚持到,慢慢调养好,但是如果寒性的不注意,从后果上看就太多了,首先,现在90%的女孩子都有痛经,打针吃药是常事。其次,现在子宫肌瘤越来越多,都是因为体质太湿寒,其实肿瘤就是体内的湿毒排不出去,所以小仙女们,你们心中的蜂蜜水,快停下吧,得不偿失。
现在流行专门用蜂蜜美发养颜,原因是蜂蜜中含有的维生素A、维生素C、维生素E、超氧化物歧化酶(sod)、类黄酮、硒等有一定的清除人体代谢过程中产生的多余自由基和抗氧化、抗衰老的作用,其实这个也很简单,多吃水果和蔬菜,水果和蔬菜要保持物种多样性;多吃豆类也不错。
春天里,万物欣荣,生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境,一般无需调补。但是素有旧疾的人,在这多变的季节里,就不那么幸运了,旧疾极易复发。此时,对与这类患者和病后体虚的人,可以通过适当进补,提高身体抵抗力,使身体得到康复。
春季食物以选则一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。然而,对于身体明显虚弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等。
春天百花盛开,空气中弥漫着大量的花粉,是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物,否则旧病极易复发。
总的说来,春天的调养药膳,以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤到人体正气。
春季怎样饮食调养?
中医认为,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:1、主食中选择高热量的食物;2、保证充足的优质蛋白质;3、保证充足的维生素。 所谓高热量的食物,是指除主食中米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。所谓优质蛋白质,是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素C,是增强体质、抵御疾病的重要物质。
春季的饮食调养可分为三个时期进行
早春时期,为冬春交换之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜于进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等。例如早餐:牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜适量。午餐:主食150克,猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克,青菜200克,蛋汤或肉汤适量。晚餐:主食100克,蛋鱼肉类(或豆制品)50克,青菜200克,豆粥1碗。
春季中期,为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用。
春季晚期,为春夏交换之时,气温偏热,所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物,并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜。例如早餐:豆浆250毫升,主食100克,小菜适量。午餐:主食150克,鱼蛋肉类(或豆制品)50克,青菜250克,菜汤适量。晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。
每日除三餐之外,还要多吃一些水果,因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。
春季饮食宜忌生冷油腻之品,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。
春季吃什么最好?
春天是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而天气潮湿,气候不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境,一般无需调补。但是素有旧疾的人,在这多变的季节里,就不那么幸运了,旧疾极易复发。此时,对与这类患者和病后体虚的人,可以通过适当进补,提高身体抵抗力,使身体得到康复。
春季食物以选择一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等,不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。然而,对于身体明显虚弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等。
春天百花盛开,空气中弥漫着大量的花粉,是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物,否则旧病极易复发。
总的说来,春天的调养药膳,以平补为原则,不能一味地使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤到人体正气。
怎样打开春季的胃口?
春茶放姜去除体内垃圾,生姜含多种活性成分,具有发汗解表、温中止咳、暖胃止呕等作用。科学证实,生姜还有抑制癌细胞及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素,还可以用来治疗偏头痛和关节炎。我国民间早就有喝姜茶的习惯。把10克姜洗净之后切成5等份,与5~10克红茶一齐放入300毫升水中,煮沸5~10分钟后除去渣滓及茶叶,加30克冰糖搅匀后饮用。这种姜茶喝1次即可驱走轻微的感冒,症状较重者一连3天每日喝1次,可缓解流鼻涕、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛等症状。
春吃蜂蜜少吃肉 我国古代名医孙思邈指出:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜适当吃些甜食。这是因为,冬天过后,人们在春天里的户外活动增多,体力消耗较大,故需要较多的能量,但此时脾胃较弱,也就是胃肠的消化能力较差,还不适合多吃肉食,因此,增加的能量可适当由糖供应。据介绍,糖的极品是蜂蜜,故蜂蜜是春季最理想的滋补品。中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,因此,人就容易感冒。由于蜂蜜还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力。现代科学分析,蜂蜜含有多种矿物质与维生素,为人体代谢活动所必需。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。尤其是老人,更为适合。
春天吃什么最养颜?
见窗外桃花夭夭,顿感到撩花弄草的春天扑面而来。春天里,万物欣荣,生机蓬勃,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而,春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定,极易感冒。正愉快享受“三八”节的美女们,应该吃些什么,才能让美丽的容颜长驻不遁呢?
春天合理的饮食,民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”。小丫丫总结了别人的经验和自己的实践,得出如下“吃春”秘籍,献给美丽的女同胞和热爱美食、注重养生的所有朋友们。
一、葱、姜、蒜
葱、姜、蒜,不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,具有杀菌防病的功效,能让人气血通畅,从而起到养颜的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染疾病。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的吃法。
二、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳。大家熟知赵本山和宋丹丹的“秋菠”营养比“春菠”逊色许多。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。据说多食春季的菠菜可使皮肤变得更细腻。
三、红枣等养脾甜食
北方有句俗语“女人不能三日无枣”,的确,女生因自身生理原因,最易患的就是“气血两亏”的症状,中医认为“气不行则血不行,气为血之母”,许多女性脸色晦暗,都是”“气血”惹的祸。红枣是理想的补气、安神药,也是理想的甜食。我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。
四、蜂蜜
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便,是一年四季均可选择的理想美容食品。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。
五、韭菜
韭菜是一种可药食两用的壮阳佳品。人们都误认为只有男生需要“壮阳”,其实不然,女生多吃具有“壮阳、助阳”的食物,能让肌肤变得更白晰,原因是阳气充足血脉则通利,许多人“面色不华”大都因气血阻滞。春天气候冷暖不一,男生、女生都需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气,韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。
六、春芽
春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,食用鲜嫩的植物春芽,能让我们在春天里本已骄嫩的肌肤变得更骄艳欲滴。理想的春芽有:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣、菜花等等。
七、春笋
春笋素有“素食第一品”的美誉。春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。
八、樱桃
樱桃素有“春果第一枝”的美誉,也是一种可药食两用的美味。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。中医认为樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春天食用樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。能让肌肤、口唇变得像“樱桃”一样红润,但要注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺的人应忌食或少食。南方人吃不到新鲜的樱桃,改吃草莓也是很不错的选择。
此外,春季对于需要滋补调养的人,可以选择西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或精瘦肉等,但有过敏史的人,在春季饮食要注意忌服中医所说的“发物”,像虾、蟹、咸菜等食物。
总的说来,要想拥有美丽的容颜,必须先拥有健康的身体,要拥有健康的身体就要结合时令,合理选择饮食,在万物复苏的春天里,尽情享受大自然奉献给我们种种美味,让清淡甘甜留在口唇,让娇艳美丽留在脸上。
春季应多喝茶既养生又养眼
1.菊花山楂茶
取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2.三花茶
菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒,咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。
3.菊花蜜饮
菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
枸杞茶-清肝明目
1、枸杞八宝茶
材料:取贡菊2朵,金银花8朵,红枣1颗,胖大海1颗,莲子芯8粒,枸杞子5颗,西洋参1片,陈皮2片,冰糖适量
做法:以沸水冲泡,当茶饮用。
2、三花枸杞茶
材料:玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞
做法:材料用开水冲饮。
功效:能宽中利气、化痰逐饮、利水消肿、活血养胃、降脂提神,尤宜晚间服。
3、枸杞红枣茶
作法:冷水煮开,再加入红枣、枸杞,煮大约5分钟,加入冰糖,煮至溶化即可。
功效:枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。
春季如何养生,喝蜂蜜水的禁忌。春天不知不觉就来临了,春天许多人容易生病,春季应该如何预防疾病呢。了解春季如何养生,喝蜂蜜水的禁忌。
春季如何养生
人们平时接触的病菌真的很多,一不留神就会导致生病,因此做好预防工作是非常必要的,而在我们身边的它们,虽然不起眼,但是泡水喝的功效却是不错,不同的食物泡水功效也是不一样的,平时适量的喝点它们,是可以好好的调理身体,减少疾病的可能的。
那么我们身边都有哪些我们不知道的食物泡水效果好呢?他们泡水喝有什么作用?下面就让我们一起来看看。
不起眼的它们泡水喝效果好
罗汉果泡水
常喝罗汉果可以缓解真菌引起的脚气和灰指甲。
玫瑰花泡水
玫瑰花茶性质温和,可调理血气,促进血液循环。
并且可以消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。也是医生桌上常客。
柠檬片泡水
柠檬含有丰富的维生素C,可以提高免疫力,感冒后常喝柠檬来补充体内维生素。
可以减轻感冒症状,让感冒好的更快,对初期感冒可以做到不药而愈的作用。
另外柠檬水中加点盐可以减轻喉咙不适,对咳痰很有帮助。
蒲公英泡水
蒲公英中含有微量元素,能改善面部色斑。平时洗脸时加点牛奶,你会发现皮肤越来越白。
蜂蜜泡水
蜂蜜中含有一定的花粉粒,经常喝的人就会对过敏恢复有不错帮助。记住不要吃海鲜,不要用刺激性的护肤品。
饮食禁忌
虽然这些食物泡水喝效果很好,但是这些食物也是有一些饮食禁忌的,不是乱喝就可以的,下面还是让我们看看有哪些要注意的吧。
蒲公英泡水喝有什么禁忌
1、用量过大
常规用量煎服后,偶见有胃肠道反应,如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量(30g/kg)灌服煎剂3天,可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿,肾小管变窄,其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验,尿中可出现少量管型,肾小管上皮细胞浊肿。
2、过敏反应
服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后,个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后,亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。
3、药不对证
主要是寒热不分,不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证,用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒证,无热象,病程多较长,病人体质虚弱。
笔者普见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证,结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用,会产生不良反应。
喝蜂蜜水的六大禁忌
1、蜂蜜水不能作为清晨第一杯水
早上起床后,喝上一杯水,对我们的身体健康非常的有帮助。
但是,也有人将这第一杯水作为蜂蜜水。
其实,蜂蜜水如果作为清晨第一杯水,不仅不能够有效地补充机体细胞的水分,还会降低体内排毒的功效,对身体是不利的。
2、睡前不能喝蜂蜜水
不少人认为睡前喝一杯蜂蜜水是非常好的,其实,睡前喝蜂蜜水的话会导致血糖快速提高。
因为蜂蜜水法、当中的糖会转化成脂肪,所以容易使我们身体变胖,还有可能长蛀牙。
3、空腹喝蜂蜜水易致胃溃疡
喝蜂蜜水的养生的时候要注意,不要空腹饮用。
如果长期空腹喝蜂蜜水的话会导致体内酸性增加,长时间的话会导致胃酸过多而引发胃溃疡和十二指肠溃疡等。
4、蜂蜜水不能高温冲饮
冲泡蜂蜜水时要切记,水温一般不要超过60。
因为如果水温太高的话会使蜂蜜中的营养物质消失,还会影响到它的口味。
5、蜂蜜相克的食物
长期喝蜂蜜水养生的话要注意与蜂蜜饮食相克的食物有哪些,比如豆腐、韭菜这些都是不能与蜂蜜同食的食物。
也不能用蜂蜜来冲豆浆喝。
6、用金属杯冲调蜂蜜水容易中毒
冲泡蜂蜜水不要用金属杯,因为蜂蜜呈酸性,与金属接触时容易引起氧化反应而析出铁、铝、锌等游离金属元素,这样会导致蜂蜜的颜色变黑。
而且它的有效成分受到破坏,吃过之后还有可能会引起腹痛、呕吐等中毒症状。
现在的人们越来越注重养生,也越来越讲究养生的方法。每个人都希望自己每天都很快乐健康。那么可以健康每一天的养生方法是什么呢?我就介绍下吧。
养生方法有哪些?
在每天不管精神如何,都习惯以一杯咖啡开始新的一天的你,有想过这其实是一个很不好的习惯吗?开启一天的工作生活还有很多其他选择,甚至这些选择比咖啡还要健康。一起扔掉咖啡,用这些方式更健康的开始新一天吧!
1、做迷你瑜伽
我们都知道早晨锻炼的好处,但是不是每个人都想一起来就大汗淋漓。瑜伽是适合清晨的运动之一,你可以来一段10到20分钟简短版的瑜伽,不管是去健身房参加早课,还是在家跟着视频(精选)学习,就这样开始新的一天吧!
2、拉伸
在早上起来的时候轻轻的伸一个懒腰可以赶走你的困意。坐在床上做拉伸运动,这样可以放松NIIT的关节,让身体精神。
3、健康的早餐
营养均衡的早餐可以让新陈代谢步入正轨,避免暴食的可能。事实上,吃早饭的人并不会比不吃早饭的人更胖。炒蛋、培根和吐司可能看起来很诱人,但理想的早餐应该包括蛋白质,全谷物和健康的脂肪。
4、打开窗户
一旦大脑感知到阳光普照,它会发出一个信号减慢褪黑激素的生成,同时分泌大量的肾上激素来告诉身体该起床了。这样你都不需要闹钟,就让阳光叫醒你吧。
5、写博客
就像简单的自我治疗一样,尽量记下一闪而过的念头和梦境。在正式开启新的一天之前,你可以花些时间记日记,即可以和自己对话也是帮你更好的集中精神。
6、和你所爱共处一会
一个人的相处是很难快乐的,大家可以在早上起来的时候和自己爱人、孩子或者宠物进行几分钟的相处,我想着会给你很多的正能量的。
7、安排好一天的日程
特别是工作艰巨又紧张的时候,让自己井然有序会让你的一天更轻松。在早上把一天的约会和会议的时间记录下来以免不必要的手忙脚乱。
8、慢跑
显然,我们都知道,锻炼对身体健康有着不可思议的好处。一日之计在于晨,早上适当的慢跑能够给一天的学习工作生活起个好的开头,带来活力。
9、恰当摄入一点糖分
我们绝对不是在说早上来一个巧克力甜甜圈是健康的生活方式,但是一茶匙或者更少的糖确实会带给你更棒的造成。在佛吉尼亚大学的研究中表明,60-80岁人群中,早上摄取少量糖的人的记忆力会更好。
10、用“鸡汤”激励自己
在经历过漫长又平淡的一晚后,很难一起床就怀抱积极的心态。幸运的是,现在有很多Apps可以提供给你不同的名言警句。“鸡汤”不能包治百病,但是也许能让你的早晨多一点积极的好心态。
不同年龄段的人群早餐吃什么好呢?
1、儿童的早餐
儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
2、青少年的早餐
青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
3、中年人的早餐
人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。
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