春季要润燥补血养气,试试吃这些食物

春季要润燥补血养气,试试吃这些食物

现在我们正处于的冬季以及春季的交替了，在这时候的天气是非常干燥的了，在这时候我们很多人都是会出现身体问题的了，尤其容易出现的情况就是乏力困倦了，那么我们应该怎么做呢，下面就让我们一起看看吃什么能够帮助我们春季保健吧。

想要让我们在春季都时候有一个健康的身体，那么在饮食方面要选择的就是非常需要我们注意的了哦，那么我们具体都应该吃什么食物呢，这是很多人都想知道的了，下面就让我们一起看看在春季的时候我们都适合吃什么食物吧。

十全滋补牛腩

材料：牛腩500克、白萝卜1000克，当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。

做法：牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3—4小时。待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。

鸡肝西红柿汤

材料：鸡肝、西红柿各200克、水发木耳12枚、熟猪油30克、大骨汤700克、味精1克、精盐3克、胡椒粉0.5克。

做法：先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入大骨汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。

当归生姜羊肉汤

材料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。

做法：羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮两小时即可。

苓归乌鸡盅

材料：乌鸡1只、茯苓、当归各20克，盐、味精、鸡精适量。

做法：乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。

这就是我们给大家推荐的几款食物了，这些食物的味道以及口感都是很出色的了哦，而且营养价值也是很不错的了，我们在春季的时候经常吃就可以帮助大家保健身体了，对于我们的身体好处特别的多，是春季不能错过了哦。

哪几种食物最适合春季吃？为什么？

一年之计在于春，春季的饮食是非常有讲究的，如果想要健脾养胃补中益气的话，可以抓住春天这个时机进行养生，并且春天养生的食物特别多，可以根据自身情况，来调节自身的健康状态，比很多药物都要有用的多，所以平时要多了解一些养生的知识。

一、哪些食物适合春季吃

2、葡萄干。葡萄干是非常适合春天补中气的食物，能够益气补血，对于一些贫血、经常头晕的女性来说非常适合，但是葡萄干的糖分比较高，很容易发胖，糖尿病患者和容易拉肚子的人要少吃。

3、龙眼干。龙眼具有安神的作用，对于一些气血循环不畅的人来说，在春天很容易失眠，精神不好，可以适当的吃一些龙眼干，龙眼干还能养脾胃，对于晚上失眠有一定的疗效，但是常吃龙眼干很容易上火，体质燥热的人要少吃。

4、春芽。春天的春芽有很多，很多植物都在这个季节抽出芽来，这些都是大自然的恩赐，很多都可以食用，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

5、菠菜。菠菜虽然在一年四季都有，但是春天的菠菜是最好的，菠菜能够养血、止血、敛阴、润燥。但是菠菜中的草酸含量比较多、有碍于钙和铁的吸收，所以在吃之前先用热水烫软，捞出之后再炒。

二、结语

春季养生必吃十种食物

一般来说春季养生建议你吃红枣、春韭、胡萝卜、樱桃、苹果、荠菜、山药、草莓和卷心菜，这些食物最适合春季养生。

山药又甜又绵，且带粘性，生食热食都好吃，炖汤和凉拌炒菜都好吃，我很喜欢吃山药具有滋养强壮，助消化虚汗，止泻之功效，还可以美容养颜。人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。红枣不但补血，还有增加热量的作用，女性多吃红枣对身体很好，很滋养美容的。胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻 的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。春韭中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素，是蔬菜之冠。

胡萝卜我们都知道含有维生素c，多吃胡萝卜有利于皮肤变白。樱桃和草莓这两种水果含有比较多的维生素C，是可以缓解皮肤衰老以及增加皮肤弹性的，还可以促进肠胃的消化，所以草莓跟樱桃这两种水果一起是有益的，但是不能吃太多，不然会导致腹泻以及肠胃不适，主要是因为它们都是属于寒性水果。是水果中的贵族。

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