春季开胃食谱,三种食疗可以健脾胃

春季开胃食谱,三种食疗可以健脾胃

我们每天都在吃不同种类的食物，食物的不同营养的价值也是不一样的哦，大家应该合理的搭配食物。春季来了，大家要注意合理的搭配营养元素，一些新鲜的水果和蔬菜可以多吃，下面的这些春季开胃食谱是不错的选择，一起来了解一下吧。

番茄排骨汤

材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

制法：排骨汆烫后，加适量开水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。

功效：能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。

水果山药

原料：山药250克，香蕉1个，苹果半个，猕猴桃2个，圣女果8颗，纯牛奶适量

制作：将山药洗净去皮，切块后放入碗中，隔水蒸半小时左右，直至山药软化易捣;将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块，圣女果去蒂洗净后切小块;将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊，加入少量纯牛奶均匀搅拌，将水果铺在山药上，重新回锅蒸5分钟左右即可食用。

功效：使用于多种水果，能够均衡补充维生素与矿物质，山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。

炒扁豆淮山粥

材料：扁豆10克、淮山150克，盐适量

做法：将淮山削皮洗净，然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金黄色。洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用。

功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。

关于春季开胃的一些食谱，小编已经给大家介绍了相关的内容了，方法简单，有很特别营养的食疗方法，当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦，对于食欲不振啊或者是脾胃不和的人群是不二的选择，春季开胃健脾的食谱，大家赶紧行动起来吧。

健脾养胃的食疗方法 关于健脾养胃的食疗方法

1、健脾养胃可以适当地进食一些健脾养胃粥，主要有大枣莲子粥、薏米山药粥、豆角黄花粥、银耳粥、参苓粥、鸡杂粥、扁豆羹粥、黑豆龙眼红枣粥、田螺芹菜咸蛋粥、金橘黄芪粥、山药粥、山药莲子粥、丁香降气粥等。

2、健脾养胃粥能够补中益气、滋阴润肺、健脾开胃，适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。健脾养胃粥非常的易于消化，所以也是非常的养胃健脾的补品。

3、健脾养胃粥有养生的功效，还有益气养阴、健脾养胃的功效。

4、脾胃不好的人建议平时在饮食当中一定要注意避免进食一些生冷、油腻、刺激性的食物。平时要多进食一些新鲜的蔬菜和水果，避免一些腐败变质或者是不干净的食物。适当的进行一些体育锻炼，增加提高肠胃的蠕动能力，提高自身的免疫力。平时也要注意适当的保暖避免着凉。因为脾胃虚弱的人特别是怕受凉，受凉容易导致脾胃虚弱的症状加重，所以一定要注意保暖。

春季饮食养生 适合仲春的三款食谱

仲春大家都知道的吧，仲春一般是指四月份，四月份如何去养生的呢，一些方式和方法要知道。春季饮食是很重要的一个问题哦，如何饮食呢，下面的这些适合仲春的食谱是不错的选择，来看看的介绍吧。

1、牛蒡玉米淮山汤

材料：牛蒡、玉米、淮山。

做法：淮山洗净，削皮，切滚刀块;牛蒡洗干净，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片;红枣洗净，拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

功效：增强体力，通便排毒，润泽肌肤，润燥利咽。

2、鲜蘑菇炖鸡

材料：鲜蘑菇200克、嫩母鸡1只、葱1条、生姜3片。

做法：蘑菇温水浸泡半小时;鸡宰洗净，去脏杂、尾部;葱切段。一起下炖盅，加入热开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约3小时便可，进饮时方下盐。为3~4人量。

功效：蘑菇鲜美清香鲜嫩，正是民间谓之“不时不食”的好食材。中医还说它理气开胃，并有抗癌、降压、降血糖的功能。以它炖鸡，鲜美醇香可口，有健脾开胃、益气降压的作用，为春日时男女老少皆宜的家庭靓汤。这样的搭配方法可以有很好的降压降脂降糖的作用，对于开胃健脾有好处，同时也可以有补气血降压的作用，对于提高免疫力有帮助。

3、党参鳙鱼汤

材料：1500克新鲜鳙鱼，30克党参，适量的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。

做法：首先准备一个纱布袋，将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净，然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼，去除内脏洗净，往锅里加适量的油，将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤，然后把药包、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。

功效：这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效，有助调理肠胃。

关于适合春季仲春的食谱，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以不从丰富的营养素，比如说钙质，氨基酸，维生素等等，最重要的是可以有安神补脑的作用，大家不妨试试，营养很均衡。是不错的养生保健的食谱，适合春季食用。

三种可助养胃的食疗方做法详解

生活中很多人的胃出现了一些问题，这往往跟自己不良的生活习惯和不良的饮食习惯有很大的关系，因此在生活中做好饮食安排是非常重要的，那么可以养胃的食疗方有哪些呢？接下来，将为大家推荐三种可以帮助养胃的食疗方以及做法，希望能对各位有所帮助。

养胃吃八宝粥

八宝粥：新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

食材：黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量

做法：

1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。

2)花生仁也提前泡发。

3)板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。

4)玉米洗削成玉米粒备用。

5)糯米洗净备用

6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后，电压力煲按煮粥键，保温键跳起后即可打开

7)打开锅，加入冰糖，搅拌融化后食用。

功效：八宝粥富含的营养非常的丰富，而且味道非常好，是有很多的营养食材熬制而成的粥品，经常喝八宝粥，可以有助养胃补充营养。

大蒜猪肚汤

大蒜猪肚汤：具有温胃散寒，营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。

食材：准备半斤熟猪肚、五十克大蒜、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量

做法：

1)熟猪肚切宽条。

2)大蒜剥皮备用。

3)砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制半小时。

4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可。

功效：大蒜猪肚汤喝起来很鲜美，而且可以有助养胃。

椰香南瓜羹

南瓜：性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛

食材：南瓜 200克、椰子粉 1袋

做法：

1)南瓜去皮去籽切小块，入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会；

2)椰子粉以1：5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉；

3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状，倒入杯中即可。

功效：养胃健脾。

上文所介绍的这几种食疗方对于养胃的人来说是很有帮助的，平时生活中经常食用这几种食疗方来进行养胃是不错的选择，当然除了服用这几种食疗方养胃以外，还要注意平时生活要有规律，养成良好的生活习惯，也是养胃的必要环节，希望大家都能以自身健康为重。

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