春季保护肝脏推荐的三种蔬菜

春季保护肝脏推荐的三种蔬菜

春季是保护肝脏的最好的季节哦，这个时候要注意少喝酒少吸烟，这样可以起到保护肝脏的作用，同时也要养成良好的生活方式哦。那么应该如何保护肝脏的呢，春季的一些养生的蔬菜是不能少的哦，一起来看看小编的这些介绍吧。

豆芽

春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于防范口角发炎。

菜花

花菜又称为白花菜、花椰菜、菜花，是十字花科的一种，中医认为，花菜性平味甘，入肝、脾经，能祛风除湿、清热解毒。其所含维生素C和胡萝卜素能抗氧化，可帮助清除体内的氧自由基，能对肝细胞起到保护作用，有利于防病抗衰老。菜花可以起到很好的清热解毒的作用，还可以有抗氧化的作用和效果的哦，对于提高免疫力，增强体质有一定的作用和效果。

胡萝卜

春天多吃红萝卜不仅能够养眼护肝，还可及时补充维生素抵御外邪的入侵。中医认为，胡萝卜生甘味平，具有下气补中，健脾化滞，养肝明目，解麻疹、痘疹毒等功效。胡萝卜可以起到很好的保护肝脏和视力的效果哦，具有养肝明目的作用。

关于春季保护肝脏的一些养生的蔬菜，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是春季保护肝脏的一些蔬菜是很重要的，可以经常吃。可以起到养肝明目的作用，还可以提高免疫力，促进新陈代谢，赶紧试试吧。

在中医中，有“春养肝”的说法，吃什么蔬菜最养肝

敢对我们的身体是至关重要的，平常我们发脾气情绪失常都会影响着肝脏的健康状态。很多人都对自己的健康不是那么在意示意的，禁止吸烟等这些不好的习惯，会导致我们肝功能下降来引发肝脏疾病。但是也有一部分的人很懂得保护自己的肝脏。他们会吃一些养生的青菜，保护自己的肝。那么哪些青菜对肝起一定的保护作用呢？

1、首先是南瓜新鲜的南瓜汁有新促进新陈代谢的作用。如果空腹的时候喝一些南瓜汁，可以预防心脏病或者肝脏等疾病。而南国种子被认为是利肝胆的，有助于清理肝脏。

2、接下来就是白萝卜，白萝卜是天然的抗生素，它含有很多丰富的抗癌物质，能够分解坏的胆固醇，我们在冬天的时候。都会有这么一句老话，冬吃萝卜，夏吃参。冬天的白萝卜就像参一样。白萝卜也是一种利尿的心态，对于缓解血管性水肿后，高血压非常有效，蜂蜜炮制碾碎的白萝卜是治疗止咳的良药。

3、番茄汁番茄红素是绝佳的抗氧化剂，对心脏和血管是非常有益的番茄红汁，只在烹饪番茄或者番茄酱中才有的，每天喝两杯番茄汁或者是一些番茄酱，就会增加番茄红素和番茄汁，还有缓解降血压的功能，对经常研究高血压的人是非常有益的。

我们在春季的时候要多吃这些青菜。但是在春季比较干燥，我们也要多喝点水，补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢。这样才利于消化和吸收，减少代谢和毒素对肝脏的损害，平常的时候也要少饮酒少抽烟，毕竟初春的时候寒气比较重的。少量喝酒可以利于通经活血等肝脏阳气的提升，但是不能贪杯贪杯过量会使肝脏代谢的酒精能力有限，伤害到肝脏。

春季护肝吃什么

1菠菜
菠菜有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效，是春季最宜用来养肝的应时蔬菜。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。头痛、目眩、便秘者，可取鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起用麻油拌食，每日食两次。视力模糊、两目干涩者：取鲜菠菜、羊肝各500克，水烧沸后放入羊肝，稍滚再下菠菜，并加入适量盐、麻油、味精，此汤具有养肝明目的功效。
2真菌类蔬菜
蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳、银耳等天然真菌类保健营养品，其有效成分富含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等成分，对免疫力的提高、肝脏的滋养与修复、防癌、抗肿瘤等都是有益的，因此春季养肝真菌类食物亦是佳选。
梨
3梨
富含多种维生素及碳水化合物，有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，有助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、利尿、润便、促进肝细胞再生的功效，最适宜冬春季节发热和有内热的肝病患者食用。精彩推荐：春天养好肝 健康一整年
4香蕉
香蕉营养高、热量低，含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等，有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效，所以春季养肝可多食用香蕉。
5荔枝
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等多种微量元素，可充分补充肝病患者本身易缺乏的元素，所以春季养肝护肝易多食用荔枝。

饮食对养肝来说非常重要，春季哪些蔬菜养肝？

一: 富含多种微量元素的菠菜

春天一定要多吃一些菠菜，因为菠菜是绿色的植物，即中医上所说的青色，与肝相对应，万物之间可以实现互补，有利于肝脏的功能保养。众所周知，肝脏是我们人体最大的解毒器官，经过寒冬的修养，它也开始加速工作，这个时期，很容易出现肝脏失代偿的问题，菠菜富含多种微量元素，比如维生素A,C，还含有肝脏所需要的转化酶，有利于增强我们肝脏的功能。

二:营养元素丰富，功能强大的西红柿

春天到了，一定要多吃一些西红柿，虽然这是一种很平常的蔬菜，价格也不贵，但是它的作用是不容小觑的，要知道经常吃个西红柿，能够让人凉血消肿，平肝利胆，还有利于补充人体缺乏的维生素，同时还有抗衰老，预防癌症，对抗癌细胞的作用，这么常见的它，你为何不多吃一点呢？既美味还有利于身体健康。

三:清火明目的荠菜

春天到了，野菜都生长了出来，很多野菜都有苦味，荠菜也是如此，这与胆汁想符合，能够归肝胆经，帮助人体降火，明目，有利于舒泄肝脏，帮助肝脏发挥升发的作用，有利于人体气机运行。荠菜可以怎么吃呢？其实它与肉馅搭配最美味，既可以让自己从寒冬的肉食动物向夏天的素食主义过渡，还在无形之中保护了自己的肝脏，你会发现常吃荠菜，看东西都清楚了很多。

当然除了今天介绍的这一些，还有很多对肝脏有利的蔬菜，比如空心菜，蘑菇，以及其他的绿色蔬菜，大家一定要注意不要油腻饮食，暴饮暴食哦，保护肝脏还要少喝酒。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/chunjiys/26702.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 春季快速瘦身控制食欲的三种方法

下一篇: 春季降火气的三款汤品滋阴润燥