春季饮食应当清淡,常喝养生粥可以滋补身体,让你更健康,心情更愉悦,脸色更红润,接下来给大家推荐9款特别适合在春季食用的养生粥。
而且粥具有温、软、淡、香、黏特点,早上喝粥便于消化吸收,经研究证明可以保护胃黏膜,养胃护胃。
一 香菇青菜粥
食材:五颂常廪大米100克,小油菜1棵,香菇4~5个,火腿肠1根,盐1小勺,食用油1勺,胡椒粉少许。
制作方法:
1、大米洗净,香菇切片,青菜切细丝,火腿切丁
2、将五颂常廪大米倒入锅中加入清水1000ml开中小火熬制成粥,加入香菇片继续煮至香菇变软。
3、最后加入火腿肠丁和青菜丝,将粥煮至黏稠,出锅之前加入1勺食用油,1小勺食用盐,适量的胡椒粉即可。
一份简单的青菜香菇粥就完成啦。
二 胡萝卜芹菜粥
1、主科:粳米50克,胡萝卜40克,芹菜40克,鸡蛋黄1个,香油少许。
2、将粳米淘洗干净放入沙锅,加清水大火煮计,然后转小火慢熬。
3、将胡萝卜、芹菜洗净,切成碎丁,放入沙锅中,同时滴入少许香油一同熬煮。
4、将鸡蛋煮熟,取蛋黄压碎,待粥变浓稠时,加入蛋黄碎再熬10分钟即可。
芹菜含有大量的粗纤维,吃芹菜的同时能擦去不少粘附在牙齿表面的细菌。西红柿和胡萝卜都含有丰富的维生素C,同样具有杀灭有害菌、保护牙齿的作用。
青春小妙招:也可以将芹菜、胡萝卜、西红柿凉拌食用,将所有的材料用沸水烫一下,芹菜切段,胡萝卜切片,西红柿去皮切丁,根据个人口味加调味料拌匀即可食用。
三 香芋红薯粥
-材 料-
大米100克,玉米粒90克
香芋80克,红薯80克
冰糖适量
-做 法-
1.大米入锅中加适量水烧开后转小火先煮一会儿;
2.玉米粒洗净;红薯、香芋分别切小块;
3.玉米粒加入粥中煮开;
4.再加入红薯和香芋煮至粥浓稠适中;
5.加冰糖适量拌匀即可。
红薯芋头粥具有润肠通便、健脾养胃、益气通乳的功效。红薯芋头粥是以新鲜地瓜为原料熬制而成的一种粥,里面加入了一些米。甘薯又叫地瓜,其营养价值非常丰富,里面含有大量的膳食纤维,煮成粥后能起到促进肠道内消化液的作用,促进肠道蠕动。而从中医的角度来看,这种地瓜粥具有健脾开胃和通经的功效。不仅能促进乳汁分泌,还能在一定程度上改善食欲不振现象,其中含有维他命c还能美白肌肤。
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