茶杯是玻璃的好还是塑料的好

茶杯是玻璃的好还是塑料的好

经常喝茶的朋友都会遇到一个问题，茶杯是玻璃的好还是塑料的好，今天小昵给大家科普一下：

在日常生活中，其实很多人喜欢使用塑料杯（不怕摔），而且便携。

但塑料属于高分子材料，常含有聚丙乙烯或PVC聚氯乙烯等有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水时这些有毒的化学物质很容易析入水中（实际可能微乎其微）。在选用塑料杯时，应选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。

喝水时应该首选玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看，在所有材质的杯子里，高硼硅玻璃杯是一款耐高温，耐寒冷的玻璃水杯它的耐热性能非常好。

所以通常被用来制作玻璃茶具，好的玻璃煮茶壶就是用高硼硅玻璃加工而成的，而且高硼硅玻璃的透光性能非常好，厚薄均匀，声音清脆，更加卫生安全。

结论是：透明的高硼硅玻璃杯更适宜用来泡茶。

茶杯用什么材质的好？

用陶土杯、瓷器杯、玻璃杯、紫砂杯泡茶比较好，下面具体来介绍一下。

1、陶土杯

质地密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味，且传热缓慢不致烫手，即使冷热骤变，也不致破裂，一般认为用来泡台湾的乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

2、瓷器杯

无吸水性，音清而韵长，瓷器以白为贵，约1300度C左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气，如文山包种茶。

3、玻璃杯

质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手，但价廉物美。

4、紫砂杯

紫砂杯质地密集，既不渗漏，也有肉眼看不到的气孔，能有效吸附茶汤，蓄存茶味。而且紫砂杯传热慢，喝茶的时候不担心烫手。用紫砂杯泡茶能完好的保存茶水的香味，并且有很好的保温效果。

扩展资料

泡茶的注意事项：

1、第一次茶要过滤

有些人认为头遍茶浓，提神醒脑，所以爱喝头遍茶。殊不知，茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染，茶叶表面总残留一些农药，相应的头遍茶农药等有害物质浓度也高。所以应让头遍茶水发挥“洗茶”的作用，弃之不饮。

2、用沸水冲泡，注意控制温度

有些人喜欢用刚开的水冲泡茶叶，其实这是非常有害的。刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素(如维生素C等)大量破坏，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入;嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。

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