挑选茶具要注意摆放的位置,从而选择茶具的大小,茶具的质地和茶具的种类,好的茶具用起来会得心应手。
1、茶具的大小:
茶具的大小应该和茶叶的种类相符合。比如,饮用绿茶类名优茶叶或别的细嫩茶叶时,适合使用小茶具。如茶具过大,不但会对茶叶造成浪费,而且会因开水较多,载热量较大,而易烫透茶叶,影响茶汤的色泽、香气和味道。一般情况下,茶壶的容量最好为200毫升,茶杯的容量最好为150毫升。
2、茶具的质地:
茶具的质地应与茶叶的种类相适应。例如,冲泡花茶时通常使用瓷壶,饮用时使用瓷杯,茶壶的大小根据人数的多少来确定;南方人喜爱的炒青或烘肯绿茶,冲泡时大多使用带盖的瓷壶;冲泡乌龙茶时,适宜使用紫砂茶具;冲泡工夫红茶及红碎茶时,通常使用瓷壶或紫砂壶;冲泡西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等名茶时,为了增加美感,通常使用无色透明的玻璃杯。
3、茶具的色泽
茶具外表的色泽,应该与茶叶的色泽相匹配.饮具的内壁通常以白色为宜,这样可以真切地反映茶汤的色泽与纯净度。在观赏茶艺、品鉴茶时时,还应该多加留意,同一套茶具里的荥壶、茶盅、茶杯等的颜色应该相配,茶船茶托、茶盖等器具的包调也应该协调,这样才能使整套茶具如同一个不可分割的整体。如果将主茶具的色调作为基准,然后用同一色系的辅助用品与之相搭配,则更是完美无缺。
茶具之王紫砂壶:
做工、造型和料质都决定着紫砂壶的收藏潜力。紫砂壶价格昂贵的有很多原因,有的是因为紫砂泥料的名贵、有的是做工精致、有的是获奖壶形、有些是出自高工和大师之手。如果一把壶泥、形、工、款、功这五个方面都是很好的,那么这把壶一般都是价格非常昂贵的。
男人以茶会友不仅仅只有在茶楼才可以办到,自己家中也可以做到。茗茶,茶盘茶具是必不可少的。试想在开阔的露台上泡上一杯芳香四溢的茶是该多么惬意。我们很多男士会选择去茶叶市场购买茶盘,因为那里种类繁多,如何在琳琅满目的茶具中找到只适合自己的茶具呢,下面我们一一来揭晓。x0dx0a如何选择合适自己的茶盘,可以从几个方面来考虑:x0dx0a1.价格--你愿意在你的茶盘上花多少钱?x0dx0a茶盘受材质及工艺的影响,价格浮动很大,购买时选择自己可以承受的价格范围。x0dx0a2.大小--你需要多大的茶盘?x0dx0a小空间内使用一般就用小点的茶盘,喝茶的人少用小点的茶盘即可。当然资深茶友,茶具家伙很多,要想多摆摆,就要买大点的茶盘。x0dx0a3.类型--你需要盛水型还是接管型?x0dx0a茶盘的排水方式一般分为盛水型和接管型;接管型,就是茶盘有个排水孔,在出水孔接根塑料管,将水通过管子排到盛水的容器。盛水型有两种,一种是抽屉型,茶盘下面接个抽屉型的拖盘,拖盘一般是塑料或不锈钢材质,水满了把盛水盘拉出来倒水;另一种是盒状,整个茶盘一体的,倒水方式是茶盘的上面板翻开,再端着整个盘倒水。相对来说抽屉型更方便,更耐用。盒状的对茶盘品质要求很高,毕竟水泡着,久了容易漏水。一般质量的盒型茶盘再便宜也不建议买,要买也要买质量靠谱的。x0dx0a接管型的茶盘,一般适合泡茶量大,经常喝茶的茶友,因为茶盘要配接水的容器,所以需要的空间也相对较大。盛水型的茶盘,搬动方便,可以满足一般泡茶量的茶友需求。x0dx0a4.材质--你喜欢什么材质的茶盘?x0dx0a用来做茶盘的材料很多,竹、木、紫砂、陶瓷、石材等,常见的是竹质及木质。竹质较环保,现在的竹茶盘做工也越来越好,款式越来越多,是个不错的选择。木质,茶友接受度最高,但木分优劣,工有好坏,常见用来做茶盘的木料有格木,花梨木,黑檀木,鸡翅木,绿檀木等。x0dx0a做足了上述四个考虑,那么你就可以在茶具市场如鱼得水的选购你需要的茶具了,另外很多男士朋友有也问到,竹茶盘会不会开裂漏水?竹茶盘时间久了就容易开裂漏水,是因为热胀冷缩的原理,但是竹茶盘一般价格比较是种,注意保养的话,也会延长使用寿命。
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