用茶具喝茶的步骤

用茶具喝茶的步骤

用茶具喝茶的步骤有温具、置茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶，茶的冲泡方法有简有繁，具体要根据茶性而定。

泡茶的基本步骤：1、温具，

用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。

2、置茶，

按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具观赏价值。

3、冲泡，

置茶入壶(杯)后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。

4、倒茶，

冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。

5、奉茶，

奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意。

6、品茶，

茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。

茶具组件1、茶壶。

也有叫做“苏罐”，因为它出自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶，好坏标准有四字诀，日：“小、浅、齐、老”。

2、茶杯。

茶杯的选择也有个四字诀：小、浅、薄、白。

3、茶洗。

形如大碗，深浅色样很多，烹工夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

4、茶盘。

茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式，圆月形、棋盘形……等等。但不管什么式样，最重要也是四字诀：宽、平、浅、白。

5、茶垫。

比茶盘小，是用来置冲罐的，也有各种式样，但总之要注意到夏浅冬深。

6、水瓶与水钵。

作用一样，都是用以贮水烹茶的。

7、龙缸。

大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸，或较小些。用以贮存大量的泉水。

8、红泥小火炉。

“绿蚁新焙酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?”可见古人是用红泥小火炉温酒的，自然那是在北方。

9、砂跳。

“砂跳”，潮安枫溪做的最著名，俗称“茶锅”，是用砂泥制成的，很轻巧，水一开，小盖子会自动掀动，发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用钢锅，铝锅来煮水冲茶的，虽然也无不可，可是金属的东西，用以煮水冲茶毕竟要差一些，不算工夫了。

套装茶具怎么用？各种茶具使用方法一一列举

茶文化是我国的传统文化，许多消费者朋友们也喜欢在自己家里购买茶叶和茶具，这样的话足不出户就可以享受到具有中国文化特征，口感醇厚，各方面表现都比较不错的茶艺茶道了，今天为大家推荐的是相对来说节省了新手筛选麻烦的一种套装茶具，那么这种套装茶具应该怎么使用呢?在操作的过程中有什么值得了解和注意的地方呢?有兴趣朋友可以参考下文一起来学习一下。

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一、茶具套装包括哪些茶具?

1、盖碗的陶瓷茶具：盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。

2、茶海(也叫"公道杯")：茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。、

3、闻香杯：闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶(铁观音)特有的茶具。

4、茶壶：紫砂或朱泥的

5、茶盘：宽，平，竹，木皆可，最好不用塑料的，有异味

6、茶匙：茶荷，就是干茶入壶前的量具

7、炉及水壶：电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。必备，绝大多数功夫茶要求沸水。

8、杯：白瓷薄壁的不影响茶色和茶味，清洗也方便。

9、储茶的罐：纸罐外套密封袋最方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。

二、茶具套装的使用方法

茶具套装的使用方法之茶杯的使用方法

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒适，“入口”顺畅。

茶具套装的使用方法之茶漏的使用方法

茶漏用于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

茶具套装的使用方法之盖碗的使用方法

盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。

茶具套装的使用方法之茶盘的使用方法

用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

对于新手而言，如果没有购买茶具和茶叶，那么在这之前应该了解的地方是比较多的，包括各种工具的搭配以及和茶叶之间的尝试，今天为大家推荐的是在一定程度上节省了我们筛选麻烦的一种套装茶具，那么茶具套装包括哪些呢?通过上文可以得知，比如常见的茶壶茶盘水壶以及杯子，除此之外还有关于储存茶叶的罐头，以及盖碗的陶瓷茶具，这些可能都包括在套装茶具的范围以内，而且套装茶具的使用也有许多地方需要尤其关注和注意，大家可以参考上文进行了解。

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茶具的正确使用方法

茶杯使用茶杯的种类和大小有很多,喝不同的茶要用不同的茶杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来颇具美感。为了便于欣赏茶汤颜色和容易清洗。
茶漏的使用方法茶漏是在置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉在壶外面。
盖碗的使用方法盖碗或称盖杯,取茶三公克放在碗内,冲水,然后加盖五到六分钟后饮用。用这种泡茶,通常喝上一泡已足,最多再加冲一次。

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